珍珠港

伊势丹的进口超市人人都不陌生，我也是经常去买奶制品，铁塔、总统等奶油都有卖，还有很多进口小食品，超市里有一家日本餐馆，叫新福菜馆，主打日本拉面，我还是第一次吃。% ~# n2 y: {3 t. `
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餐厅的所在位置属于比较偏的，在进口超市内不容易被发现，拉面屋很小，除了里面是师傅炮制拉面和其他餐食的地方外，就只剩桌子和凳子的地方了。桌子有点像酒吧的吧台但是比吧台的高度要矮很多，桌子都是是围绕着厨房的。厨房是敞开式的，等餐的时候可以看到师傅的烹调过程。
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珍珠港

拉面分小碗、中碗、大碗，价位大多是小碗25元，中碗35元，大碗42元，价格不等客人可以根据自己的食量自行选择，中碗的量就很大了，一个人吃一碗足以吃饱，在日本拉面中价格属于比较适中的，一碗价格不便宜但是也不贵，尚可
; H* r2 G" e0 h1 W价格表2 N" F+ v, W5 X

; l# X) @7 H* `- U1 B( T" h6 P猪肉麻辣拉面，汤底浓郁，微辣爽口，有入味的猪肉酱和蔬菜叶配上煮蛋简单美味不花俏4 Y, x5 @9 y# F) y

8 v# r" g' D8 O6 T' B面的汤味道比较浓郁，有点像汁的感觉。味道很香、很浓郁4 N. c# B$ j# N2 ?
元祖叉烧面，叉烧的味道很好，而且切片均匀很薄，汤底浓郁/ g- t! Q: O6 t2 J- h, s. V

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所有的拉面使用的是一种面条，不同品种的拉面区别在于汤底和配料配菜，面条劲道十足，咬起来富有弹性，爽口弹牙，汤底浓郁，配菜食材比较新鲜丰富3 j5 h8 f2 s5 p
这个店的特别之处在于日本师傅亲自制作拉面，拉面汤底大多的基本调味材料来自日本，拉面食材新鲜丰富且量大。等餐的时候听见店长哇啦哇啦的跟厨师讲着日文，真是一句都听不懂啊。
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Elly02

面好赞啊！人均大概多少？
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yunxuan945

看着真不错

小猴头的妈妈

这个点看到，口水啊

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回复 Elly02 的帖子
) Y2 ], @; s' G# O3 ^4 g3 \1 |  B, o! f) ~
我吃的一碗35米

MK205

这个好这个好，亲有啥新发现多交流哈

珍珠港

回复 MK205 的帖子3 {! J0 R' F) e

! C8 Q; Z/ N! i3 g0 \' O- k(*^__^*) 嘻嘻……

思芜丫丫

总坐地铁路过，没注意到呢，希望亲多推荐点美食，最好是小吃或者下午茶之类的，谢谢啦！