【天津味道】精髓原来在这里，时光的味道

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Elly02

初二

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1楼

本帖最后由 Elly02 于 2016-1-13 15:20 编辑 9 H7 b8 q8 \! D3 I9 ?

" H! ]0 C& Q A8 x! Y. ]
最近看妈妈们的帖子里写了好几家老字号，很想吃天津味儿的炒菜，周末去五大道那边办事，朋友推荐了这家天津味道，就在天津第一饭店的一层。0 D6 i( p" G% r

餐厅非常红火，非饭点儿过去还能有位置，他家炒菜味道很受爸妈年纪的人欢迎，可见风味正宗，是咱天津的味儿。

乾熙·天津味道
地址：和平区解放北路158号(天津第一饭店内一层)1 `2 [, {; n! q+ N" u) y; M7 O

电话： 022-23303007

营业时间：11:00-21:00

8 o1 J5 J4 U, [- a7 d" X

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本帖最后由 Elly02 于 2016-1-13 15:26 编辑 E: Q3 s' A. m! D9 h

这儿主要以家常菜为主，量大实惠，蛮合适的。环境虽然不是富丽堂皇但也不失大气，有十人二十人的包房，仿佛民国时代洋楼的装修，特别适合家庭聚餐、喜宴寿宴。都说他家的八珍豆腐不错，我们点了一道，里面的海鲜和鸡胸肉不少，味儿正！

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还点了芫爆肚丝，里面也有鸡丝啦，真材实料，吃起来很满足，不会一筷子加下去都是香菜叶。
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红烧茄子适合配米饭吃，酱香浓郁~! j( m4 x0 _3 v+ R' [1 ~3 B

: \& ?) p0 |2 d! _2 }
这次没点老爆三，换成了火爆腰花，里面搭配点蔬菜还挺不错的。4 d; \) Q7 H# w' N& Q# L) ?/ p/ _3 [
3 L1 _+ n- m. C; S" z2 y& x/ L1 H

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本帖最后由 Elly02 于 2016-1-13 15:18 编辑 D: U7 o# [$ Z% E0 O" P

, l2 W/ J9 P- g: d
不爱吃辣的人可以点独面筋，这是咱天津的特色菜啊~: m4 X; R( `5 b/ R" T! z0 x* C

哈哈，菜有点顺色了，不过吃米饭必点烧三丝，我爱这么吃。
7 }( n$ j' v1 b" f( m4 ~

硬可的扣肉竟然可以做成这样，终于做出新花样了，貌似是叫龙眼扣肉吧。3 r+ Q1 n; o6 Y$ a0 u0 M( t
. G3 w3 e2 ?; J9 c( h t4 s8 D6 h
6 g' S; F' [8 X% O& H6 N6 N
还有一个干煸锅巴菜，现在好多津菜馆都推出了这个创新菜，吃着像零食类的，要配着香菜才好吃！3 e* s1 t1 A) _' ^- q8 [
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4楼

本帖最后由 Elly02 于 2016-1-13 15:19 编辑

有个纯素菜特别受欢迎，光盘了，因为很爽口，不会腻住，炒合菜。) e. u3 l. _$ y$ J9 K* j

& Q' a8 w: V3 \3 |# g
我们简单粗暴，凉菜基本省略了，但点了个老粉肠，竟然真的和酱货铺里买的味道不一样，是心理作用吗？7 G- M. [( m" s/ P
7 u" w$ U7 A( E1 y C

! m% C/ @, e1 k9 p. @6 p

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5楼

本帖最后由 Elly02 于 2016-1-13 15:19 编辑 . t: u- U0 R# M; i
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3 {/ d3 t; n7 f( H |
最后省略了番茄鸡蛋汤，在没有老人、孩子一起用餐的情况下，喝碗酸辣汤特别棒。; s$ m0 n U2 Y% s$ U4 I k3 ^# L; f