怜妹妹

9 X3 D9 k0 z4 }9 W6 E. _5 O  c  \3 A8 d9 B
我正在参加http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=689992&fromuid=6004900( p+ p6 D+ @. q1 P( k
: g' [, b) ?: ~- C. X第二季   面包" v3 q$ D* j# r; h. v( X

$ M1 C6 N- q+ i( ^+ z# W. z4 U- |6 g) y: ^
这是一款加了棒子渣的木糖醇面包。一次烤了两个花样，一种是餐包，一种是葡萄干麻花包，后来，我又给它们化了妆，加了聊，就变成了四种花样，分别是鸡蛋三明治早餐包（左上）玉米渣餐包（左下）葡萄干麻花包（右上）枫糖葡萄干面包（右下，有糖的）8 p+ o- w# q& K1 X8 t+ ]
  z  E0 O8 b! j/ {% x  }! c
; }$ G  R2 G1 t
% |9 L2 c1 u4 X8 O- ]
1 u5 j2 y( G  \3 e7 C. }3 m5 |

大波菜菜头

粗粮面包用的是什么？面粉？？

怜妹妹

配料：玉米碴40g0 w8 k4 K0 \& Z. ]6 W' V2 }- X

7 @7 L4 E' h% t( i  T, g
5 ]+ e3 S  m/ i1 Q* D" j$ L% X) `2 B( H& m6 X3 R

怜妹妹

粗粮面包用的是什么？面粉？？

恩，也得用面包粉，我加了一些玉米渣，还可以加麦麸、全麦粉什么的，我家的用完了。

怜妹妹

水260g,
6 g* E  W! K$ _/ y6 X& N0 [# w: P) t. J3 L0 o8 j7 w  c3 L

怜妹妹

用水先把玉米渣浸泡两小时
: ~7 b4 T! F' \. N' x  Z3 L% T% |! E% P$ y

怜妹妹

干酵母4.5g% Y/ F7 |8 e% i# _) O: N3 Z2 b% I

1 }' G6 t9 F2 M

怜妹妹

. w8 l  C) N; @( x& A金像粉368g& `) F* W& |8 n0 }! z' \2 b

9 O9 `8 |8 m9 m7 R: V

怜妹妹

无糖奶粉16g
2 w7 T; r$ b  Q& m! B' U
- w9 \, W0 |$ l* M( z: T& X/ ^0 q4 t

怜妹妹

盐5g
8 {0 I' B: q! _# N8 m+ k1 ^" O. H7 [' l' U1 T% y

* `. D8 D" v; I