怜妹妹

! N, u! q4 ?' c" D' }8 c

1 V. ?5 ]5 l, `# v1 Y我正在参加http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=689992&fromuid=6004900( p+ p6 D+ @. q1 P( k
, `5 c3 X& N$ R7 G第二季   面包
8 S5 @1 w/ i% ^0 [
, j# |) @9 I" U2 ]2 F% a% ~6 t! `, j& u: V- _7 Q
这是一款加了棒子渣的木糖醇面包。一次烤了两个花样，一种是餐包，一种是葡萄干麻花包，后来，我又给它们化了妆，加了聊，就变成了四种花样，分别是鸡蛋三明治早餐包（左上）玉米渣餐包（左下）葡萄干麻花包（右上）枫糖葡萄干面包（右下，有糖的）* B9 u- a6 _6 ~

9 B: V4 Z' O" j* \4 v
7 i: B: T2 N8 L: f4 o6 a
- S4 }: {+ ~, M# }# x* m, \. D$ a9 O) H. v" s( _3 s) X6 ?

大波菜菜头

粗粮面包用的是什么？面粉？？

怜妹妹

配料：玉米碴40g) j* J7 N5 b, o5 {

8 W+ V( \; }- _* Q) \: H5 B! C. g% |5 S# N
& p+ c+ f8 o; o

怜妹妹

粗粮面包用的是什么？面粉？？

恩，也得用面包粉，我加了一些玉米渣，还可以加麦麸、全麦粉什么的，我家的用完了。

怜妹妹

水260g,. s2 j: y8 }; t- g
# {: j7 m9 ~* T4 h

怜妹妹

用水先把玉米渣浸泡两小时! G5 g% f+ X' S5 n6 r

% }, P" }% @1 ?9 L  l; X; ]

怜妹妹

干酵母4.5g
2 g' E$ t, v! C7 w6 n. A) l* n+ S

怜妹妹

- a6 E2 e, k+ C$ |金像粉368g
3 m# n) n/ N# [5 Q; X
- |  M$ l" ^2 c: U2 F) }0 |

怜妹妹

无糖奶粉16g8 O9 v8 {# K7 ]& H3 w
+ L9 k' u' N" {- B: R" D6 g+ o

怜妹妹

盐5g$ q" ?2 T0 B/ V( Q
+ \9 Y* Q1 X2 Z- b# Q- a5 @
% d$ G; z) P7 L' j* G' Y1 V