怜妹妹

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5 ]0 n( M9 I6 Z& a我正在参加http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=689992&fromuid=6004900( p+ p6 D+ @. q1 P( k
! z$ h2 C+ o3 F  h. S4 M/ _第二季   面包
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这是一款加了棒子渣的木糖醇面包。一次烤了两个花样，一种是餐包，一种是葡萄干麻花包，后来，我又给它们化了妆，加了聊，就变成了四种花样，分别是鸡蛋三明治早餐包（左上）玉米渣餐包（左下）葡萄干麻花包（右上）枫糖葡萄干面包（右下，有糖的）
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大波菜菜头

粗粮面包用的是什么？面粉？？

怜妹妹

配料：玉米碴40g
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怜妹妹

粗粮面包用的是什么？面粉？？

恩，也得用面包粉，我加了一些玉米渣，还可以加麦麸、全麦粉什么的，我家的用完了。

怜妹妹

水260g,3 R8 U$ X2 k) Q' s" r7 `
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怜妹妹

用水先把玉米渣浸泡两小时; r+ q7 z- _9 l& i2 l& l

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怜妹妹

干酵母4.5g
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怜妹妹

$ v9 I( O' W1 C) x! A, }. \8 I& F! a金像粉368g9 y+ @8 ?; b1 C* g% u5 u) @' m/ W9 \

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怜妹妹

无糖奶粉16g
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怜妹妹

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