快乐小主妇

一晃儿 这一年又过去了 说话儿 新的一年就来了4 o# i# a( W2 I. R
不管是圣诞节 还是年夜饭 总出去吃 也不是个事儿 可里里外外一大家子人 整少了菜还真不够吃
7 J; K  p& i% J% \+ E我妈和我现在就合计着 开始准备菜色 招待人
6 `. R  A0 P9 g* E1 q* k& L家里边亲戚中大小伙子比较多  能吃的也比较多  嘿嘿  想少了还不成% K0 p. @% k& c2 r- _4 O
我随想着 随做着 随更新着。。。
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营养趴趴小蛋卷   先上张美貌照3 c& H: \, X( B& i9 _

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快乐小主妇

这个蛋卷我是趴着放的 我觉得这样懒懒得特别可爱
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这道菜的材料特别简单，三只鸡蛋，一点点肉末，姜就可以了
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快乐小主妇

我这盘子有特点吧 为了迎接圣诞新买的 哈哈
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1 W& y; }' T/ F/ ?) v7 C6 N: \肉末先加水搅拌，让它把水分吃饱，这样做的肉馅就会比较嫩
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然后加姜末，盐，淀粉，顺着一个方向使劲搅，这个是个功夫活儿，必须有耐心，搅拌充分很重要
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清浅疏影

沙发 我插楼啦+ O$ ~) \2 K: i

快乐小主妇

搅拌到这种状态后，加点葱花，一点点儿香油，这样更香一些: ?$ O/ `9 |3 U: X8 Y- Y& J8 [& {! d

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快乐小主妇

碗里打蛋，加点盐，加点淀粉，搅匀
. E% K" e+ D% B2 h7 P6 t这个不用多说，很简单& M  O2 |2 D3 e8 U  X

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快乐小主妇

摊鸡蛋皮 这个步骤很重要
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平底锅上灶，加点点油，只能加点点哟，把锅底都制一遍就可以了，然后开小火，下蛋液，只能小火，不然就变炒鸡蛋了，摊不成蛋皮了$ [. W6 ]0 ]7 O. t1 h

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清浅疏影

看起来真好吃 版主继续
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快乐小主妇

看看，黄澄澄地蛋皮啊
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忍住 你现在吃了 菜就没有了& g2 `# I  V  D+ M

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