快乐小主妇

一晃儿 这一年又过去了 说话儿 新的一年就来了
7 w. L; V  c% c! g5 o/ ~4 u不管是圣诞节 还是年夜饭 总出去吃 也不是个事儿 可里里外外一大家子人 整少了菜还真不够吃
# \8 x0 z/ F1 I& }2 o我妈和我现在就合计着 开始准备菜色 招待人
) d3 s- J% e3 ?家里边亲戚中大小伙子比较多  能吃的也比较多  嘿嘿  想少了还不成
! F( {, u6 E$ [我随想着 随做着 随更新着。。。$ Y7 r/ h& s+ i

7 r2 A3 n% t3 P; z5 W3 A营养趴趴小蛋卷   先上张美貌照+ B, i7 ^: ?; `( M

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快乐小主妇

这个蛋卷我是趴着放的 我觉得这样懒懒得特别可爱4 p# z* \: ^" H' U2 @; L1 M3 r
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这道菜的材料特别简单，三只鸡蛋，一点点肉末，姜就可以了
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快乐小主妇

我这盘子有特点吧 为了迎接圣诞新买的 哈哈
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肉末先加水搅拌，让它把水分吃饱，这样做的肉馅就会比较嫩
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然后加姜末，盐，淀粉，顺着一个方向使劲搅，这个是个功夫活儿，必须有耐心，搅拌充分很重要
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清浅疏影

沙发 我插楼啦+ P' Y5 Q5 I/ o

快乐小主妇

搅拌到这种状态后，加点葱花，一点点儿香油，这样更香一些
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快乐小主妇

碗里打蛋，加点盐，加点淀粉，搅匀( \. \+ p) P1 G2 Z* i
这个不用多说，很简单
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快乐小主妇

摊鸡蛋皮 这个步骤很重要; `, U% g5 f6 N2 C1 |' k

! w  X. l2 C9 N平底锅上灶，加点点油，只能加点点哟，把锅底都制一遍就可以了，然后开小火，下蛋液，只能小火，不然就变炒鸡蛋了，摊不成蛋皮了
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清浅疏影

看起来真好吃 版主继续  b7 {0 i7 B, Q0 I* w" A6 y3 b* E: L

快乐小主妇

看看，黄澄澄地蛋皮啊. c& x9 Z: K- X. K4 t* u7 z, B
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忍住 你现在吃了 菜就没有了
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