乐乐妈妈—2008

不知什么原因，我用酵母和的面放了一天也没发起来，蒸的馒头硬的跟石头似的，不知是哪步错了，请大家指点下，谢谢

怜妹妹

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' G; R' y2 _( X$ I. q# g3 g; p
' b8 f  `% U7 j. ?奇怪哦，怎么回事？酵母没失效？

jinbihaiyi

今天我也蒸馒头了，你揉面的时候面发起来了么？, n$ J4 J: R; `8 r$ T4 G

744614113

和面用的水是不是太热了？
+ N  r7 Q& x  ?6 p

派达星

回复 744614113 的帖子
. ]8 p: S1 l7 c6 z
8 b/ E0 F2 H0 k同意，不能太热
8 F$ p' I8 q- z/ y# X: p- z

乐乐妈妈—2008

回复 怜妹妹 的帖子" m9 |. }; j4 f  x8 A
  Y* N& H* y6 A' r! o, N; \* x, |' @
新的，应该不会失效的，呵呵

乐乐妈妈—2008

回复 jinbihaiyi 的帖子8 K1 _  Y' ?& a, a0 T/ r5 h6 T
  L0 A& o& d& l0 i6 Q; n- d/ O. m
没发起来，哎！本想着是醒2至3个小时就发起来了，结果没动静，哈哈

乐乐妈妈—2008

回复 744614113 的帖子% S' E' g# z  b
& q$ c! m3 u2 _6 A
大家可能帮我找到原因了，也行是我用水热了些，谢谢，下次一定注意水温了
* Q) D0 z: D- o8 x6 X7 j

乐乐妈妈—2008

回复 派达星 的帖子! G7 }: Y4 o, o+ e
) a4 S. t% Y. `: t- T/ s9 p
大家可能帮我找到原因了，也行是我用水热了些，谢谢，下次一定注意水温了
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