樱桃小辣子

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这个冰淇淋的配方完全是我滴原创哈0" />0" />0" />  欢迎各位来讨论
* h0 F8 A8 L7 N0 o8 s3 p用红糖是因为白糖木有了
% u( P1 }% H6 C, j& ~& M原料：牛奶1袋 红糖50克 全蛋1个 蛋黄1个 巧克力100克
1 v5 K# f/ N+ b8 h4 T& {1 y       淡奶油2盒
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牛奶+红糖+全蛋+蛋黄 完全搅拌均匀后 小火煮成蛋奶浆 蛋奶浆要煮的可以画出纹路7 {3 D( M- q0 X% M5 U
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巧克力隔水融化2 F$ X* R" {/ N/ _# |6 j

6 L  q. @8 d, j5 J0 }, @把巧克力液加入煮好的蛋奶浆完全搅拌均匀 1 e/ ?6 y9 h+ C, b, D
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巧克力蛋奶浆完全凉透后
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0 ?9 f& B& i: p* x3 y( n8 L2 ^' \加入打发的淡奶油 搅匀
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每隔一小时搅拌一次 我这个是搅拌3次的 完全没有冰渣- w" T8 x: L4 S+ S

; }2 g" N6 I1 h味道很醇厚 浓浓巧克力的味道 完全没受到红糖的影响5 M9 q! _, b$ }" F) j

7 P+ d! a: G( O啰嗦一句：蛋奶浆在煮之前一定要把全蛋完全搅匀在牛奶中 这个非常重要
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最后附上剩下的那个蛋清做的薄片 由于是临时起意做的 配方没有很准确# o  K8 T$ M6 P2 B. o) j" {( U
以后 再给大家完整的方子和方法5" />5" />5" />
+ D! W2 y, Y5 h% w- q1 t红糖红茶薄片 很薄很脆 很香
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还有免费课上 做的戚风蛋糕 纯手脱模 组织还是比较细腻的 有个洞主要是没有在烤之前震模具 欢迎围观4 M( r4 n$ q. h. @7 ~- H  }
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, a% x* i4 e* e5 P相关链接出炉，都是我滴心血哦
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  \% m7 d0 ?1 o1 m8 G0 L' {极其简单的可可朗姆冰淇淋**预冷一下夏天吧**
" ?& V6 U, i" W" I( Chttp://www.tjmama.com/thread-643006-1-1.html. p  d* N1 |+ f& _5 j1 B$ t1 e
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补血养颜的红糖蔓越莓棉花蛋糕】秀一下新模具 成品图上完喽# g$ L9 M( h( r
http://www.tjmama.com/thread-540797-1-1.html
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% ?) v' D( w& ZDIY --咋方便就咋做 咋开心就咋来的裱花蛋糕
( r; f" y( U6 h2 e) s4 m$ F# J1 A# |http://www.tjmama.com/thread-530253-1-1.html
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心若兰

勾起的俺的大馋虫

杂拌儿糖

额滴个神哟~！太强了~！

樱桃小辣子

我的帖子是斑斑给编辑链接的吗 太感谢了 我自己都没做链接 懒

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看起来很好吃

樱桃小辣子

回复 shudeyezi 的帖子
: A6 L3 T/ V$ o: T) y8 Q. H
: V( r& X9 V: l6 m; a. f完全 没有红糖的味道 全是浓浓的巧克力味道

快乐达人520

真好吃啊

adnor

一会儿买材料去

睿睿乖宝宝

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& ^& T6 j* {+ W亲的薄片拿什么做的？真薄啊！！

贪吃兽

看着真诱人