怜妹妹

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* g8 r) [! F) Z& p- W* \0 ?我正在参加天津妈网【时蔬美食领鲜榜】活动+本帖链接（http://www.tjmama.com/thread-528883-1-1.html）6 `" [1 J- [2 o! q
上首页了，留念，多谢暖洋洋% y7 v7 p1 E4 x' ]

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最近正在研究如何让宝宝和父母共同进餐的问题。因为之前发现即使是一样的食材，豆总也更喜欢爸爸碗里的饭菜，而对他自己的那一份怎不太感冒。看到好多育儿书上也写过，与父母一起进餐，会让孩子有更多的进餐乐趣，不仅能让宝宝爱上吃饭，还能对他今后的发育发展有好处。而且我觉得这样还能减轻妈妈下厨的工作量，能有更多的时间陪宝宝。
( c2 T1 H6 W. h0 e) ?这道三鲜冬瓜船就是我这么琢磨出来的，采用健康的烹饪方式蒸，把营养更多的保留，而且宝宝的小肉丸和冬瓜丁吸收了虾仁的精华，不用放太多的调味品，一样滋味十足。; a3 ^% A7 d" t' L
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我同时还参加果拼乐活动http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=691296&page=1&extra=#pid6589231
0 t& t2 i, ]; v9 V" P还有我为烘焙狂的作品http://www.tjmama.com/thread-692979-1-2.html
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小冬瓜一个# V- |, E: ^6 B4 V

9 v  u# D' F/ ?' |去皮，切成两半% Z' @7 t3 H6 G  W) G

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取一半，除去籽和瓤，保留完整
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另一半切成小丁，备用( h9 N$ b+ q$ `' `) D4 S8 Z
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虾仁切成小丁，加盐、黄酒、蛋清、淀粉抓匀备用
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+ f4 c% ~* t+ }, U0 c1 |) I4 g: ~& C这样处理过得虾仁不仅更容易入味，还能保持细嫩的口感，宝宝的小牙也能对付8 H% X. P6 c) S) g6 |) v

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9 s6 F% q! @9 Q2 P, j纯瘦猪绞肉加入盐、生抽、黄酒，葱姜水，搅打充分
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我还放了2个生荸荠，营养更丰富，口感更脆嫩
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炉火上烧水，汆出小肉丸
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: t! {! p4 A6 \如果一次用不完，冷冻保存，下次无需解冻，直接做汤，蒸制，汆烫后都可以食用7 `6 k3 B8 M6 ]1 g; K7 ~, K0 D
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把小肉丸放在冬瓜船的最下层
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锅中少放一些油，两片姜略煎，然后依次放入虾仁丁和冬瓜丁，加少许盐调味，翻炒均匀
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4 C5 Q9 I" m5 u. e/ X6 Y把冬瓜丁放入冬瓜船的中层，上面盖满虾仁丁
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