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然然妈妈

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1楼
发表于 2012-7-24 23:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-25 12:24 编辑 6 x3 o! F* T) [4 p) V8 j6 f
; F& m; {. [- d6 d' ]: O
昨天弄南瓜时剩了点,就弄了这个贝壳面,多做点冻冰箱,想吃了煮点,很方便。5 }! b2 q( I1 F' d# _8 G
- P; ^6 a6 |" ^- m6 u( o6 Q  w; `( x
意式贝壳面
0 s" m6 k0 o; C. D( ]4 k# t
. S3 f: v3 U: t. {8 Y材料:! i( I% I( J* A$ ^2 a1 Z
1.高粉200G  鸡蛋1个   熟南瓜泥30克  水30G    (劲道的面团比例蛋:盐:水:面=1:0.1:3:10)
: V0 H! _3 }! r7 O4 T1 A2.西红柿半个  西兰花几朵    青豆玉米粒虾仁适量  洋葱半个   
; r- K" i3 `' f  c3.黄油15G  黑糊椒 罗勒 披萨草  盐 适量! c$ |3 S) e4 t# L2 F! l4 w+ ^

" l: y% `2 i- |' v/ x$ H0 N' |& |3 I过程:
# @+ z" W' \: X( |1 c! s0 X. k1.将材料1放一起揉成面团,后分小挤子,制作贝壳面
  g' B! W+ l& w0 O8 Q) o2.将2,3材料,炒成披萨酱/ O3 U  z- Z2 W" i# L5 }
3,装盘上桌
+ t2 m# p5 G1 K9 X+ w8 F
5 V4 U1 S0 i' g/ n3 `( n
, o; a0 R: B, v: H1 N) y1 h
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:37 编辑 * B. V1 J& a+ D; {
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红色番茄  多少度,烤多长时间啊  发表于 2012-7-27 23:37
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:57 编辑 : O" _. Y, T6 C6 r
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, z7 F& Q: i1 F锅里放点橄榄油和盐,开水下锅

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红色番茄  没有橄榄油放别的油行吗  发表于 2012-7-27 23:38
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:58 编辑
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出锅后,多佘的可以冻冰箱里,想吃时拿出来过下热水就好啦
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