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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-25 12:24 编辑
3 J6 n7 p. ~* G: h
5 q7 K! H. o' h4 I8 J, e昨天弄南瓜时剩了点,就弄了这个贝壳面,多做点冻冰箱,想吃了煮点,很方便。
9 E- y' ^5 m9 A! ?( |1 Q' E
6 k5 o2 C2 c5 y- S0 Q1 N6 e意式贝壳面3 Q+ F5 s% D+ }! {2 K
" a: m7 \" Q. m6 v8 e* _
材料:
g8 a2 u/ {" W1.高粉200G 鸡蛋1个 熟南瓜泥30克 水30G (劲道的面团比例蛋:盐:水:面=1:0.1:3:10)
' a$ I Z% r0 D: O/ M2.西红柿半个 西兰花几朵 青豆玉米粒虾仁适量 洋葱半个 8 _- P! J) f, X/ G q! I- d
3.黄油15G 黑糊椒 罗勒 披萨草 盐 适量
/ B8 t, A* A, r8 _( z* N$ G+ T* }* a+ q
过程:, U: }# }) t7 y, ]- q" n4 b8 R [( p
1.将材料1放一起揉成面团,后分小挤子,制作贝壳面" @9 e% H e3 I0 O7 W4 |
2.将2,3材料,炒成披萨酱
2 v# ]0 ` _8 }1 N a3,装盘上桌# R p" R9 ~& L g( z) z
; N+ B+ C6 u( w( }1 a. |! g0 C0 x$ y$ J5 w

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