本帖最后由 初淨 于 2012-8-29 17:54 编辑 , c( `& O* Z, z8 ?+ m# H- t
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锅内放油,烧热
2 G& B% Y. R9 K" A8 a 煸炒肉块到微黄
) Q. g1 `. ?: G) j, ^% h' `这次做的时候没有焯水, Q( `# I5 o+ H5 \% i
而是换成浸泡的方式% X8 ?7 ~8 }* J5 j/ @
比较能留住肉香5 q. L! Y' V; i J5 @" l% j' l2 d
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当然也是看个人喜好的
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