超级无敌糖糖妈

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+ v" B/ S0 u% b+ X我正在参加【我为烘焙狂】http://www.tjmama.com/thread-689992-1-1.html  _) g, E& u, e6 l# p
第三季 蛋糕
6 V! `3 v  V& B& S糖妈的烘焙汇总：http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html1 J6 j- u8 i% d0 K, a

2 v2 ~' p& H; A1 l# P        糖妈是6月1日的生日，糖宝贝是6月2日的生日，我们俩向来都是一起过生日的。以前因为种种原因，生日蛋糕总是会错过，没能亲手做给糖宝，今年一定补给小妞一个美美的蛋糕。这个蛋糕从5月份就开始准备了，红酒糖渍樱桃，翻糖的各种小物件，一点一点的准备出来。整个蛋糕体的组合，裱花在6月2日完成。天太热了，用动物性淡奶油裱花实在是个很郁闷的过程，一边抹一边化，最后勉强保持形状吧。3 L4 x; `; U' K- S$ O
        无论怎样，妈妈爱你的这份心意已经表达出来了，宝贝，希望你健康快乐，爸爸妈妈爱你~
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细节一点，送给糖宝贝的小花园~本来下面想做花篮纹了，这种天气根本做不成，我忍~: T& f# U9 d! E
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* B9 }4 S9 h1 E" U( V% T; }. t5 s最后我真的受不了了，全部抹平，进冰箱，奶油稍微凝固一下，拿出来切而食之~可可戚风，配上红酒糖渍樱桃，味道还是超赞的~没白费了一番苦心啊~~3 P# d0 W: p6 f6 m$ G
烟台大樱桃哦，纯天然，无污染的哦，大爱~. I1 n# @/ s$ u+ S% f# v

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( y8 }" Q% T  I9 d; j翻糖制作：
8 z5 _6 {' X: W1制作小兔子
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2给小兔子做衣服，手脚，摆成坐的姿势
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3制作玫瑰花
5 \# b5 L7 t0 Q2 _" Q+ q取一块粉色翻糖，用糖粉和淀粉1:1做成的小粉扑粘一下，擀平，用花模印出花样7 k5 s1 ]7 p* m8 |" H  {& o
把每片花瓣用工具擀薄，形成自然的花瓣状
2 d  a9 m) H4 V+ g做一个水滴状的花心
9 b+ _3 L) C2 d8 b0 L/ a玫瑰花一共需要7片花瓣- D) o6 R: o1 }& ^0 J- I3 c

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将其中一片花瓣包在花心上，要留一个像小领子的形状3 X8 L! b/ ~4 y: h' Z9 T9 N+ Y9 e
第二片花瓣包在第一片对面，轻轻整理花瓣边缘
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将花心放在5瓣上，采取相对的方式包上剩余的花瓣，并整理好花瓣边缘，使其自然外翻，整理好所有的花瓣，玫瑰就完成啦4 W( m* F: ?' m) k; _% @) w/ p! ^
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4制作叶子
" L" {( f, \8 x6 ~8 y+ e同样方式，用叶子模具印出叶子形状，用工具画出叶脉8 {6 h% K: f. A+ H' l8 C

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