超级无敌糖糖妈

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- S! ]5 `- b& U, ]6 e" g( {我正在参加【我为烘焙狂】http://www.tjmama.com/thread-689992-1-1.html) ^# w1 z6 Y" f; _6 E6 [
第三季 蛋糕
, G$ [4 _; H# |7 i% Z' I! W糖妈的烘焙汇总：http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html# O2 K6 b4 A# g/ i6 \

) s4 F$ T$ X' n" k$ D) _) j+ x        糖妈是6月1日的生日，糖宝贝是6月2日的生日，我们俩向来都是一起过生日的。以前因为种种原因，生日蛋糕总是会错过，没能亲手做给糖宝，今年一定补给小妞一个美美的蛋糕。这个蛋糕从5月份就开始准备了，红酒糖渍樱桃，翻糖的各种小物件，一点一点的准备出来。整个蛋糕体的组合，裱花在6月2日完成。天太热了，用动物性淡奶油裱花实在是个很郁闷的过程，一边抹一边化，最后勉强保持形状吧。( M- e! k1 w' a$ `" t* ]
        无论怎样，妈妈爱你的这份心意已经表达出来了，宝贝，希望你健康快乐，爸爸妈妈爱你~
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% [9 i! w; A" \0 f细节一点，送给糖宝贝的小花园~本来下面想做花篮纹了，这种天气根本做不成，我忍~* W5 e9 R6 _0 j6 f' |' z8 {3 F

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最后我真的受不了了，全部抹平，进冰箱，奶油稍微凝固一下，拿出来切而食之~可可戚风，配上红酒糖渍樱桃，味道还是超赞的~没白费了一番苦心啊~~
. s2 E$ E8 Z& W+ M2 l0 z烟台大樱桃哦，纯天然，无污染的哦，大爱~
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, S2 L7 @' T9 B, q6 ^" D$ k# _* x翻糖制作：
( C  z$ m( t  Z8 S' p1制作小兔子/ e! Y. e( E" J/ [3 P9 L
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2给小兔子做衣服，手脚，摆成坐的姿势
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9 g; P. U4 Z) K+ Q1 V: b( [8 [3制作玫瑰花9 u& {' y, ]3 L9 W, q
取一块粉色翻糖，用糖粉和淀粉1:1做成的小粉扑粘一下，擀平，用花模印出花样
' W: {' y- r" ~$ h6 b把每片花瓣用工具擀薄，形成自然的花瓣状
0 y3 P2 p  A( ~- j# h) `; j- x做一个水滴状的花心
1 M6 n# n  Q: ~7 G玫瑰花一共需要7片花瓣4 T+ |% ]: a5 v: q) p; ?

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将其中一片花瓣包在花心上，要留一个像小领子的形状
' @/ Z: |7 c* o第二片花瓣包在第一片对面，轻轻整理花瓣边缘+ x! |3 O: C; q9 D" `2 u0 R  i

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将花心放在5瓣上，采取相对的方式包上剩余的花瓣，并整理好花瓣边缘，使其自然外翻，整理好所有的花瓣，玫瑰就完成啦" D6 B0 Z0 `  c
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4制作叶子& ~2 w: @. ]$ x0 H7 U
同样方式，用叶子模具印出叶子形状，用工具画出叶脉( _: E6 j/ R$ N+ ~7 G9 E
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