回复 angel_yew 的帖子
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; l/ B- H2 W% S; N材料:
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0 Q0 J7 }: {8 r; \) A! f- z# V6 a 蛋糕体: 巧克力42克,鲜奶油27克,低筋粉10 克,蛋黄67克,蛋白67克,黄油33克,栗子粉25克,糖粉40克, 焦糖酱:细砂糖50g,冷水13g,鲜奶油45g 焦糖栗子:煮好的栗子适量;细砂糖40g,冷水10g,热水15g,黄油10g
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