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2 F0 U6 t" K, m9 K$ ~材料:/ e5 ?& M2 ]- `# r, y
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蛋糕体: 巧克力42克,鲜奶油27克,低筋粉10 克,蛋黄67克,蛋白67克,黄油33克,栗子粉25克,糖粉40克, 焦糖酱:细砂糖50g,冷水13g,鲜奶油45g 焦糖栗子:煮好的栗子适量;细砂糖40g,冷水10g,热水15g,黄油10g # F$ t+ r+ m( l& m, J
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