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我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html9 j. b- D: `8 d! r) }

我的美食日记开篇

+ b- }' A1 S& c9 t/ m. Z冬天来了，南方人都喜欢煲汤，我们同事就是南方的，天天看她炖的劲劲儿呃，所以我也凑热闹、、前些日子做了个 肉松，今天就上汤吧！
* F( d) e5 @. k6 t/ I板栗鸡汤
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需要材料：土鸡最好是母鸡，栗子250g 少许姜片 少许盐
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  m. w/ }. V7 W) H方法:
( J- x/ E. Z% Z6 I1.栗子去皮洗干净待用
6 Z0 j1 s1 m* j% m2.把整只鸡放在锅里煮沸去第一汤血水& j7 J% U1 f& P5 l+ g
3.姜切片! E7 [; S( Q" g9 C2 G; l
4. 开始炖鸡，放入姜片15分钟大火候转小火，45分钟后放板栗烧开后小火2分钟。灭火放盐" a" S; D1 g  k

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9 W0 t" `4 k2 e  t去皮方法：烧开水把板栗倒进去，煮10分钟后出锅剥皮6 `- g! w0 R" w% ^

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土鸡去血水
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- H0 O8 o0 z; M! q0 a6 b* G$ o放姜片，这个有点多了，建议放一片
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开始煲汤，鸡汤这个季节喝非常不错，保暖而且养颜哦！, I5 }/ |) v/ f& W3 {9 I2 P/ l; e
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大功告成！. T  p  n; Q) r  u
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荞麦小宝

栗子先要煮熟吗

枝子花

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夭若兰

问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

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问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

最好是砂锅

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