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我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html9 j. b- D: `8 d! r) }

我的美食日记开篇

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冬天来了，南方人都喜欢煲汤，我们同事就是南方的，天天看她炖的劲劲儿呃，所以我也凑热闹、、前些日子做了个 肉松，今天就上汤吧！6 [( z( P. \* l  @$ N
板栗鸡汤( a  z! ^8 M  s  Q0 l) h! G

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需要材料：土鸡最好是母鸡，栗子250g 少许姜片 少许盐
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6 ^9 X0 p$ l7 k" `方法:8 A4 s7 v0 u% d0 [  g
1.栗子去皮洗干净待用
# B8 ~1 Q5 o2 H$ w2.把整只鸡放在锅里煮沸去第一汤血水  @) t9 \, n. y% G
3.姜切片
, b  B  \8 ~/ q4. 开始炖鸡，放入姜片15分钟大火候转小火，45分钟后放板栗烧开后小火2分钟。灭火放盐
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5 Q+ U* K* ~* N- V/ s, H3 a4 _去皮方法：烧开水把板栗倒进去，煮10分钟后出锅剥皮
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3 l$ I5 i" I" T: S6 n土鸡去血水
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放姜片，这个有点多了，建议放一片
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开始煲汤，鸡汤这个季节喝非常不错，保暖而且养颜哦！; L$ ~. J) S9 A) V. t
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+ ], y% W6 D3 ?4 F& \大功告成！9 x& X: N- G" ]' k
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荞麦小宝

栗子先要煮熟吗

枝子花

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夭若兰

问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

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问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

最好是砂锅

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