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我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html9 j. b- D: `8 d! r) }

我的美食日记开篇

2 R0 E  R2 a+ y, F冬天来了，南方人都喜欢煲汤，我们同事就是南方的，天天看她炖的劲劲儿呃，所以我也凑热闹、、前些日子做了个 肉松，今天就上汤吧！# l- s7 M3 H/ B% H5 Z: W
板栗鸡汤
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需要材料：土鸡最好是母鸡，栗子250g 少许姜片 少许盐
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: H8 y) E) Q: t2 ^( Y9 a4 N( f% ~方法:
  `* }- @) [2 q1.栗子去皮洗干净待用
4 ]1 S% a& p1 s% a0 J9 z* Y' W2.把整只鸡放在锅里煮沸去第一汤血水
% ~  l7 T% i/ l6 C% m3.姜切片( _3 K! P, s$ d1 |9 d' j
4. 开始炖鸡，放入姜片15分钟大火候转小火，45分钟后放板栗烧开后小火2分钟。灭火放盐
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去皮方法：烧开水把板栗倒进去，煮10分钟后出锅剥皮9 S* E' k' ~( M& u
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. E, s% n  P: @' W土鸡去血水" a4 u9 D  D3 M5 X0 L6 S) k4 z
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放姜片，这个有点多了，建议放一片
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开始煲汤，鸡汤这个季节喝非常不错，保暖而且养颜哦！
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大功告成！, b" A' K6 \( A7 z! U+ k
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荞麦小宝

栗子先要煮熟吗

枝子花

很不错啊馋了,赞一个

夭若兰

问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

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问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

最好是砂锅

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