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我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html9 j. b- D: `8 d! r) }

我的美食日记开篇

4 S7 h6 K2 v. m: u: p8 W冬天来了，南方人都喜欢煲汤，我们同事就是南方的，天天看她炖的劲劲儿呃，所以我也凑热闹、、前些日子做了个 肉松，今天就上汤吧！( d+ v' Q' `- Z9 b
板栗鸡汤
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需要材料：土鸡最好是母鸡，栗子250g 少许姜片 少许盐
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方法:: d  y* ~. Z0 @1 ~7 g# d
1.栗子去皮洗干净待用- A4 u1 x+ {# a7 ^/ u+ s' m
2.把整只鸡放在锅里煮沸去第一汤血水% _1 v/ J' r* j* `6 ^5 K8 o
3.姜切片! _/ W5 @6 p2 ~# y3 |5 ]) v
4. 开始炖鸡，放入姜片15分钟大火候转小火，45分钟后放板栗烧开后小火2分钟。灭火放盐! J( S6 L! w/ D1 |! ^) }' B% _3 X

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去皮方法：烧开水把板栗倒进去，煮10分钟后出锅剥皮
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土鸡去血水
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放姜片，这个有点多了，建议放一片
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开始煲汤，鸡汤这个季节喝非常不错，保暖而且养颜哦！' `3 G- ?6 c# n7 ?

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大功告成！
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荞麦小宝

栗子先要煮熟吗

枝子花

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夭若兰

问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

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问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

最好是砂锅

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