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我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html9 j. b- D: `8 d! r) }

我的美食日记开篇

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冬天来了，南方人都喜欢煲汤，我们同事就是南方的，天天看她炖的劲劲儿呃，所以我也凑热闹、、前些日子做了个 肉松，今天就上汤吧！1 l) E8 |- u# p, X- Z' v
板栗鸡汤4 d, f( M4 w& @5 Q, N+ F6 H

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需要材料：土鸡最好是母鸡，栗子250g 少许姜片 少许盐
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方法:  A; y  Y3 j: Z* @3 F
1.栗子去皮洗干净待用
- M5 `( q$ d5 ~, ~$ b( q2.把整只鸡放在锅里煮沸去第一汤血水
& b+ R5 u% j: v* F3.姜切片
; T% I) U$ t; o0 s: G" L4. 开始炖鸡，放入姜片15分钟大火候转小火，45分钟后放板栗烧开后小火2分钟。灭火放盐' H5 i' ?: D; W/ n  H" O1 |
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, `2 B8 c4 I9 f$ g3 y$ |5 b去皮方法：烧开水把板栗倒进去，煮10分钟后出锅剥皮2 I+ P! z: C" u1 g- a/ Q: _
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土鸡去血水
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放姜片，这个有点多了，建议放一片3 x7 b+ r- S+ y, h* f

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开始煲汤，鸡汤这个季节喝非常不错，保暖而且养颜哦！0 ^! q7 j' G2 y, ^1 N- E

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大功告成！
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荞麦小宝

栗子先要煮熟吗

枝子花

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夭若兰

问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

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问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

最好是砂锅

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