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我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html9 j. b- D: `8 d! r) }

我的美食日记开篇

6 p4 J' p: n3 n1 S+ K冬天来了，南方人都喜欢煲汤，我们同事就是南方的，天天看她炖的劲劲儿呃，所以我也凑热闹、、前些日子做了个 肉松，今天就上汤吧！
& j: X% g* s( L0 }板栗鸡汤
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需要材料：土鸡最好是母鸡，栗子250g 少许姜片 少许盐
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方法:) E' h5 S5 a$ R! v  r- Q
1.栗子去皮洗干净待用
' N& D; \  K+ F3 s2.把整只鸡放在锅里煮沸去第一汤血水2 _3 y- |% Q) H
3.姜切片& C3 L) a$ w& g0 s1 k
4. 开始炖鸡，放入姜片15分钟大火候转小火，45分钟后放板栗烧开后小火2分钟。灭火放盐" r4 n* V/ O5 q0 @) y3 [
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去皮方法：烧开水把板栗倒进去，煮10分钟后出锅剥皮; Z+ K5 E" C) z8 f
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土鸡去血水
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放姜片，这个有点多了，建议放一片7 A* C( [+ r0 E7 F9 p
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开始煲汤，鸡汤这个季节喝非常不错，保暖而且养颜哦！! B1 J7 _! u: _. E# z: h" A

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大功告成！
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荞麦小宝

栗子先要煮熟吗

枝子花

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夭若兰

问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

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问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

最好是砂锅

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