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我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html9 j. b- D: `8 d! r) }

我的美食日记开篇

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冬天来了，南方人都喜欢煲汤，我们同事就是南方的，天天看她炖的劲劲儿呃，所以我也凑热闹、、前些日子做了个 肉松，今天就上汤吧！
3 P2 O) J# |  L9 ~4 Q板栗鸡汤
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需要材料：土鸡最好是母鸡，栗子250g 少许姜片 少许盐
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方法:
4 A# j  ^' R( V( i6 [' V1.栗子去皮洗干净待用0 Z2 |  b: e2 K6 B7 M' U
2.把整只鸡放在锅里煮沸去第一汤血水- }7 p6 ]6 T; K* q. p6 S5 d
3.姜切片
5 u7 Z  R7 A# y0 |0 q# {4. 开始炖鸡，放入姜片15分钟大火候转小火，45分钟后放板栗烧开后小火2分钟。灭火放盐
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" a8 J/ |0 E: [* i6 Q. [; {去皮方法：烧开水把板栗倒进去，煮10分钟后出锅剥皮3 Q& Z, o9 O! n" S" b0 ?2 l) s

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土鸡去血水2 ?7 U& k+ V; o) E
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放姜片，这个有点多了，建议放一片8 D; n' T: B3 z! W

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开始煲汤，鸡汤这个季节喝非常不错，保暖而且养颜哦！
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' G2 [; X5 N# Z% P8 L* I1 X: _大功告成！5 h0 `! E  ?  r2 ^
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荞麦小宝

栗子先要煮熟吗

枝子花

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夭若兰

问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

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问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

最好是砂锅

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