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我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html9 j. b- D: `8 d! r) }

我的美食日记开篇

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冬天来了，南方人都喜欢煲汤，我们同事就是南方的，天天看她炖的劲劲儿呃，所以我也凑热闹、、前些日子做了个 肉松，今天就上汤吧！9 W0 m3 g, g$ {
板栗鸡汤
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需要材料：土鸡最好是母鸡，栗子250g 少许姜片 少许盐9 l7 }* Z% p  L4 b3 J9 M
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% {: z% i: `0 D9 S方法:4 Y/ ~  n( N* p' g
1.栗子去皮洗干净待用
4 i6 d. F. E7 A2.把整只鸡放在锅里煮沸去第一汤血水
+ O$ P$ H$ I6 n- L" |3.姜切片
! Z6 F; u; a: i4 l! n3 E4. 开始炖鸡，放入姜片15分钟大火候转小火，45分钟后放板栗烧开后小火2分钟。灭火放盐- I4 [* J7 ^7 A2 g4 k
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: L2 A5 A- @! g8 z5 Q- P去皮方法：烧开水把板栗倒进去，煮10分钟后出锅剥皮
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: Y" R) z4 i3 _7 n( q$ s土鸡去血水
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放姜片，这个有点多了，建议放一片
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开始煲汤，鸡汤这个季节喝非常不错，保暖而且养颜哦！
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+ C8 F% c0 [. O; Y. s1 `$ L大功告成！2 u5 P, [0 [# m) g9 y  g
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荞麦小宝

栗子先要煮熟吗

枝子花

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夭若兰

问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

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问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

最好是砂锅

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