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我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html9 j. b- D: `8 d! r) }

我的美食日记开篇

  K# v, ~6 O+ N冬天来了，南方人都喜欢煲汤，我们同事就是南方的，天天看她炖的劲劲儿呃，所以我也凑热闹、、前些日子做了个 肉松，今天就上汤吧！! F2 s+ h5 z# i6 s1 V
板栗鸡汤+ z8 o' I  h7 f- f: J7 V8 X

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需要材料：土鸡最好是母鸡，栗子250g 少许姜片 少许盐
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方法:
* x; ?5 e  Y8 p$ j. _' O# W1.栗子去皮洗干净待用3 s9 Q/ B* o2 }+ `  ~
2.把整只鸡放在锅里煮沸去第一汤血水% R, l- e% t, ~/ g) Q* W
3.姜切片# N6 A- g2 N" q0 @* L3 C+ z; l
4. 开始炖鸡，放入姜片15分钟大火候转小火，45分钟后放板栗烧开后小火2分钟。灭火放盐
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去皮方法：烧开水把板栗倒进去，煮10分钟后出锅剥皮0 M7 A4 h2 q4 ~9 @) \! @/ y0 t
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土鸡去血水( T6 a) N, B9 t

  L* H7 e  b2 h8 r6 |) c2 u放姜片，这个有点多了，建议放一片# \! b$ A, K: ^. G# s3 F

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开始煲汤，鸡汤这个季节喝非常不错，保暖而且养颜哦！- r, f% D3 b$ u+ w. g. C

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; [- J: T# ~% D7 [大功告成！
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荞麦小宝

栗子先要煮熟吗

枝子花

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夭若兰

问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

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问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

最好是砂锅

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