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我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html9 j. b- D: `8 d! r) }

我的美食日记开篇

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冬天来了，南方人都喜欢煲汤，我们同事就是南方的，天天看她炖的劲劲儿呃，所以我也凑热闹、、前些日子做了个 肉松，今天就上汤吧！
+ F+ q2 B9 R6 w3 i6 ~板栗鸡汤
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需要材料：土鸡最好是母鸡，栗子250g 少许姜片 少许盐8 y  K' k( g  [6 Z. C" v
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方法:
( o6 N: Q' `/ J: F3 y  V3 X) v/ s1.栗子去皮洗干净待用* s" t) p" |- z$ U% Y
2.把整只鸡放在锅里煮沸去第一汤血水
; F* S5 V, s! Z; o4 C! i/ R/ F3.姜切片
2 }4 k" Y6 B/ @. |4. 开始炖鸡，放入姜片15分钟大火候转小火，45分钟后放板栗烧开后小火2分钟。灭火放盐$ h) T% m- E6 X; |

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2 F% _0 D( L; C去皮方法：烧开水把板栗倒进去，煮10分钟后出锅剥皮7 Q7 ^' e- E5 D  S9 z! _+ G; \

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1 L8 |# W, E" Z  `4 D, l0 R土鸡去血水
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放姜片，这个有点多了，建议放一片
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开始煲汤，鸡汤这个季节喝非常不错，保暖而且养颜哦！
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大功告成！
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荞麦小宝

栗子先要煮熟吗

枝子花

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夭若兰

问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

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问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

最好是砂锅

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