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我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html9 j. b- D: `8 d! r) }

我的美食日记开篇

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冬天来了，南方人都喜欢煲汤，我们同事就是南方的，天天看她炖的劲劲儿呃，所以我也凑热闹、、前些日子做了个 肉松，今天就上汤吧！" F+ I$ {7 C0 j+ t! {; j% r
板栗鸡汤
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需要材料：土鸡最好是母鸡，栗子250g 少许姜片 少许盐
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* j7 T$ y  A- l/ @方法:
7 a( P; {; G7 ]1 ?1.栗子去皮洗干净待用0 C2 ], P$ j8 \$ W: e) T' ^
2.把整只鸡放在锅里煮沸去第一汤血水! p  v7 B! Q. A
3.姜切片, Z/ u8 L$ T9 ?8 O" c
4. 开始炖鸡，放入姜片15分钟大火候转小火，45分钟后放板栗烧开后小火2分钟。灭火放盐
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0 `4 @  W. h+ m: a) r去皮方法：烧开水把板栗倒进去，煮10分钟后出锅剥皮
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土鸡去血水
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放姜片，这个有点多了，建议放一片3 S* l4 e( F3 U7 b1 I! W, Z

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开始煲汤，鸡汤这个季节喝非常不错，保暖而且养颜哦！  o: `8 Q, b3 k

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9 J, G0 Z2 `9 F& O+ p大功告成！4 X* w' X( \1 y( m* q1 L
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荞麦小宝

栗子先要煮熟吗

枝子花

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夭若兰

问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

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问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

最好是砂锅

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