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我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html9 j. b- D: `8 d! r) }

我的美食日记开篇

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冬天来了，南方人都喜欢煲汤，我们同事就是南方的，天天看她炖的劲劲儿呃，所以我也凑热闹、、前些日子做了个 肉松，今天就上汤吧！9 @. a- g- k: b% N" Q: N
板栗鸡汤# `$ M2 }  V. G) y/ x4 t

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需要材料：土鸡最好是母鸡，栗子250g 少许姜片 少许盐8 R/ U7 ^( u# `

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7 U1 n: I7 _/ F$ n+ @方法:
) V+ C- m: T4 D# ^5 k4 Q$ [+ o% ~1.栗子去皮洗干净待用" ]* C1 ?0 l& J! i$ g; v% E
2.把整只鸡放在锅里煮沸去第一汤血水
5 s2 _' G8 p! y+ n3 o' T& B3.姜切片, ^/ Q0 m' v( }% f' ~; l
4. 开始炖鸡，放入姜片15分钟大火候转小火，45分钟后放板栗烧开后小火2分钟。灭火放盐
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' s# X- r6 \8 F1 M去皮方法：烧开水把板栗倒进去，煮10分钟后出锅剥皮0 I8 t( d; {! i! X1 K# x
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土鸡去血水
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1 u4 P% v; l* j3 o4 @5 X放姜片，这个有点多了，建议放一片
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开始煲汤，鸡汤这个季节喝非常不错，保暖而且养颜哦！3 j' f: d5 Z' w
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4 |/ n# |. k( U# `0 `% p* T大功告成！- w4 L) l  l7 o0 V
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荞麦小宝

栗子先要煮熟吗

枝子花

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夭若兰

问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

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问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

最好是砂锅

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