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我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html9 j. b- D: `8 d! r) }

我的美食日记开篇

- `: z. q" c$ U0 D( L3 f- w5 T' C冬天来了，南方人都喜欢煲汤，我们同事就是南方的，天天看她炖的劲劲儿呃，所以我也凑热闹、、前些日子做了个 肉松，今天就上汤吧！- d  x/ Q; q: n. i
板栗鸡汤8 G6 `8 v7 G* ?8 B& Q" P
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需要材料：土鸡最好是母鸡，栗子250g 少许姜片 少许盐
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7 J" D$ J5 g9 S) K0 @8 Y- i9 G3 b方法:
, H; w6 G- _8 p, {1 c* `0 ~; O" |1.栗子去皮洗干净待用
6 U# u' Y7 p7 A" q5 ~2.把整只鸡放在锅里煮沸去第一汤血水& u5 ]4 G, z/ g9 M- m
3.姜切片
# s. E+ s$ f3 {4. 开始炖鸡，放入姜片15分钟大火候转小火，45分钟后放板栗烧开后小火2分钟。灭火放盐. U( g( ?3 S- w' e8 C

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去皮方法：烧开水把板栗倒进去，煮10分钟后出锅剥皮
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" K; T0 v6 w0 r" g$ n& o7 Z土鸡去血水* Y( T" D' Y) Z* U
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放姜片，这个有点多了，建议放一片
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开始煲汤，鸡汤这个季节喝非常不错，保暖而且养颜哦！
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2 E) j% ]* S/ C2 }大功告成！
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荞麦小宝

栗子先要煮熟吗

枝子花

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夭若兰

问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

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问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

最好是砂锅

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