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我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html9 j. b- D: `8 d! r) }

我的美食日记开篇

8 T7 O( d0 a4 t1 _冬天来了，南方人都喜欢煲汤，我们同事就是南方的，天天看她炖的劲劲儿呃，所以我也凑热闹、、前些日子做了个 肉松，今天就上汤吧！9 i9 j( t  c0 N5 ~5 H) b
板栗鸡汤' G& Z9 V$ O8 |  c  B! n8 M( L& q

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需要材料：土鸡最好是母鸡，栗子250g 少许姜片 少许盐' k% j7 x, Y/ ^" S' `+ Z8 ?& Q
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* v: A- p+ e5 ~8 e* Q方法:
. g  M+ Z& D# s; T4 X3 ^" J1.栗子去皮洗干净待用
' k, {& N. p0 G2 o2 I2.把整只鸡放在锅里煮沸去第一汤血水; h( {' x, c4 L! `( R/ \
3.姜切片
8 Z4 J4 [! A* H* r% k' B2 F4. 开始炖鸡，放入姜片15分钟大火候转小火，45分钟后放板栗烧开后小火2分钟。灭火放盐
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去皮方法：烧开水把板栗倒进去，煮10分钟后出锅剥皮
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" P7 F% H) w7 ?8 P土鸡去血水3 m/ I* t; G! {$ u" b

, K  F( G4 H& ^$ o, p; T放姜片，这个有点多了，建议放一片4 O) Q5 t, ^: q  r

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开始煲汤，鸡汤这个季节喝非常不错，保暖而且养颜哦！7 L; `0 N  ^; R
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大功告成！- }9 r7 e- A* k9 V

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荞麦小宝

栗子先要煮熟吗

枝子花

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夭若兰

问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

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问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

最好是砂锅

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