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我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html9 j. b- D: `8 d! r) }

我的美食日记开篇

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冬天来了，南方人都喜欢煲汤，我们同事就是南方的，天天看她炖的劲劲儿呃，所以我也凑热闹、、前些日子做了个 肉松，今天就上汤吧！
6 Z$ }" E& ?7 [, _/ s$ {4 k9 Y# b板栗鸡汤9 T7 L6 X( T& L8 S/ x

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需要材料：土鸡最好是母鸡，栗子250g 少许姜片 少许盐
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! c% p# W! }" c# C方法:
: a* d' ?: g, t) d! h1 ?% K1.栗子去皮洗干净待用
9 {7 y6 `) P" g/ ?& m; d: c2.把整只鸡放在锅里煮沸去第一汤血水
# a7 N7 X3 E: }) l# n) ?. {/ g4 j3.姜切片
  Z8 `: U; t: ^: x1 E( F. {4. 开始炖鸡，放入姜片15分钟大火候转小火，45分钟后放板栗烧开后小火2分钟。灭火放盐
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5 s5 [. r8 L2 V/ p, ^: B9 [3 B3 L# e去皮方法：烧开水把板栗倒进去，煮10分钟后出锅剥皮
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1 E% P# d. G+ R  h# x) y土鸡去血水
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放姜片，这个有点多了，建议放一片
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开始煲汤，鸡汤这个季节喝非常不错，保暖而且养颜哦！
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/ {% e+ ]" @; E: h5 P+ l大功告成！# r4 }0 l; a  m3 p7 H1 x
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荞麦小宝

栗子先要煮熟吗

枝子花

很不错啊馋了,赞一个

夭若兰

问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

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问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

最好是砂锅

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