MUA-pp

$ C3 _. V+ \8 y8 U( q8 t
5 w; Z5 {9 p% F7 ~+ J  r5 ]: O

我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html9 j. b- D: `8 d! r) }

我的美食日记开篇

: W4 X0 \! w- P/ U冬天来了，南方人都喜欢煲汤，我们同事就是南方的，天天看她炖的劲劲儿呃，所以我也凑热闹、、前些日子做了个 肉松，今天就上汤吧！0 U+ x+ q" v, z. Z5 @
板栗鸡汤2 l2 @: Z( Z. I$ N3 ]

3 |) T9 I+ l0 q8 h2 R$ c/ p# ?+ l, V! |; r
$ @' Y& c; \) }
5 ]* t, W! {3 ]; P1 u

MUA-pp

需要材料：土鸡最好是母鸡，栗子250g 少许姜片 少许盐8 W  V" ^# L: _7 q& s
( |# b, d$ A& n

9 g* K" e# D4 r  y3 a. i  u5 O方法:
. y+ R( f& D' ^1.栗子去皮洗干净待用
0 n- {' i0 N9 U7 r3 B' h. ~* O2.把整只鸡放在锅里煮沸去第一汤血水: k7 P0 T& [1 F7 G! Y- G
3.姜切片
5 x# E/ K# k4 v# Z. ~3 ~4. 开始炖鸡，放入姜片15分钟大火候转小火，45分钟后放板栗烧开后小火2分钟。灭火放盐
2 ^; H) G/ L; t1 s- w5 i5 p9 S

# {: z9 f+ {$ u7 c- B8 L/ c" u2 g2 `* d' K3 \* x  Z6 l
8 K; b, a6 J3 ?% ^8 f$ n

MUA-pp

: }) R+ g" M# Y7 V; S! y
" \8 n# y$ K- S# l0 d去皮方法：烧开水把板栗倒进去，煮10分钟后出锅剥皮( ]" \% n8 p& g$ w# D. x2 v4 l

% R0 b: s* z8 o) H. @( [% s+ K" [2 u, }! R0 r6 A; v
" ]4 N# g0 g: ~5 ?9 P& P' T

/ ~: l( ~" X( a% D

MUA-pp

" G8 a& x% T- N" n+ b. @$ B5 Q# \4 Q) l) M* W
土鸡去血水
7 e+ f7 Z% U# B. ^. V: X  u8 h* O% i, ]. }6 Q  ^
放姜片，这个有点多了，建议放一片
& T, s* D- U) t# e
/ W! B* r. A2 p
+ _- T) z+ U* |  j/ W4 ]; k" \

MUA-pp

开始煲汤，鸡汤这个季节喝非常不错，保暖而且养颜哦！& C0 q0 O7 g" }, p$ M8 X

4 ]7 v/ c) k/ c6 t
5 }  h- o) E" t3 G, l; K大功告成！
' S$ a3 v, E( v8 W& `0 E% q" f8 `! N1 K, E1 V

: v$ C  g# u2 R% G+ B

荞麦小宝

栗子先要煮熟吗

枝子花

很不错啊馋了,赞一个

夭若兰

问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

MUA-pp

问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

最好是砂锅

MUA-pp

很不错啊馋了,赞一个

谢谢支持