雀儿宝贝

家里有个6寸的蛋糕模一直闲置，妞快过生日了，说想要个KITTY蛋糕
5 `+ }% W' ]+ _: K求大家指点，咋弄啊，第一次面对这个不是活底的模具
! V3 c- I* v. i1 N5 H做个什么样的蛋糕才能顺利脱模呢？8 i/ y" C- }4 [# d6 g: o2 ~: E
求步骤和材料配比，先谢过大家了
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雀儿宝贝

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美丽~灵魂

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0 z' o" b) R+ t( o! K. c) U4 \# U海绵蛋糕，主要还是多油脂的比较好脱，但是还要看你的模具好坏,好模具戚风一倒都出来。
) g9 x& u4 w  E" u& [' g+ G或者做慕斯# x9 ^# o2 e, t$ B; \* f

美丽~灵魂

忘了说，用前擦油散粉

雀儿宝贝

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谢谢然妈指点。是先擦油再在油上洒粉吗？海绵的话是拿出来倒扣冷却脱膜吗？

雀儿宝贝

这种模具也能做慕司？那怎么脱膜阿？戚风活底模做慕司我都觉得脱膜特费劲呢～

美丽~灵魂

这种模具也能做慕司？那怎么脱膜阿？戚风活底模做慕司我都觉得脱膜特费劲呢～ ...

吹风机吹下就扣出来了

雀儿宝贝

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, [2 z* p2 }1 V7 d( d然妈，那这种造型的是慕斯吗？表面肿木弄成这么平整的白色啊？$ C+ Y: E  r9 }9 t$ N, M1 S

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美丽~灵魂

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然妈，那这种造型的是慕斯吗？表面肿木弄成这么平整的白色啊？

应该是

sank319

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