- 妈豆
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原料:麻山药1根 糖桂花或者蓝莓酱、炒红果的酱汁、蜜红豆 葡萄干若干 0 U: _* B9 \, w
准备好原料,我们就要开动了/ g0 k" H+ U. J- N& z. [
1,洗净山药,去皮(为防止手痒请在手上涂抹一层食用油形成保护膜),上锅蒸15分钟,取出用勺子压成泥放到冷藏室备用。
2 M* Z7 Q, ^ ^7 \) Q1 N. `4 f2,用开水烫葡萄干,洗净盛出。 k2 E! m3 [. V, P2 R( S; l7 d
3将冷藏好的山药泥取出,把葡萄干混合搅拌,最后上面淋上糖桂花(蓝莓酱、炒红果的酱汁、蜜红豆)即可& L0 S! w3 A+ G/ i
一道美味的冷菜就大功告成了。# N) |) V3 u9 r+ _8 {
是不是很简单呢,其实我是一个爱好做饭的人,从有了宝宝就开始关注育儿话题了,做饭就少多了呵呵。以后我会有空就上传1个菜分享一下分享一夏冰山尖被偶吃掉了呵呵
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6 e- \% F( Z* @, y[ 本帖最后由 libin_36 于 2010-6-25 20:35 编辑 ]
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