- 妈豆
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原料:麻山药1根 糖桂花或者蓝莓酱、炒红果的酱汁、蜜红豆 葡萄干若干
$ f) @2 q% R4 _, p; F准备好原料,我们就要开动了. ?! I2 E% Q& n9 F8 V
1,洗净山药,去皮(为防止手痒请在手上涂抹一层食用油形成保护膜),上锅蒸15分钟,取出用勺子压成泥放到冷藏室备用。5 j8 i" ?6 c( ?1 B6 c
2,用开水烫葡萄干,洗净盛出。
5 Q5 ]% _* N* E. D3将冷藏好的山药泥取出,把葡萄干混合搅拌,最后上面淋上糖桂花(蓝莓酱、炒红果的酱汁、蜜红豆)即可* D0 [' l/ J6 v, w2 k$ c( V0 T
一道美味的冷菜就大功告成了。
' F& N! J8 ]5 M& V是不是很简单呢,其实我是一个爱好做饭的人,从有了宝宝就开始关注育儿话题了,做饭就少多了呵呵。以后我会有空就上传1个菜分享一下分享一夏冰山尖被偶吃掉了呵呵
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[ 本帖最后由 libin_36 于 2010-6-25 20:35 编辑 ]
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