- 妈豆
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原料:麻山药1根 糖桂花或者蓝莓酱、炒红果的酱汁、蜜红豆 葡萄干若干
" v. o3 T: I' V' K: Y准备好原料,我们就要开动了' w# a* t7 r' ]: R: c8 m6 m8 [
1,洗净山药,去皮(为防止手痒请在手上涂抹一层食用油形成保护膜),上锅蒸15分钟,取出用勺子压成泥放到冷藏室备用。+ g# [3 n& L" \% t) e$ x- `/ m# `4 A
2,用开水烫葡萄干,洗净盛出。- x0 _% b" L [0 r
3将冷藏好的山药泥取出,把葡萄干混合搅拌,最后上面淋上糖桂花(蓝莓酱、炒红果的酱汁、蜜红豆)即可
9 X5 L, ?9 h2 J& A9 l一道美味的冷菜就大功告成了。
) M+ p+ s4 E7 U( X! E( \是不是很简单呢,其实我是一个爱好做饭的人,从有了宝宝就开始关注育儿话题了,做饭就少多了呵呵。以后我会有空就上传1个菜分享一下分享一夏冰山尖被偶吃掉了呵呵
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' y$ z K3 Y' u1 J$ p. ` k[ 本帖最后由 libin_36 于 2010-6-25 20:35 编辑 ]
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