- 妈豆
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应管管要求,把柚子茶的做法告诉大家,咱以后谁也 不去买那么贵的柚子茶!
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一,买个柚子,越尖越好。不要太圆的。
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二,剥皮,最好剥薄一点,不要太多里面的白色的厚肉皮,那个带的多,会苦滴!& L3 g# Y) ]+ t& B3 h1 W, O
" [) r7 T4 {" z4 W三,把皮切成丝,别听他们说切成几毫米,看你的刀工了,当然是越细越好,切好以后再把它放到淡盐水里腌一会。; G" E4 V7 q$ d- E2 N# e: }7 ^) d
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四,把柚子肉去膜撕碎,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。7 G/ ]3 h6 ]1 d- o0 J) J
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五,把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可,熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。
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六,等放凉了加入蜂蜜,搅拌均匀。3 U, V( ]. b* H; w0 T+ s& i" `
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七,最最重要的一步:打开冰箱,放进去,十天以后拿出来。
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& h1 D( p- q7 x& g3 u大功告成!!!!!!
' p$ G6 H. U) ]5 ? P就介么简单哦!!!!!
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