- 妈豆
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应管管要求,把柚子茶的做法告诉大家,咱以后谁也 不去买那么贵的柚子茶!
) q& l! t& z: D' P
' {% w% g8 T+ |一,买个柚子,越尖越好。不要太圆的。
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二,剥皮,最好剥薄一点,不要太多里面的白色的厚肉皮,那个带的多,会苦滴!; Y7 o [, r1 ~$ K. z) q8 V
% g4 \. H) m: @- A( j7 C, P三,把皮切成丝,别听他们说切成几毫米,看你的刀工了,当然是越细越好,切好以后再把它放到淡盐水里腌一会。3 V* F: {" [; {* G+ q
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四,把柚子肉去膜撕碎,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。" `. n1 R5 _) H- k
! H+ v* A9 `$ Y' J1 \五,把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可,熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。
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. n3 i. E( I5 g& d: ^5 m5 C0 M* \六,等放凉了加入蜂蜜,搅拌均匀。
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七,最最重要的一步:打开冰箱,放进去,十天以后拿出来。
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大功告成!!!!!!
1 D5 q9 c5 e+ L/ P就介么简单哦!!!!!
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