- 妈豆
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应管管要求,把柚子茶的做法告诉大家,咱以后谁也 不去买那么贵的柚子茶!
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一,买个柚子,越尖越好。不要太圆的。7 \. c0 g. L7 j! b
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二,剥皮,最好剥薄一点,不要太多里面的白色的厚肉皮,那个带的多,会苦滴!( D# r; Z7 p5 m. f- U6 s
% X+ [( b( f B三,把皮切成丝,别听他们说切成几毫米,看你的刀工了,当然是越细越好,切好以后再把它放到淡盐水里腌一会。
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- ]& ?) O" |$ Q! s四,把柚子肉去膜撕碎,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。9 I5 A+ E: l" ]6 x$ C) i0 A
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五,把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可,熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。: t! j2 n3 O! T, ^% M
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六,等放凉了加入蜂蜜,搅拌均匀。9 s8 E: c# v7 U7 A1 w z) w8 E& c$ [
2 ?% h- j7 [: w: a' {! j七,最最重要的一步:打开冰箱,放进去,十天以后拿出来。
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大功告成!!!!!!
9 ~. f; u+ p( L# s, J就介么简单哦!!!!!
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