- 妈豆
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应管管要求,把柚子茶的做法告诉大家,咱以后谁也 不去买那么贵的柚子茶!
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* |- n, E& I' s6 N$ a I一,买个柚子,越尖越好。不要太圆的。# p) o: m0 Y- O
4 s" F; T# R$ }& q/ B8 W& t二,剥皮,最好剥薄一点,不要太多里面的白色的厚肉皮,那个带的多,会苦滴!
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' ^5 V% t. h- D: _三,把皮切成丝,别听他们说切成几毫米,看你的刀工了,当然是越细越好,切好以后再把它放到淡盐水里腌一会。
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四,把柚子肉去膜撕碎,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。
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% ?) U, @6 }. j五,把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可,熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。
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/ e, _) n/ d* t0 w9 x六,等放凉了加入蜂蜜,搅拌均匀。+ z2 a- J* l) @7 `; K, y3 n
9 w! C0 e4 b$ r$ [" d" J& [七,最最重要的一步:打开冰箱,放进去,十天以后拿出来。
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4 B- T! F' | p' y8 C! k5 Y4 p# S" `! r7 d
大功告成!!!!!!
# ~* U: ]7 H: E, G E" s就介么简单哦!!!!!
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