- 妈豆
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应管管要求,把柚子茶的做法告诉大家,咱以后谁也 不去买那么贵的柚子茶!
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0 j l- Q0 _$ G9 S* b一,买个柚子,越尖越好。不要太圆的。
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H3 p' }4 u4 `: t$ ?. m& \二,剥皮,最好剥薄一点,不要太多里面的白色的厚肉皮,那个带的多,会苦滴!1 V6 c2 h% f4 Q7 [9 M
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三,把皮切成丝,别听他们说切成几毫米,看你的刀工了,当然是越细越好,切好以后再把它放到淡盐水里腌一会。) Y" L- p6 G+ A! h- c# [' x8 D
E: ~ P- J1 }0 Q Z7 B5 M* C/ s: n; W四,把柚子肉去膜撕碎,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。5 e6 s0 x2 G2 `6 L
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五,把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可,熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。7 i6 c' n7 I% M* N
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六,等放凉了加入蜂蜜,搅拌均匀。
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/ m4 ?0 N+ a2 C5 o7 J% {# Y七,最最重要的一步:打开冰箱,放进去,十天以后拿出来。 6 e+ H: G V5 b0 ~% {: g
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大功告成!!!!!!
: f: v2 M" ~! _ V0 s- g4 {3 N就介么简单哦!!!!!
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