- 妈豆
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应管管要求,把柚子茶的做法告诉大家,咱以后谁也 不去买那么贵的柚子茶!
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0 d( ^( G$ ]( ?1 w* z6 v2 {一,买个柚子,越尖越好。不要太圆的。5 @0 L5 }& N: F8 {% K
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二,剥皮,最好剥薄一点,不要太多里面的白色的厚肉皮,那个带的多,会苦滴!
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三,把皮切成丝,别听他们说切成几毫米,看你的刀工了,当然是越细越好,切好以后再把它放到淡盐水里腌一会。# F: x3 u5 b; }+ a K2 ^
0 D: J6 R z& b% V: S" U# r四,把柚子肉去膜撕碎,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。/ B1 c7 H" }1 ~8 B' o* F. A
& s: f3 f: |0 m( i五,把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可,熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。' o% t) v4 G) s* g: L K5 `
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六,等放凉了加入蜂蜜,搅拌均匀。
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& O; A7 T# R( K$ o& _七,最最重要的一步:打开冰箱,放进去,十天以后拿出来。 ) N9 V, R: `$ u0 V! d! ?" K* e! E
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. ~4 s3 B* F9 y大功告成!!!!!!" Y$ Y3 h8 A! S
就介么简单哦!!!!!
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