- 妈豆
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应管管要求,把柚子茶的做法告诉大家,咱以后谁也 不去买那么贵的柚子茶!
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一,买个柚子,越尖越好。不要太圆的。
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二,剥皮,最好剥薄一点,不要太多里面的白色的厚肉皮,那个带的多,会苦滴!; v/ h5 ? j" A, |+ z5 J$ p
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三,把皮切成丝,别听他们说切成几毫米,看你的刀工了,当然是越细越好,切好以后再把它放到淡盐水里腌一会。. C0 Q8 N+ n# ^* ]+ L+ T3 `; u
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四,把柚子肉去膜撕碎,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。) e1 j3 r- d* B/ [; [
! V2 i* i( ~. Q+ Q+ }8 }五,把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可,熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。; C, t9 d, ]5 @( k
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六,等放凉了加入蜂蜜,搅拌均匀。
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' U5 q1 o" R' f* M [& B9 l七,最最重要的一步:打开冰箱,放进去,十天以后拿出来。 8 r) r( c% L k- M4 r: z
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大功告成!!!!!!3 K/ m: g5 S9 L9 Z
就介么简单哦!!!!!
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