潇博妈妈

                      刚出锅，还冒着热气呢，哈哈.怎么样？有没有大厨风范？你也可以哦
+ O3 l, z  r( d7 a2 e0 g1 N( P0 u% r; {6 Z9 }6 M3 A$ q0 C
1 t, I. x% R  d. q5 s& ]: }1 s
              做法非常简单，先准备材料
5 a- W  u  b& T主料：羊肉片（吃刷羊肉的那种）    半斤左右        大葱：2-3根辅料：盐，鸡精 ，十三香，酱油（我用的是加加红烧酱油，其他的也可以，就为上点色）& D. a6 D1 @" g$ `2 G4 g( k
         第一步：羊肉片撕开，放开水锅里焯一下，别焯太久，变色就出锅，要不然口感会老。（新鲜刚切好的不用撕开，直接焯水。冷冻的需要把小卷卷分开，不然做出来就是一大块一大块，不匀。）
! O) u4 O/ u7 v/ ]* f' U7 \
% O1 [4 \: ~5 [8 ]        第二：趁着焯水可以赶紧切葱! m- @8 b4 q1 m& o9 y$ g
, Q9 `( U# L' F+ m( s$ j# x
        第三步：开炒。锅里放两小勺油，油热了之后直接放入切好的葱，翻炒几下，放适量盐（喝汤的小勺放三分之一），一小勺鸡精，一小勺酱油，和少量十三香。具体的量根据食材的量判断。放好之后再翻炒几下，放入焯水的羊肉片，继续翻炒3分钟，出锅啦。          5 I5 x( N2 O8 [9 |) t

$ t4 L5 i, M9 `; r/ V! _! ?: ?3 ]0 B8 Z/ h  L" t% a6 ~
午饭就它了，省事省时，全过程20分钟搞定，你也可以试试哦。; q/ |+ Z( W$ k! b2 [  o
6 V$ Z8 E* s$ ?' F0 T" X- {

0 N, Q) o, ^1 F. Q" |

suyline

厉害 色香味儿~+ u' t& n7 g7 E1 `) p" D6 |

tzwzdr

很详细啊，回头做给儿子

tzwzdr

很详细啊，回头做给儿子

marry060528

肯定好吃，回头我也做，还有前两天剩下的羊肉片儿。

红太郎不可怕

好呀，学习了，我儿子最爱吃羊肉了

meier777

学习一下

潇博妈妈

回复 suyline 的帖子& A& }' }; X6 I
. ^) d3 M4 l  F" |' \8 y/ J1 v
~~~~~~~~~~

潇博妈妈

回复 marry060528 的帖子
1 g3 y, s  V3 ?. M# V: `+ z' r! m. \3 h1 m, {+ x7 x8 ]9 o2 i
对呀，我也是剩点羊肉片直接抄了，呵呵( A- p$ L3 B9 ^' {0 p) u8 ]6 C" A

小胖妞妞的妈

收藏学习了