潇博妈妈

                      刚出锅，还冒着热气呢，哈哈.怎么样？有没有大厨风范？你也可以哦
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              做法非常简单，先准备材料
( a0 z& }5 B, ?主料：羊肉片（吃刷羊肉的那种）    半斤左右        大葱：2-3根辅料：盐，鸡精 ，十三香，酱油（我用的是加加红烧酱油，其他的也可以，就为上点色）8 w$ g6 b8 n0 w, l3 ?
         第一步：羊肉片撕开，放开水锅里焯一下，别焯太久，变色就出锅，要不然口感会老。（新鲜刚切好的不用撕开，直接焯水。冷冻的需要把小卷卷分开，不然做出来就是一大块一大块，不匀。）
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        第二：趁着焯水可以赶紧切葱" I  @+ |) y  e+ D0 i9 q

" C2 X8 W3 p+ O; ^$ _( ]        第三步：开炒。锅里放两小勺油，油热了之后直接放入切好的葱，翻炒几下，放适量盐（喝汤的小勺放三分之一），一小勺鸡精，一小勺酱油，和少量十三香。具体的量根据食材的量判断。放好之后再翻炒几下，放入焯水的羊肉片，继续翻炒3分钟，出锅啦。          1 `. ]4 I% e: h0 ]2 V( e
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午饭就它了，省事省时，全过程20分钟搞定，你也可以试试哦。& G# d4 v5 ^+ P8 g

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suyline

厉害 色香味儿~5 F% q# s9 G% Z6 s5 T/ X

tzwzdr

很详细啊，回头做给儿子

tzwzdr

很详细啊，回头做给儿子

marry060528

肯定好吃，回头我也做，还有前两天剩下的羊肉片儿。

红太郎不可怕

好呀，学习了，我儿子最爱吃羊肉了

meier777

学习一下

潇博妈妈

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潇博妈妈

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7 K- e# D3 y4 c* Q3 T1 y$ R2 n$ U对呀，我也是剩点羊肉片直接抄了，呵呵5 F" {5 E0 }- |5 }7 R. [

小胖妞妞的妈

收藏学习了