潇博妈妈

                      刚出锅，还冒着热气呢，哈哈.怎么样？有没有大厨风范？你也可以哦
" s9 U6 E9 N. B% h
. l* z7 j* W* V) U4 Q4 Y$ i% I' P  V+ W# d9 n- u5 e
              做法非常简单，先准备材料8 `1 q! Z. E- j+ n  m' t
主料：羊肉片（吃刷羊肉的那种）    半斤左右        大葱：2-3根辅料：盐，鸡精 ，十三香，酱油（我用的是加加红烧酱油，其他的也可以，就为上点色）5 f; P( K! S, ]9 k
         第一步：羊肉片撕开，放开水锅里焯一下，别焯太久，变色就出锅，要不然口感会老。（新鲜刚切好的不用撕开，直接焯水。冷冻的需要把小卷卷分开，不然做出来就是一大块一大块，不匀。）
* |3 D, [5 ^! v/ c( L
! J3 ?7 u& L+ R4 b% R4 Z        第二：趁着焯水可以赶紧切葱
) h1 G% d) d/ z# N1 R. F; |( v( G% \' v( f9 a
        第三步：开炒。锅里放两小勺油，油热了之后直接放入切好的葱，翻炒几下，放适量盐（喝汤的小勺放三分之一），一小勺鸡精，一小勺酱油，和少量十三香。具体的量根据食材的量判断。放好之后再翻炒几下，放入焯水的羊肉片，继续翻炒3分钟，出锅啦。         
+ }, `8 |6 k# v: K/ m4 ?& y2 n1 C& M! }( _
5 l& o% }7 O7 I* o+ `- o
午饭就它了，省事省时，全过程20分钟搞定，你也可以试试哦。
& d4 O1 Q1 T2 F- |2 z
" B9 f) G! V4 q% E. @9 k( ?. q2 _4 P& b  {! W$ ?, H: b

suyline

厉害 色香味儿~" T' f% P5 l+ _6 y1 O

tzwzdr

很详细啊，回头做给儿子

tzwzdr

很详细啊，回头做给儿子

marry060528

肯定好吃，回头我也做，还有前两天剩下的羊肉片儿。

红太郎不可怕

好呀，学习了，我儿子最爱吃羊肉了

meier777

学习一下

潇博妈妈

回复 suyline 的帖子
) u, z+ x" f8 |* u/ u, O+ A/ e& ~
; {% V4 W0 o4 e# F~~~~~~~~~~

潇博妈妈

回复 marry060528 的帖子( O. ~- B8 A1 [9 }

. B8 h" T6 a0 E4 c/ q对呀，我也是剩点羊肉片直接抄了，呵呵, h; E( |4 J6 e2 {2 [+ N, ~

小胖妞妞的妈

收藏学习了