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. f/ ?7 p2 h9 P2 \  @5 c4 D0 k
. J+ r$ ^5 C0 {) ]3 j我是江西人，小时候妈妈就经常做笋干吃1 \% d5 m$ S0 U4 f' W& ~/ E  Q
大学毕业来到了北方，就很难吃到那种正宗的井冈山的冬笋了- X9 S1 r) p. N( u+ n0 x: }7 P

, {! G" B4 X& @0 w1 a: b最近这几年网购多了，也经常在网上开始购买笋干，但很多次都感觉不是小时候那个味，估计现在化学制品加多了。。。味道都变了
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这不，在妈网上发现有一位叫月月de妈妈卖井冈山笋干，我赶紧买了两斤试试: P  w! J/ G8 C. ~4 x0 i

; ]. ]) N0 e: ~7 ^$ n这笋干晒的非常干，我泡了两天才能切动，切片后，我又泡了3天，看差不多了，赶紧炒盘试试
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& t) E9 U0 b$ }看看我的泡好的效果吧，很嫩哦，基本没什么老的头
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( ~+ m$ A% d& a, B8 h, I我做法很简单：
& T8 g& W5 @8 [- |# O9 x. U多放点油，放了点肉丝，然后炒会，焖煮几分钟，然后撒上蒜末和蒜也，翻炒几下就出锅，出锅撒上小葱即可
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7 _" ], Y5 K  ]( o, B! x卖相怎么样呢，还可以吧6" />
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nshy

真不错。。

chq0923

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0 j+ z  |3 e7 ^" K. h. ?3 q2 ?. UO(∩_∩)O谢谢夸奖

@桐桐妈妈

不错

lj76

好吃

chq0923

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& h1 [* i' H3 UO(∩_∩)O谢谢夸奖

chq0923

回复 lj76 的帖子1 _: R6 V7 }( n! p
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O(∩_∩)O谢谢夸奖

幸福伊人1952

在哪买的？

韩小莫

我也是江西的，我也很喜欢吃这种笋干

chq0923

回复 韩小莫 的帖子- K8 V, G8 v0 p6 c' b+ `$ o; m+ B
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是吗，可以去北京妈网找月月de妈买
7 T# k& M: w/ Q5 N不过好像现在断货了，一般春天的时候，他家大量卖
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