chq0923

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' Y5 W  q' {3 X( {, Y8 T0 I1 }7 x) b1 |我是江西人，小时候妈妈就经常做笋干吃
+ f3 h6 W+ |$ F, B( l) z* K( r8 Q大学毕业来到了北方，就很难吃到那种正宗的井冈山的冬笋了& r  k: y& ~' H" ]; t9 `  b

6 C( ~# y. B; ]) j最近这几年网购多了，也经常在网上开始购买笋干，但很多次都感觉不是小时候那个味，估计现在化学制品加多了。。。味道都变了# g  L/ C( n3 M. L: ?

0 P% k/ [' i9 z( b( g* p* [2 L这不，在妈网上发现有一位叫月月de妈妈卖井冈山笋干，我赶紧买了两斤试试: e  D+ y2 t+ M1 C2 \
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这笋干晒的非常干，我泡了两天才能切动，切片后，我又泡了3天，看差不多了，赶紧炒盘试试
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看看我的泡好的效果吧，很嫩哦，基本没什么老的头
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我做法很简单：
! k; k4 o7 v, y) t) P8 @多放点油，放了点肉丝，然后炒会，焖煮几分钟，然后撒上蒜末和蒜也，翻炒几下就出锅，出锅撒上小葱即可" N+ U, j% k8 b  b% M2 x

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9 g+ C+ V6 W1 h卖相怎么样呢，还可以吧6" />
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nshy

真不错。。

chq0923

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3 }4 ^/ @8 q0 r+ n: M: w, V
( f6 [) y; r% h9 _& k% c# nO(∩_∩)O谢谢夸奖

@桐桐妈妈

不错

lj76

好吃

chq0923

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8 I( `6 k# h* a5 j4 X
) a) O/ s: H$ s& aO(∩_∩)O谢谢夸奖

chq0923

回复 lj76 的帖子; `( t* ?6 o$ ~" ^1 _- C, b% B( Q' [
5 j0 P7 R, D. r2 ^9 \5 D  u: K
O(∩_∩)O谢谢夸奖

幸福伊人1952

在哪买的？

韩小莫

我也是江西的，我也很喜欢吃这种笋干

chq0923

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- c, e0 F( E/ W& W$ @% `
+ f: [& O( ?1 W0 v4 o6 {+ a是吗，可以去北京妈网找月月de妈买
( E; [: J6 Q6 b5 @9 e" s8 F不过好像现在断货了，一般春天的时候，他家大量卖
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