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我是江西人，小时候妈妈就经常做笋干吃
/ S+ _7 e4 N, J+ e$ z$ r" w0 A9 [( x大学毕业来到了北方，就很难吃到那种正宗的井冈山的冬笋了
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+ \: q6 k0 [0 d8 C- x" E最近这几年网购多了，也经常在网上开始购买笋干，但很多次都感觉不是小时候那个味，估计现在化学制品加多了。。。味道都变了
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这不，在妈网上发现有一位叫月月de妈妈卖井冈山笋干，我赶紧买了两斤试试
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- z( {- m- t3 v1 I) n1 l这笋干晒的非常干，我泡了两天才能切动，切片后，我又泡了3天，看差不多了，赶紧炒盘试试
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看看我的泡好的效果吧，很嫩哦，基本没什么老的头# V, \4 I) |/ N. @

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我做法很简单：. ~' U, c: x" D8 d* y' E
多放点油，放了点肉丝，然后炒会，焖煮几分钟，然后撒上蒜末和蒜也，翻炒几下就出锅，出锅撒上小葱即可) q2 f# g3 J* V+ P. l
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卖相怎么样呢，还可以吧6" />, M/ p! h) h# l! b9 T# F
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nshy

真不错。。

chq0923

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4 |7 L. L) T; R/ DO(∩_∩)O谢谢夸奖

@桐桐妈妈

不错

lj76

好吃

chq0923

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O(∩_∩)O谢谢夸奖

chq0923

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) [6 u# l- d  x9 ~8 d$ }! Q+ Z4 u$ JO(∩_∩)O谢谢夸奖

幸福伊人1952

在哪买的？

韩小莫

我也是江西的，我也很喜欢吃这种笋干

chq0923

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是吗，可以去北京妈网找月月de妈买
0 E2 }7 t  U9 _  ^3 I) _2 b不过好像现在断货了，一般春天的时候，他家大量卖
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