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我是江西人，小时候妈妈就经常做笋干吃
0 l. h3 @# @; {5 L大学毕业来到了北方，就很难吃到那种正宗的井冈山的冬笋了% _7 ], g4 t( E: v! y6 Y
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最近这几年网购多了，也经常在网上开始购买笋干，但很多次都感觉不是小时候那个味，估计现在化学制品加多了。。。味道都变了
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这不，在妈网上发现有一位叫月月de妈妈卖井冈山笋干，我赶紧买了两斤试试
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! F& v9 L* F/ \8 ~5 Q$ _这笋干晒的非常干，我泡了两天才能切动，切片后，我又泡了3天，看差不多了，赶紧炒盘试试
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看看我的泡好的效果吧，很嫩哦，基本没什么老的头6 `2 K5 y1 c) Y9 ^- w6 T9 M

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我做法很简单：
5 S9 {: x( r5 R( B! J( Q. N; e多放点油，放了点肉丝，然后炒会，焖煮几分钟，然后撒上蒜末和蒜也，翻炒几下就出锅，出锅撒上小葱即可
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卖相怎么样呢，还可以吧6" />
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nshy

真不错。。

chq0923

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O(∩_∩)O谢谢夸奖

@桐桐妈妈

不错

lj76

好吃

chq0923

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) C, \; T% w+ a; y1 ]# c$ lO(∩_∩)O谢谢夸奖

chq0923

回复 lj76 的帖子. O  D9 u. \1 ~1 A

3 g( i/ o* S( kO(∩_∩)O谢谢夸奖

幸福伊人1952

在哪买的？

韩小莫

我也是江西的，我也很喜欢吃这种笋干

chq0923

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6 G) o0 D! w( L& `9 Z4 E5 S+ P+ B3 F8 Y5 n. V# ]! U* @2 Q
是吗，可以去北京妈网找月月de妈买
$ F$ [- K' a8 ?# S不过好像现在断货了，一般春天的时候，他家大量卖
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