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0 {$ H2 o* q4 f( w5 k我是江西人，小时候妈妈就经常做笋干吃! f9 y6 ^2 X  n- M
大学毕业来到了北方，就很难吃到那种正宗的井冈山的冬笋了$ y7 m$ R+ Q; A  }  [$ F
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最近这几年网购多了，也经常在网上开始购买笋干，但很多次都感觉不是小时候那个味，估计现在化学制品加多了。。。味道都变了
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8 p& R% G& A" M6 Q2 ~8 T% ?这不，在妈网上发现有一位叫月月de妈妈卖井冈山笋干，我赶紧买了两斤试试6 a) V& G; u8 L' \# J; S  R) ^
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这笋干晒的非常干，我泡了两天才能切动，切片后，我又泡了3天，看差不多了，赶紧炒盘试试+ ~  Z8 ?8 h$ a: V$ D& D6 P/ ~
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看看我的泡好的效果吧，很嫩哦，基本没什么老的头# p$ `3 P/ B  Z' O6 O9 i6 t
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我做法很简单：, E$ d5 J4 {, ]7 \9 m. N3 X, e
多放点油，放了点肉丝，然后炒会，焖煮几分钟，然后撒上蒜末和蒜也，翻炒几下就出锅，出锅撒上小葱即可3 g; X+ y- y7 g- ^
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卖相怎么样呢，还可以吧6" />
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nshy

真不错。。

chq0923

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O(∩_∩)O谢谢夸奖

@桐桐妈妈

不错

lj76

好吃

chq0923

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* H+ x1 Y. l4 ]$ \O(∩_∩)O谢谢夸奖

chq0923

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5 [4 @) P/ H; Q; AO(∩_∩)O谢谢夸奖

幸福伊人1952

在哪买的？

韩小莫

我也是江西的，我也很喜欢吃这种笋干

chq0923

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是吗，可以去北京妈网找月月de妈买8 r' x) B4 u- n, I3 a) q& X! [
不过好像现在断货了，一般春天的时候，他家大量卖
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