chq0923

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" J; ?6 l; w) U! S( m  N% B我是江西人，小时候妈妈就经常做笋干吃
7 ]2 f' e3 {+ m大学毕业来到了北方，就很难吃到那种正宗的井冈山的冬笋了5 l9 N! ~: F# O( L% d; N
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最近这几年网购多了，也经常在网上开始购买笋干，但很多次都感觉不是小时候那个味，估计现在化学制品加多了。。。味道都变了5 [$ ]2 A& x7 c+ v0 Y
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这不，在妈网上发现有一位叫月月de妈妈卖井冈山笋干，我赶紧买了两斤试试
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这笋干晒的非常干，我泡了两天才能切动，切片后，我又泡了3天，看差不多了，赶紧炒盘试试' k1 L( I- P4 _  |$ }, o! B
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看看我的泡好的效果吧，很嫩哦，基本没什么老的头9 Z, S# [8 a, T4 C' M# w% l7 c6 c

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我做法很简单：
3 W# r1 X8 f! u$ Z& q# Q多放点油，放了点肉丝，然后炒会，焖煮几分钟，然后撒上蒜末和蒜也，翻炒几下就出锅，出锅撒上小葱即可
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卖相怎么样呢，还可以吧6" />
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nshy

真不错。。

chq0923

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3 M5 @( u) j$ d" L6 k1 g, m/ ?/ @8 M- l* e) t2 @4 A
O(∩_∩)O谢谢夸奖

@桐桐妈妈

不错

lj76

好吃

chq0923

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O(∩_∩)O谢谢夸奖

chq0923

回复 lj76 的帖子0 B! n  U* l& X: M0 U: }" m
" k5 w2 I! p, X+ `5 P$ K# n
O(∩_∩)O谢谢夸奖

幸福伊人1952

在哪买的？

韩小莫

我也是江西的，我也很喜欢吃这种笋干

chq0923

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! e5 ~1 i* Z. i+ d9 @: ^$ I- S5 }  z, [6 f2 L$ J
是吗，可以去北京妈网找月月de妈买
4 |! \9 P/ N' n, X4 n- [+ p不过好像现在断货了，一般春天的时候，他家大量卖
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