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4 z' I* h& J4 c+ x& h  S我是江西人，小时候妈妈就经常做笋干吃
' W2 R- S5 e6 _" ^7 ~" ~+ _大学毕业来到了北方，就很难吃到那种正宗的井冈山的冬笋了% U  ~7 l% o0 U; ~- I& S0 L- U
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最近这几年网购多了，也经常在网上开始购买笋干，但很多次都感觉不是小时候那个味，估计现在化学制品加多了。。。味道都变了
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% m4 |( E5 L" X! G这不，在妈网上发现有一位叫月月de妈妈卖井冈山笋干，我赶紧买了两斤试试1 L* Y2 {* q6 c" ~* G

6 v  m: D" y$ P- ]9 \7 l这笋干晒的非常干，我泡了两天才能切动，切片后，我又泡了3天，看差不多了，赶紧炒盘试试
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- q5 n  S6 F% `: ~# t3 \: s" g看看我的泡好的效果吧，很嫩哦，基本没什么老的头8 O" n8 {# ?0 ~3 c! s

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我做法很简单：7 F/ _- y7 D' R; s* W$ d9 T) l' N
多放点油，放了点肉丝，然后炒会，焖煮几分钟，然后撒上蒜末和蒜也，翻炒几下就出锅，出锅撒上小葱即可
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- [4 N( \0 q/ n+ P$ g% z卖相怎么样呢，还可以吧6" />: W( o% y3 K4 e: Z6 H( m) d
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nshy

真不错。。

chq0923

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6 L& H: T) f1 V7 j6 F8 q4 c6 b% ^1 Y# U6 Z9 e
O(∩_∩)O谢谢夸奖

@桐桐妈妈

不错

lj76

好吃

chq0923

回复 @桐桐妈妈 的帖子2 m6 a, R4 Y' M

8 G3 i0 z* E" I$ TO(∩_∩)O谢谢夸奖

chq0923

回复 lj76 的帖子# O( `0 D% S/ n' I# u+ M4 G7 C
. S: k& V6 y3 H, V) A
O(∩_∩)O谢谢夸奖

幸福伊人1952

在哪买的？

韩小莫

我也是江西的，我也很喜欢吃这种笋干

chq0923

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是吗，可以去北京妈网找月月de妈买
6 ^& s4 ^; t- l. l不过好像现在断货了，一般春天的时候，他家大量卖9 f$ B' o2 N: n: e; s