chq0923

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我是江西人，小时候妈妈就经常做笋干吃8 Z$ c! u- E* c3 t4 o( J+ ?
大学毕业来到了北方，就很难吃到那种正宗的井冈山的冬笋了
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最近这几年网购多了，也经常在网上开始购买笋干，但很多次都感觉不是小时候那个味，估计现在化学制品加多了。。。味道都变了
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! ^2 ]0 k) p9 _这不，在妈网上发现有一位叫月月de妈妈卖井冈山笋干，我赶紧买了两斤试试& ~2 z9 J; _) l, s

0 x# ~* C6 v2 W/ ^这笋干晒的非常干，我泡了两天才能切动，切片后，我又泡了3天，看差不多了，赶紧炒盘试试2 {5 V% h/ }2 Q+ {+ Q" m' v: U

) p# F' d* q5 k看看我的泡好的效果吧，很嫩哦，基本没什么老的头0 ~% O  V% S' p6 q" ?

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我做法很简单：1 c# U0 }  }" T0 T
多放点油，放了点肉丝，然后炒会，焖煮几分钟，然后撒上蒜末和蒜也，翻炒几下就出锅，出锅撒上小葱即可- f/ o7 l# i1 D' b& R' G9 L

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$ |7 c% Y9 c5 X+ k# d  l3 ]卖相怎么样呢，还可以吧6" />
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nshy

真不错。。

chq0923

回复 nshy 的帖子
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7 O9 P% S" g9 {1 ^; CO(∩_∩)O谢谢夸奖

@桐桐妈妈

不错

lj76

好吃

chq0923

回复 @桐桐妈妈 的帖子
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6 y" P: s# V# `) ?) k& SO(∩_∩)O谢谢夸奖

chq0923

回复 lj76 的帖子2 k; e3 z; L6 z0 J7 {
6 g" H% B/ o' ^8 {  P2 T5 x
O(∩_∩)O谢谢夸奖

幸福伊人1952

在哪买的？

韩小莫

我也是江西的，我也很喜欢吃这种笋干

chq0923

回复 韩小莫 的帖子9 w9 p: @: G/ B
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是吗，可以去北京妈网找月月de妈买
# `  v4 [" e+ f$ v. W' o不过好像现在断货了，一般春天的时候，他家大量卖
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