chq0923

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' P' P  e" P* O2 {! F2 D& f  e) Q2 ~我是江西人，小时候妈妈就经常做笋干吃
) j% u+ S+ M9 `/ G" N% f) X大学毕业来到了北方，就很难吃到那种正宗的井冈山的冬笋了2 N4 R: p' b4 q* C1 Z

+ R: |- A2 R. P$ s' d' j2 X7 r1 c最近这几年网购多了，也经常在网上开始购买笋干，但很多次都感觉不是小时候那个味，估计现在化学制品加多了。。。味道都变了
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- q) h: X3 w6 m这不，在妈网上发现有一位叫月月de妈妈卖井冈山笋干，我赶紧买了两斤试试
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这笋干晒的非常干，我泡了两天才能切动，切片后，我又泡了3天，看差不多了，赶紧炒盘试试$ J6 R4 z- G+ ?( q1 c
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看看我的泡好的效果吧，很嫩哦，基本没什么老的头$ R7 a1 |2 z( q+ `5 F- K+ F
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我做法很简单：6 }6 j5 X4 @) P  z: z7 q
多放点油，放了点肉丝，然后炒会，焖煮几分钟，然后撒上蒜末和蒜也，翻炒几下就出锅，出锅撒上小葱即可0 ]- h* u0 }( F0 z- Q
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卖相怎么样呢，还可以吧6" />' [, a+ i4 r, Q) a8 {& w& _

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nshy

真不错。。

chq0923

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) @6 ^, D" G2 `, {
; N- y# W9 z/ {) m4 j* _  tO(∩_∩)O谢谢夸奖

@桐桐妈妈

不错

lj76

好吃

chq0923

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O(∩_∩)O谢谢夸奖

chq0923

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O(∩_∩)O谢谢夸奖

幸福伊人1952

在哪买的？

韩小莫

我也是江西的，我也很喜欢吃这种笋干

chq0923

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是吗，可以去北京妈网找月月de妈买$ R8 B8 n- c2 F  d: e! f& z
不过好像现在断货了，一般春天的时候，他家大量卖
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