chq0923

) Z) M& U4 G! G& ~- n2 e3 b5 n" S9 i" y  D( B1 H# R- v
我是江西人，小时候妈妈就经常做笋干吃
4 Z7 a3 l' Z3 P7 s: ^大学毕业来到了北方，就很难吃到那种正宗的井冈山的冬笋了
' |2 b4 K" V1 }* Q/ u$ s7 V% K, ^/ Y" ~0 Q8 P' W3 k2 j* R4 }
最近这几年网购多了，也经常在网上开始购买笋干，但很多次都感觉不是小时候那个味，估计现在化学制品加多了。。。味道都变了- E$ o7 T$ J$ `! d/ `
$ g8 `2 y4 k1 [
这不，在妈网上发现有一位叫月月de妈妈卖井冈山笋干，我赶紧买了两斤试试
! z# Z/ F9 d* [# K
7 N+ }* d# ~6 P7 G5 }- E, l# Z这笋干晒的非常干，我泡了两天才能切动，切片后，我又泡了3天，看差不多了，赶紧炒盘试试$ }2 d% _8 E9 Z

  ]; \2 `6 ^$ G看看我的泡好的效果吧，很嫩哦，基本没什么老的头
% l. `: f$ O9 g2 T; x) ?$ }1 T3 E. B1 k8 a5 V6 A( W: o

! @( o- x3 N4 g7 `1 g1 e
$ h& o' `2 r$ a% W
$ V4 J" h' }' d3 y+ V* ^
+ J- T3 J* U! e我做法很简单：+ f' P- i  {+ |9 U5 K
多放点油，放了点肉丝，然后炒会，焖煮几分钟，然后撒上蒜末和蒜也，翻炒几下就出锅，出锅撒上小葱即可+ O5 z' C: \' F' {
! r& P: Y7 L1 ]" _, A8 W
7 w# A- A2 W( W; v& B

, i2 e* t, \; l2 o: ~
+ d+ i, t- f+ ^0 n; n8 Q" Q4 {8 j" B6 P( M4 l) o4 E

. i0 ~( C) P! ]  W( E0 x卖相怎么样呢，还可以吧6" />
/ d# Q( I2 k- d
9 m& Z* y: w* ^( Q; ^( v/ l$ Y6 T; f& W& H. g. O- M
5 [! k1 G4 k( j# J+ Y5 n5 ~+ I
" q9 r/ p7 b/ H3 b0 b

nshy

真不错。。

chq0923

回复 nshy 的帖子
) j' [7 r+ Z5 e  }7 R4 b
3 C8 L* |3 g! uO(∩_∩)O谢谢夸奖

@桐桐妈妈

不错

lj76

好吃

chq0923

回复 @桐桐妈妈 的帖子
% O: {$ {" H- Q$ d8 d7 w9 @9 \. L' v, g% u4 w3 n
O(∩_∩)O谢谢夸奖

chq0923

回复 lj76 的帖子
& T+ B& g! N% Q7 v6 c7 l8 c) H4 ~2 \' Z' D3 h
O(∩_∩)O谢谢夸奖

幸福伊人1952

在哪买的？

韩小莫

我也是江西的，我也很喜欢吃这种笋干

chq0923

回复 韩小莫 的帖子- ^2 B4 {( e3 J1 M, ~; e
2 v: O1 f. Y; k
是吗，可以去北京妈网找月月de妈买
# P* w0 ?, V( x0 C0 B" D, m' S不过好像现在断货了，一般春天的时候，他家大量卖
: ]* A( W, C  a2 o" B* Y) g3 F' x