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" \& D0 c- r4 n% T我是江西人，小时候妈妈就经常做笋干吃7 L9 _3 n& n7 a1 o' i6 K" h
大学毕业来到了北方，就很难吃到那种正宗的井冈山的冬笋了
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5 X0 a% Y! [# T: A2 g最近这几年网购多了，也经常在网上开始购买笋干，但很多次都感觉不是小时候那个味，估计现在化学制品加多了。。。味道都变了
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/ k+ f0 [: J+ a& t$ t: f这不，在妈网上发现有一位叫月月de妈妈卖井冈山笋干，我赶紧买了两斤试试. c9 l& l8 H8 {/ [1 ?

0 F! \" U) r0 s1 q这笋干晒的非常干，我泡了两天才能切动，切片后，我又泡了3天，看差不多了，赶紧炒盘试试
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看看我的泡好的效果吧，很嫩哦，基本没什么老的头
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9 i: b1 i9 i6 Z# \  Y" N2 p我做法很简单：
& n  [- e; z* c- k8 m多放点油，放了点肉丝，然后炒会，焖煮几分钟，然后撒上蒜末和蒜也，翻炒几下就出锅，出锅撒上小葱即可, s5 ?! J! u' I4 d
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卖相怎么样呢，还可以吧6" />
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nshy

真不错。。

chq0923

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O(∩_∩)O谢谢夸奖

@桐桐妈妈

不错

lj76

好吃

chq0923

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# z# Q; ~/ k' c  P
1 Q7 W' q7 I* `  vO(∩_∩)O谢谢夸奖

chq0923

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9 [% s9 Q. Q9 s- e$ O- T8 D
/ t( g, r( e. mO(∩_∩)O谢谢夸奖

幸福伊人1952

在哪买的？

韩小莫

我也是江西的，我也很喜欢吃这种笋干

chq0923

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3 H! O; \6 V: Y6 t( H4 m- H4 l$ g' X/ K
是吗，可以去北京妈网找月月de妈买
% @9 [8 ?* A6 y" t不过好像现在断货了，一般春天的时候，他家大量卖1 i1 |% G+ ~, \( A: |3 [