理想妈

简单步骤：
+ g0 X: |7 U* H, H, ?1：和面，醒半个小时。9 @0 O! y4 ^) P: c$ G
2：洗大约六七次。% T0 D0 Z- {% ]7 U6 n) ^
3：洗出面筋，洗了七次，呈清水状态就好啦。% ?2 _. p) N, _8 p
4：面浆静放六个小时以上。我放了一夜。: J3 I3 j* Z( l0 C
5：面筋上锅蒸20分钟，放凉切小块备用。
4 N# {4 _7 A4 i' q( p/ E/ ^6：第二天了，把上面的黄色水轻轻倒掉，只留面浆{记住要轻轻的}。
: j" R; P4 G2 ~4 g7：我用了盘子，蒸五分钟就熟了。3 X) U0 H9 u: f, w( N
8：蒸熟是这样的。! y, Q4 I* u5 M, `0 H; S
9：呵呵，半成品。
* H7 Q( G3 h2 Z9 X7 }) V# @+ a8 k10：加根黄瓜和切好的面筋，用辣椒油，麻汁，盐，鸡精，醋，生抽，蒜末，花生碎，调味，一盘可口的凉皮就做好啦~~