理想妈

简单步骤：
* b" z( u1 [) a- ^1：和面，醒半个小时。$ n' ^0 A& i+ H
2：洗大约六七次。+ a: F; c+ i, [' o' G' C7 A! i3 x' v
3：洗出面筋，洗了七次，呈清水状态就好啦。6 K( z1 T) f2 O
4：面浆静放六个小时以上。我放了一夜。; U: m* A: C5 A* _) I
5：面筋上锅蒸20分钟，放凉切小块备用。: B1 p: c! @5 x  p
6：第二天了，把上面的黄色水轻轻倒掉，只留面浆{记住要轻轻的}。7 I( c2 q3 T* z6 p
7：我用了盘子，蒸五分钟就熟了。
& u( w7 u% f. a3 F' z, ]8：蒸熟是这样的。* ?4 P' L( F; t8 B
9：呵呵，半成品。8 J0 v8 z* i4 x
10：加根黄瓜和切好的面筋，用辣椒油，麻汁，盐，鸡精，醋，生抽，蒜末，花生碎，调味，一盘可口的凉皮就做好啦~~