理想妈

简单步骤：
6 R* P3 Q8 K2 g- r* c, E1：和面，醒半个小时。
5 }% x# I  M3 v& \" x9 n+ Z2：洗大约六七次。( Y' t2 {- u, R" q5 [& v
3：洗出面筋，洗了七次，呈清水状态就好啦。# [/ l1 F; f' R1 r# T
4：面浆静放六个小时以上。我放了一夜。7 X% \6 {8 D/ o/ C% ^' J9 R: ~, `% ^3 C
5：面筋上锅蒸20分钟，放凉切小块备用。
# y& L8 X4 y; ?6：第二天了，把上面的黄色水轻轻倒掉，只留面浆{记住要轻轻的}。
2 C1 e9 Z4 m+ D2 G7 I7：我用了盘子，蒸五分钟就熟了。4 v  K+ m# t) s
8：蒸熟是这样的。
' e; V: f/ }9 j% Y7 {6 {5 D9：呵呵，半成品。
0 n5 g4 W+ H, Y& Z& n3 Q: N, d2 Q7 R0 ]10：加根黄瓜和切好的面筋，用辣椒油，麻汁，盐，鸡精，醋，生抽，蒜末，花生碎，调味，一盘可口的凉皮就做好啦~~