理想妈

简单步骤：
- s1 D9 [2 P# G9 f1：和面，醒半个小时。0 {, m! @9 \; n# v7 f9 }
2：洗大约六七次。# O% s. T( M5 \, f; D
3：洗出面筋，洗了七次，呈清水状态就好啦。& G* O! |( U: R3 A; {$ b& D& x
4：面浆静放六个小时以上。我放了一夜。
& [+ e& J( K1 A# e5 B5：面筋上锅蒸20分钟，放凉切小块备用。5 B/ w2 Y# X- [, T6 [& a
6：第二天了，把上面的黄色水轻轻倒掉，只留面浆{记住要轻轻的}。
$ }" I& v% N. X8 |4 w) P& B7：我用了盘子，蒸五分钟就熟了。
4 _3 K8 G4 \$ J- I- F8 {( _4 V8：蒸熟是这样的。; V# }( b$ K- M, s
9：呵呵，半成品。4 @* ^7 S# a7 J3 x
10：加根黄瓜和切好的面筋，用辣椒油，麻汁，盐，鸡精，醋，生抽，蒜末，花生碎，调味，一盘可口的凉皮就做好啦~~