angel_yew

     虽然大部分万圣节主题的烘焙都是暗黑系的，可是我心理承受能力太差，怎么也做不出手指饼干和蜘蛛蛋糕之类的，只好往南瓜上靠，做个南瓜麦芬好了。不到2块钱买了个南瓜，一半做了蒸南瓜饼，另一半刚好做小蛋糕，得意中
; `3 ^9 C; k; T. ?! v& S0 b6 C' v5 h! t  f9 p) j3 ?% Z7 h

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
6 f/ _0 W, u3 B7 Z. y% w6 \3 A1 G; G+ X' P  H

材料：

    熟南瓜泥110g，细砂糖25克，黄油35g，鸡蛋 25克，巧克力豆50克，低筋面粉140ｇ，肉桂粉 1/2茶匙，泡打粉1小勺匙，盐1/8小匙

* p' G2 {. H2 w

angel_yew

3 j2 h$ b0 Y+ `$ n) h$ w0 \3 d5 p7 ]8 Z( T; V/ A4 ^" X$ C
回复 angel_yew 的帖子, S5 Z; x. K5 \+ D$ j# w
; L8 `# u& H+ j) `

做法：

   1.熟南瓜泥趁热加入细砂糖搅拌均匀，黄油融化，加入到南瓜泥中，拌匀。; p. Y/ a4 ?# r, M2 |: j! Z

3 B6 r6 \( o5 `7 J3 ]1 w$ o 9 V$ w) z! x1 U4 y0 L6 k
! A6 `2 w5 l8 t( i3 y; e

  X; H/ [9 Z% b" h9 S" M4 K) O5 \5 o" i0 m

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
% t) n' U4 E% j
" s4 }1 i; O$ d" F6 E1 x7 V

2.
  Y/ W5 \+ M+ h5 |  t3 ?* [将鸡蛋打散，加入到南瓜黄油中，搅拌均匀。

) g9 I4 Y5 }: l( \, w4 w- q

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
9 w% q9 B% p) |( g3 t3 @$ I1 O
, h5 _2 Y% v/ H/ k

3.. x. {3 s! `2 ~
筛入低粉、肉桂粉、泡打粉和盐，切拌成面糊。

; A: }: \/ `( N+ G( b# E

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
6 z6 z* J( t; K  k& c6 `; c# i6 v; t+ W! C6 C+ F

4.1 y! B; Z; @0 Q
加入巧克力豆，混合均匀。

  _* {" y! F: ~% E. y/ T

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子, ?6 h* y& `, M2 G3 O

' W% Y. R4 H. _( J7 @

5.! r- a! l* i3 y4 S' V* ^9 T( F
面糊倒入纸模中，装八分满。烤箱预热175度，中层上下火，烘烤15——20分钟左右。

) e6 a6 g% A2 U+ A8 O* ]

依依の妈

直播啊，亲爱的

angel_yew

7 m) g( e* X$ f' x. I. X+ R* G+ l9 a% q; w
回复 angel_yew 的帖子
' g0 B5 t" j: E3 I8 a. N. @' y1 l. [0 X
   出炉啦！: I/ w5 C. m/ x: ^9 ]& v8 y
- a4 y( j1 T- }2 T

1 A& f0 x, I+ t+ D. Q+ N
/ ~$ r7 K# h; I; G/ X2 X$ p& _3 i6 L
) ]; K# n1 W# h$ g7 ]; F! M

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子. M. v; s. `4 p+ @# L
6 k' L5 M- @5 r% k3 X$ B4 }/ ]
    虽然是为了凑万圣节的热闹，不过南瓜确实是很适合西点烘焙的一种蔬菜啊，做法也很简单，有空一起试试吧？" O5 A" o! m- H5 ~

# V7 H7 [8 t4 F4 O, |7 ~% X