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宝宝生日
2009-05-18 
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发表于 2013-10-21 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
     虽然大部分万圣节主题的烘焙都是暗黑系的,可是我心理承受能力太差,怎么也做不出手指饼干和蜘蛛蛋糕之类的,只好往南瓜上靠,做个南瓜麦芬好了。不到2块钱买了个南瓜,一半做了蒸南瓜饼,另一半刚好做小蛋糕,得意中) h5 K: ~+ s/ p5 j

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. w, Y, B( ~- k+ W2 B$ s- v" |) A, @3 h% I
材料:
    熟南瓜泥110g,细砂糖25克,黄油35g,鸡蛋 25克,巧克力豆50克,低筋面粉140g,肉桂粉 1/2茶匙,泡打粉1小勺匙,盐1/8小匙

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本帖最后由 angel_yew 于 2013-10-21 15:52 编辑 # T1 M. `1 i4 \# J( q, @

# \  J) R/ I+ t: f, W( N1 G; x& r回复 angel_yew 的帖子  Y' O5 ~( d* x& A
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做法:
   1.熟南瓜泥趁热加入细砂糖搅拌均匀,黄油融化,加入到南瓜泥中,拌匀。" I0 b1 P4 z7 j. D

& ^5 }% [3 @8 x4 Z* T" J
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# q% ?# u8 ?. P  ?$ \5 ]' {/ B: p% K
2.
; g* C# [2 T3 ~0 u
将鸡蛋打散,加入到南瓜黄油中,搅拌均匀。

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3.7 w. z6 ^  A) I
筛入低粉、肉桂粉、泡打粉和盐,切拌成面糊。
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4.  K. f% {; ?9 J0 |: k5 \: Q
加入巧克力豆,混合均匀。
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5.
9 s6 ]6 s, \2 |8 {& ]$ f
面糊倒入纸模中,装八分满。烤箱预热175度,中层上下火,烘烤15——20分钟左右。

' {4 k* o0 d, Z' w$ F" X6 L

依依

大 本

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20100706 
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直播啊,亲爱的

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本帖最后由 angel_yew 于 2013-10-21 16:06 编辑
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1 }0 \- x6 n$ u- _. F( I: o1 H   出炉啦!# a- _7 S" W4 v/ F: i' @
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! m+ C8 H* S/ I
4 s+ x3 g% Q3 K    虽然是为了凑万圣节的热闹,不过南瓜确实是很适合西点烘焙的一种蔬菜啊,做法也很简单,有空一起试试吧?
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预热万圣节的南瓜麦芬
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