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我正在参加【我为烘培狂】的活动：http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html
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能能小朋友已经三岁了！每年十一都回山东奶奶家，能能的生日刚好也是在十一期间。所以即使能妈玩烘焙也有一段时间了，但是一直不能亲手给我能能做一个生日蛋糕！这点一直是我的一个遗憾，今年我提前准备了4天，鼓捣了一个翻糖蛋糕，我们带着它经过了500km的长途运输终于在我能能生日的那天，派上了用场！
/ x: o2 U8 B' D* w这也是能妈的第一个翻糖蛋糕！发个帖子记录一下吧~
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能能，生日快乐！5 N" o5 ]/ ]" X2 {, o3 [# m8 r

1 t' k1 u$ b8 S/ E; B1 j首页留念~哈哈
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/ J; Q- o; M  n; H5 e! B9 G为了这个翻糖蛋糕，能妈提前4天开始准备，先用棉花糖做了一块翻糖，然后上色，整形第一天我从下班就开始忙活，一直鼓捣到12点！才做了这些  G  p/ g( p0 w, a. u" K3 S
因为蛋糕是6+4+2 三层的 ，所以都是很小的尺寸 那些小花也是特别抠次的慌 1 R6 |, N$ h7 g; v. I: P
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为了这个活字印刷 我就鼓捣了一个多小时 简直太费劲了
4 _; n  N( p- o% \不过出来效果还算不错！也值了！! X& k- q4 t$ O) o% q8 Y$ k

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1 J( D4 J2 s5 E3 K0 C第二天做了一锅蛋糕做底，我这次用的海绵之前说过了是6寸 4寸 2寸的三层蛋糕，我用了一个8寸的海绵方子，差不多刚刚好
; b) m$ W+ v% S% K5 w7 Q) s, B5 q# }

; S- f" n" `6 V1 D' G! p跟糖妈学的把边边切下去一圈这样比较好包糖皮, j% ?5 Z4 [; N
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转天做的翻糖皮，一个一个单独包好，然后摞起来7 u. k5 D# m4 p& ]# p
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7 R  }0 c+ F' l5 L) q/ P再慢慢的把零部件都沾上，这一步尤其小心，都是超级小的花花，稍一用力就会变形
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9 f' @% J; j. g  N& L全部组装好了之后
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8 i0 {( r/ A( h  [. l做的太辛苦了，请允许我多拍几张留个纪念吧~这也是能妈的第一个翻糖蛋糕，终究还是踏上了翻糖这条不归路~哈哈哈  q3 w# @$ y3 Q2 D% C7 u- Z7 c
各个角度哈
9 w* n, w* A8 ]) `正面
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侧面" G2 h! X* W% s& R+ f

5 W! B( r1 u  p1 r
" t5 Y+ Z. o8 z背面
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+ L* g& [9 H# h1 U2 i这是到了奶奶家 插上蜡烛的效果 很漂亮吧  B9 w! W% }0 O( R
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最后再一次 ：祝我小能生日快乐！) K2 }9 K2 f9 Q5 f3 w
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lizhao8252

真漂亮

绿光greenlight

真漂亮

哈哈 亲 太快了！

超级无敌糖糖妈

祝我家能能妹生日快乐，大能也要加油，每年都给能能妹做一个超级美貌的蛋糕！

朱妞妞滴妈

能妈超级能干呀，很漂亮。祝宝贝生日快乐

朱妞妞滴妈

好精致

绿光greenlight

能妈超级能干呀，很漂亮。祝宝贝生日快乐

呵呵 谢谢