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我正在参加【我为烘培狂】的活动：http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html
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: p7 x( D0 I& e' V! a能能小朋友已经三岁了！每年十一都回山东奶奶家，能能的生日刚好也是在十一期间。所以即使能妈玩烘焙也有一段时间了，但是一直不能亲手给我能能做一个生日蛋糕！这点一直是我的一个遗憾，今年我提前准备了4天，鼓捣了一个翻糖蛋糕，我们带着它经过了500km的长途运输终于在我能能生日的那天，派上了用场！# e3 [% q/ \! _) |4 _
这也是能妈的第一个翻糖蛋糕！发个帖子记录一下吧~* [6 q: o# {, \" D5 Z7 ?

5 n5 v" o) L( |* t# @- z" K' E能能，生日快乐！
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首页留念~哈哈" w: P" K3 m# p' ^) d$ c; e3 @
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为了这个翻糖蛋糕，能妈提前4天开始准备，先用棉花糖做了一块翻糖，然后上色，整形第一天我从下班就开始忙活，一直鼓捣到12点！才做了这些
9 P4 f  l! k# ~7 X8 ]9 x因为蛋糕是6+4+2 三层的 ，所以都是很小的尺寸 那些小花也是特别抠次的慌
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' T9 U! M- n% O- Q6 A为了这个活字印刷 我就鼓捣了一个多小时 简直太费劲了# S+ I6 `  g- _# d3 ~3 \& D
不过出来效果还算不错！也值了！
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第二天做了一锅蛋糕做底，我这次用的海绵之前说过了是6寸 4寸 2寸的三层蛋糕，我用了一个8寸的海绵方子，差不多刚刚好
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跟糖妈学的把边边切下去一圈这样比较好包糖皮
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  d; i1 ^9 [* V9 ~* t5 V0 Q' W  t转天做的翻糖皮，一个一个单独包好，然后摞起来  L2 F% ^! `) o) O9 K( @! y

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再慢慢的把零部件都沾上，这一步尤其小心，都是超级小的花花，稍一用力就会变形( g8 I( ~& b' B0 ^% ]8 A4 D! V

3 s4 D) D; Z7 C4 v9 v" j! H全部组装好了之后( Q' W* K, I2 c7 e6 c' Y; y1 L

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. F7 t) c9 R8 L; x4 Q做的太辛苦了，请允许我多拍几张留个纪念吧~这也是能妈的第一个翻糖蛋糕，终究还是踏上了翻糖这条不归路~哈哈哈7 ?- l1 v% ]  {
各个角度哈; H% a( J# q2 \2 b7 n  T# h2 Y# q
正面( U4 j1 g+ |5 V- `
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侧面! S, F% e9 y9 p& x' [  i
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6 t1 T$ f8 {7 [, Q背面
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, P8 M- C- T7 f& \! V这是到了奶奶家 插上蜡烛的效果 很漂亮吧: Q2 v  _; j# S/ |
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最后再一次 ：祝我小能生日快乐！
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lizhao8252

真漂亮

绿光greenlight

真漂亮

哈哈 亲 太快了！

超级无敌糖糖妈

祝我家能能妹生日快乐，大能也要加油，每年都给能能妹做一个超级美貌的蛋糕！

朱妞妞滴妈

能妈超级能干呀，很漂亮。祝宝贝生日快乐

朱妞妞滴妈

好精致

绿光greenlight

能妈超级能干呀，很漂亮。祝宝贝生日快乐

呵呵 谢谢