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我正在参加【我为烘培狂】的活动：http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html/ u5 V9 r: e  H" ~# c
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能能小朋友已经三岁了！每年十一都回山东奶奶家，能能的生日刚好也是在十一期间。所以即使能妈玩烘焙也有一段时间了，但是一直不能亲手给我能能做一个生日蛋糕！这点一直是我的一个遗憾，今年我提前准备了4天，鼓捣了一个翻糖蛋糕，我们带着它经过了500km的长途运输终于在我能能生日的那天，派上了用场！
: H& q' _+ `; \5 s5 [; L这也是能妈的第一个翻糖蛋糕！发个帖子记录一下吧~8 V! w' Q6 R3 W6 }+ m

+ j2 n: Z3 L: q8 a1 _7 \能能，生日快乐！
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( @* _/ U: J! Z$ t首页留念~哈哈
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. A2 c: j2 M) e- F) b& `2 E为了这个翻糖蛋糕，能妈提前4天开始准备，先用棉花糖做了一块翻糖，然后上色，整形第一天我从下班就开始忙活，一直鼓捣到12点！才做了这些
7 p0 j. K- v0 G3 [' g/ e因为蛋糕是6+4+2 三层的 ，所以都是很小的尺寸 那些小花也是特别抠次的慌
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为了这个活字印刷 我就鼓捣了一个多小时 简直太费劲了+ W- r! b; }" p: {/ E/ ^1 d
不过出来效果还算不错！也值了！
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第二天做了一锅蛋糕做底，我这次用的海绵之前说过了是6寸 4寸 2寸的三层蛋糕，我用了一个8寸的海绵方子，差不多刚刚好
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: r. d# {0 I3 @2 ^3 r1 W" b) E5 z跟糖妈学的把边边切下去一圈这样比较好包糖皮& B( n& r" v. j. D
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转天做的翻糖皮，一个一个单独包好，然后摞起来6 @" E! {5 V) z* g
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' C+ ^: k' @  S2 `2 K再慢慢的把零部件都沾上，这一步尤其小心，都是超级小的花花，稍一用力就会变形
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& r" @4 H3 g0 A4 |0 _全部组装好了之后
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3 d5 I. k6 j) P7 i9 f做的太辛苦了，请允许我多拍几张留个纪念吧~这也是能妈的第一个翻糖蛋糕，终究还是踏上了翻糖这条不归路~哈哈哈
3 [+ a5 I9 ~0 _% R$ x5 R* G1 _各个角度哈8 E: t" i% r8 I) V% s5 Z
正面
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侧面
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背面# H* F7 h+ v$ S# i* x- {

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) o# p) ?7 g) ^" |" l这是到了奶奶家 插上蜡烛的效果 很漂亮吧2 W' l9 ^# @, |/ L2 b
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最后再一次 ：祝我小能生日快乐！
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lizhao8252

真漂亮

绿光greenlight

真漂亮

哈哈 亲 太快了！

超级无敌糖糖妈

祝我家能能妹生日快乐，大能也要加油，每年都给能能妹做一个超级美貌的蛋糕！

朱妞妞滴妈

能妈超级能干呀，很漂亮。祝宝贝生日快乐

朱妞妞滴妈

好精致

绿光greenlight

能妈超级能干呀，很漂亮。祝宝贝生日快乐

呵呵 谢谢