绿光greenlight

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我正在参加【我为烘培狂】的活动：http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html1 l' z, Q5 h" V5 ]$ Z* b

, j) x( v' i7 \3 z6 u能能小朋友已经三岁了！每年十一都回山东奶奶家，能能的生日刚好也是在十一期间。所以即使能妈玩烘焙也有一段时间了，但是一直不能亲手给我能能做一个生日蛋糕！这点一直是我的一个遗憾，今年我提前准备了4天，鼓捣了一个翻糖蛋糕，我们带着它经过了500km的长途运输终于在我能能生日的那天，派上了用场！& A: j" v: Y: z2 X( p
这也是能妈的第一个翻糖蛋糕！发个帖子记录一下吧~; Z9 C! {6 A- n( c7 ]. k2 i1 f$ i
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能能，生日快乐！" k2 p7 ~+ f* ^: d
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首页留念~哈哈) A2 o0 j2 q( m
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为了这个翻糖蛋糕，能妈提前4天开始准备，先用棉花糖做了一块翻糖，然后上色，整形第一天我从下班就开始忙活，一直鼓捣到12点！才做了这些
7 [( S2 W/ i& t1 i7 z2 |3 x因为蛋糕是6+4+2 三层的 ，所以都是很小的尺寸 那些小花也是特别抠次的慌 ( e; o% K8 Z# D6 T" H% s* t0 m

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0 Y; P. I6 n4 x8 ]0 f( ]为了这个活字印刷 我就鼓捣了一个多小时 简直太费劲了
' k( f6 D4 z6 O) A6 R# g4 W不过出来效果还算不错！也值了！
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1 E* j/ ]4 X0 p. k, Y第二天做了一锅蛋糕做底，我这次用的海绵之前说过了是6寸 4寸 2寸的三层蛋糕，我用了一个8寸的海绵方子，差不多刚刚好
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/ x. _/ _) N% g. ]3 S4 b  a, Y- V跟糖妈学的把边边切下去一圈这样比较好包糖皮
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转天做的翻糖皮，一个一个单独包好，然后摞起来- ]/ O2 N7 e. d, ]
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, \+ `. o3 O3 u$ r2 k- ~再慢慢的把零部件都沾上，这一步尤其小心，都是超级小的花花，稍一用力就会变形
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6 ]7 z- Q: K  l+ Z2 m) S4 O: G+ M全部组装好了之后. G5 K$ g8 S7 [( c

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绿光greenlight

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做的太辛苦了，请允许我多拍几张留个纪念吧~这也是能妈的第一个翻糖蛋糕，终究还是踏上了翻糖这条不归路~哈哈哈
3 H, V7 M' H9 N: I" [各个角度哈
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背面
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这是到了奶奶家 插上蜡烛的效果 很漂亮吧+ H! w! o9 a  H* ?- J. |

. h1 L  Y( L0 I8 r8 g. c0 o最后再一次 ：祝我小能生日快乐！
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lizhao8252

真漂亮

绿光greenlight

真漂亮

哈哈 亲 太快了！

超级无敌糖糖妈

祝我家能能妹生日快乐，大能也要加油，每年都给能能妹做一个超级美貌的蛋糕！

朱妞妞滴妈

能妈超级能干呀，很漂亮。祝宝贝生日快乐

朱妞妞滴妈

好精致

绿光greenlight

能妈超级能干呀，很漂亮。祝宝贝生日快乐

呵呵 谢谢