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2 [+ V' _' I& [1 W9 x$ Q. O我正在参加【我为烘培狂】的活动：http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html2 M7 O: j/ I+ _) I/ ~# h( y" m( B- r

, W2 B# F8 ]1 P. N% L5 ]/ M  n能能小朋友已经三岁了！每年十一都回山东奶奶家，能能的生日刚好也是在十一期间。所以即使能妈玩烘焙也有一段时间了，但是一直不能亲手给我能能做一个生日蛋糕！这点一直是我的一个遗憾，今年我提前准备了4天，鼓捣了一个翻糖蛋糕，我们带着它经过了500km的长途运输终于在我能能生日的那天，派上了用场！7 I  |% g6 q5 X2 e8 s0 Y
这也是能妈的第一个翻糖蛋糕！发个帖子记录一下吧~) d; `/ V, _% B6 j. `

- U: M' y  |$ [# o! c5 d能能，生日快乐！
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首页留念~哈哈. B8 p9 F& |# d# {" T. Y) a
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7 C7 `! E4 V# S3 h为了这个翻糖蛋糕，能妈提前4天开始准备，先用棉花糖做了一块翻糖，然后上色，整形第一天我从下班就开始忙活，一直鼓捣到12点！才做了这些
( Y! N3 b2 _) O3 v+ @/ S: x因为蛋糕是6+4+2 三层的 ，所以都是很小的尺寸 那些小花也是特别抠次的慌
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. ^: d3 v/ B) V" S9 @为了这个活字印刷 我就鼓捣了一个多小时 简直太费劲了
  k. O, e: m* }/ L0 Y不过出来效果还算不错！也值了！
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7 ]3 V# y0 d7 V! C/ ]0 ?8 \第二天做了一锅蛋糕做底，我这次用的海绵之前说过了是6寸 4寸 2寸的三层蛋糕，我用了一个8寸的海绵方子，差不多刚刚好/ C7 L, D! v2 Z

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3 ^* e1 \! F  f+ G跟糖妈学的把边边切下去一圈这样比较好包糖皮
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转天做的翻糖皮，一个一个单独包好，然后摞起来$ `* `0 O' K+ `4 V' K

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再慢慢的把零部件都沾上，这一步尤其小心，都是超级小的花花，稍一用力就会变形
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; k9 o) U9 a2 P( V全部组装好了之后
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做的太辛苦了，请允许我多拍几张留个纪念吧~这也是能妈的第一个翻糖蛋糕，终究还是踏上了翻糖这条不归路~哈哈哈7 h" Z  W3 q4 r# L3 f( B* c/ p
各个角度哈4 U/ B5 ?* U; Z) p: a( o$ B
正面
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5 ^( z4 O6 c& T9 v, v% l& {8 Y侧面
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背面& M: X- ^( ^7 V/ C$ \9 i

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这是到了奶奶家 插上蜡烛的效果 很漂亮吧
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" K, p' {( O% w; |% ^最后再一次 ：祝我小能生日快乐！/ e  k" ]+ d8 t* \8 Z: k

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lizhao8252

真漂亮

绿光greenlight

真漂亮

哈哈 亲 太快了！

超级无敌糖糖妈

祝我家能能妹生日快乐，大能也要加油，每年都给能能妹做一个超级美貌的蛋糕！

朱妞妞滴妈

能妈超级能干呀，很漂亮。祝宝贝生日快乐

朱妞妞滴妈

好精致

绿光greenlight

能妈超级能干呀，很漂亮。祝宝贝生日快乐

呵呵 谢谢