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( G/ _/ h6 R  @. ?+ t我正在参加【我为烘培狂】的活动：http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html/ F9 Q* w+ K3 r0 k3 A

  b, H9 ?. B) d0 u4 {$ d: u' H" j能能小朋友已经三岁了！每年十一都回山东奶奶家，能能的生日刚好也是在十一期间。所以即使能妈玩烘焙也有一段时间了，但是一直不能亲手给我能能做一个生日蛋糕！这点一直是我的一个遗憾，今年我提前准备了4天，鼓捣了一个翻糖蛋糕，我们带着它经过了500km的长途运输终于在我能能生日的那天，派上了用场！
% q3 o# a' [' z& I1 M" q这也是能妈的第一个翻糖蛋糕！发个帖子记录一下吧~( m% B4 x$ S9 `- z

3 e* v6 z: q2 m能能，生日快乐！
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+ d4 \# v% q2 C8 e! }2 }首页留念~哈哈$ h. a: [7 n/ o" T% b" S2 m

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为了这个翻糖蛋糕，能妈提前4天开始准备，先用棉花糖做了一块翻糖，然后上色，整形第一天我从下班就开始忙活，一直鼓捣到12点！才做了这些- p6 \$ N( g! P: {
因为蛋糕是6+4+2 三层的 ，所以都是很小的尺寸 那些小花也是特别抠次的慌 6 P1 ~0 s! N* h

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为了这个活字印刷 我就鼓捣了一个多小时 简直太费劲了' {% @2 k5 m+ o8 B5 v+ j
不过出来效果还算不错！也值了！
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第二天做了一锅蛋糕做底，我这次用的海绵之前说过了是6寸 4寸 2寸的三层蛋糕，我用了一个8寸的海绵方子，差不多刚刚好' K6 h+ r2 u: F: ?& J. N( a, ]! w
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跟糖妈学的把边边切下去一圈这样比较好包糖皮
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. a" f6 W# i3 e* c) S- l转天做的翻糖皮，一个一个单独包好，然后摞起来
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再慢慢的把零部件都沾上，这一步尤其小心，都是超级小的花花，稍一用力就会变形6 D2 P/ y; C# [& R9 {4 F& {

+ w9 T8 t$ \; W' B( e全部组装好了之后
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% x  q# w2 j3 n  u0 ~# }' |
" j' _) l# ?. W5 B1 L$ a! U, @5 x做的太辛苦了，请允许我多拍几张留个纪念吧~这也是能妈的第一个翻糖蛋糕，终究还是踏上了翻糖这条不归路~哈哈哈
  X! L- {2 f! M. ?; a) ]8 R各个角度哈
, e9 k8 P5 ?0 A- U2 \1 n正面
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: J/ W; p% a% y8 q6 q5 E7 {4 A, s4 Q% L! t2 ~) X# S
侧面
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背面- I, R$ Z- V9 Y1 V3 `
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4 L* N9 L6 X# p* |7 D这是到了奶奶家 插上蜡烛的效果 很漂亮吧6 k; O, \5 q+ B( r8 u  A! w8 b

/ H+ U$ }: w3 S; H$ U# I4 _0 x最后再一次 ：祝我小能生日快乐！
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lizhao8252

真漂亮

绿光greenlight

真漂亮

哈哈 亲 太快了！

超级无敌糖糖妈

祝我家能能妹生日快乐，大能也要加油，每年都给能能妹做一个超级美貌的蛋糕！

朱妞妞滴妈

能妈超级能干呀，很漂亮。祝宝贝生日快乐

朱妞妞滴妈

好精致

绿光greenlight

能妈超级能干呀，很漂亮。祝宝贝生日快乐

呵呵 谢谢