绿光greenlight

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  t1 U/ \+ M' A* U) ^8 Q7 w$ r' v  q我正在参加【我为烘培狂】的活动：http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html& o8 [4 W4 M8 C3 [
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能能小朋友已经三岁了！每年十一都回山东奶奶家，能能的生日刚好也是在十一期间。所以即使能妈玩烘焙也有一段时间了，但是一直不能亲手给我能能做一个生日蛋糕！这点一直是我的一个遗憾，今年我提前准备了4天，鼓捣了一个翻糖蛋糕，我们带着它经过了500km的长途运输终于在我能能生日的那天，派上了用场！
; R% v' O/ N8 ]9 ?  _$ B这也是能妈的第一个翻糖蛋糕！发个帖子记录一下吧~( P, B: a: X& D/ X
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能能，生日快乐！" l; q% U2 O' x7 X/ J

6 T' t2 T9 p8 E5 b首页留念~哈哈
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3 ~: Y; g) z& G) P" X为了这个翻糖蛋糕，能妈提前4天开始准备，先用棉花糖做了一块翻糖，然后上色，整形第一天我从下班就开始忙活，一直鼓捣到12点！才做了这些
4 e" }8 a8 y; G: u因为蛋糕是6+4+2 三层的 ，所以都是很小的尺寸 那些小花也是特别抠次的慌 : F7 C, c) p: m* ?
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为了这个活字印刷 我就鼓捣了一个多小时 简直太费劲了5 V( V1 L0 K: C, W" f# @& [7 b6 r
不过出来效果还算不错！也值了！$ c! G) ?6 e. |* J& M% M

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4 k6 d5 h3 Z  f$ {$ }1 b  i4 i第二天做了一锅蛋糕做底，我这次用的海绵之前说过了是6寸 4寸 2寸的三层蛋糕，我用了一个8寸的海绵方子，差不多刚刚好! |  j" V+ G/ r5 H+ z- U7 C
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) t" a# E; B/ m- w5 X3 p跟糖妈学的把边边切下去一圈这样比较好包糖皮
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7 h# ]3 k2 b5 p1 Z  A. k% V转天做的翻糖皮，一个一个单独包好，然后摞起来: C( C# r, O6 A  c+ {* q  [

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再慢慢的把零部件都沾上，这一步尤其小心，都是超级小的花花，稍一用力就会变形9 r9 K* N  N, B* h5 E8 j$ ]

& Y8 J5 W  Y$ C! T1 ~全部组装好了之后
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绿光greenlight

, Y$ H- f' s* h0 M9 A  @3 b2 N1 o$ a
, X5 B2 Q7 M- s3 I& m做的太辛苦了，请允许我多拍几张留个纪念吧~这也是能妈的第一个翻糖蛋糕，终究还是踏上了翻糖这条不归路~哈哈哈
, ~) M; @/ S* `4 r9 A; P: n各个角度哈
2 s0 t$ ?$ ]6 E正面
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侧面
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- A: {2 h8 T. L' E! a1 z5 [7 n6 K这是到了奶奶家 插上蜡烛的效果 很漂亮吧
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最后再一次 ：祝我小能生日快乐！1 s5 y5 Q- M# W
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lizhao8252

真漂亮

绿光greenlight

真漂亮

哈哈 亲 太快了！

超级无敌糖糖妈

祝我家能能妹生日快乐，大能也要加油，每年都给能能妹做一个超级美貌的蛋糕！

朱妞妞滴妈

能妈超级能干呀，很漂亮。祝宝贝生日快乐

朱妞妞滴妈

好精致

绿光greenlight

能妈超级能干呀，很漂亮。祝宝贝生日快乐

呵呵 谢谢