绿光greenlight

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# L; Q  k$ G  {; m, n我正在参加【我为烘培狂】的活动：http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html; r# G& ]) G* o+ _, _( a: S

+ z3 q8 W( f& ^能能小朋友已经三岁了！每年十一都回山东奶奶家，能能的生日刚好也是在十一期间。所以即使能妈玩烘焙也有一段时间了，但是一直不能亲手给我能能做一个生日蛋糕！这点一直是我的一个遗憾，今年我提前准备了4天，鼓捣了一个翻糖蛋糕，我们带着它经过了500km的长途运输终于在我能能生日的那天，派上了用场！$ _* p% G( q  g8 g  {' o
这也是能妈的第一个翻糖蛋糕！发个帖子记录一下吧~
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, P$ k8 C, [2 t5 X1 u; z  b+ Q能能，生日快乐！
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, N6 n, M) }1 R0 n$ b- Z! Q首页留念~哈哈
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8 x) K' Z/ Q( P" L" X为了这个翻糖蛋糕，能妈提前4天开始准备，先用棉花糖做了一块翻糖，然后上色，整形第一天我从下班就开始忙活，一直鼓捣到12点！才做了这些" s% T- Q- Z. H+ J; k
因为蛋糕是6+4+2 三层的 ，所以都是很小的尺寸 那些小花也是特别抠次的慌
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7 l5 S; f( B; |( g为了这个活字印刷 我就鼓捣了一个多小时 简直太费劲了3 u" p$ @& c, S  }! Y4 c0 a
不过出来效果还算不错！也值了！
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3 y3 V2 l  h- ~第二天做了一锅蛋糕做底，我这次用的海绵之前说过了是6寸 4寸 2寸的三层蛋糕，我用了一个8寸的海绵方子，差不多刚刚好
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跟糖妈学的把边边切下去一圈这样比较好包糖皮
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转天做的翻糖皮，一个一个单独包好，然后摞起来
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再慢慢的把零部件都沾上，这一步尤其小心，都是超级小的花花，稍一用力就会变形
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全部组装好了之后( [( D+ H: p$ l
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做的太辛苦了，请允许我多拍几张留个纪念吧~这也是能妈的第一个翻糖蛋糕，终究还是踏上了翻糖这条不归路~哈哈哈9 q8 F, D+ X) U
各个角度哈* Y8 p6 x3 w2 Z4 F  W) y0 W
正面# W: _8 g. t% a
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! |4 a" E: |9 _侧面
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背面
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这是到了奶奶家 插上蜡烛的效果 很漂亮吧
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4 k  J( a5 [& P' v7 t最后再一次 ：祝我小能生日快乐！* R) v( [( j5 n) u, @  m" j" F' L
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lizhao8252

真漂亮

绿光greenlight

真漂亮

哈哈 亲 太快了！

超级无敌糖糖妈

祝我家能能妹生日快乐，大能也要加油，每年都给能能妹做一个超级美貌的蛋糕！

朱妞妞滴妈

能妈超级能干呀，很漂亮。祝宝贝生日快乐

朱妞妞滴妈

好精致

绿光greenlight

能妈超级能干呀，很漂亮。祝宝贝生日快乐

呵呵 谢谢