绿光greenlight

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: T6 F9 f7 n! Y% x) J" E' B我正在参加【我为烘培狂】的活动：http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html
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能能小朋友已经三岁了！每年十一都回山东奶奶家，能能的生日刚好也是在十一期间。所以即使能妈玩烘焙也有一段时间了，但是一直不能亲手给我能能做一个生日蛋糕！这点一直是我的一个遗憾，今年我提前准备了4天，鼓捣了一个翻糖蛋糕，我们带着它经过了500km的长途运输终于在我能能生日的那天，派上了用场！' ^4 F! n. |! J3 _
这也是能妈的第一个翻糖蛋糕！发个帖子记录一下吧~
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能能，生日快乐！7 ?' g0 t. i6 D+ {& g2 K8 u& }
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首页留念~哈哈6 R9 \" }) i; N7 ^# r9 r

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+ s3 _( y/ ]+ G* r+ i( N& e3 ]; l8 [# U为了这个翻糖蛋糕，能妈提前4天开始准备，先用棉花糖做了一块翻糖，然后上色，整形第一天我从下班就开始忙活，一直鼓捣到12点！才做了这些
- V7 f( {# G$ X0 d0 X因为蛋糕是6+4+2 三层的 ，所以都是很小的尺寸 那些小花也是特别抠次的慌
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! s5 v9 s: d! ]- O9 ^: }+ T& P为了这个活字印刷 我就鼓捣了一个多小时 简直太费劲了" p5 o( O% t' d9 H1 ^: k3 g
不过出来效果还算不错！也值了！4 s- k; e' {+ @1 i- C4 q

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第二天做了一锅蛋糕做底，我这次用的海绵之前说过了是6寸 4寸 2寸的三层蛋糕，我用了一个8寸的海绵方子，差不多刚刚好
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跟糖妈学的把边边切下去一圈这样比较好包糖皮- ]7 ~* \" ~2 H/ R+ O8 v8 s
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转天做的翻糖皮，一个一个单独包好，然后摞起来/ X  Z  S/ [9 ^

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再慢慢的把零部件都沾上，这一步尤其小心，都是超级小的花花，稍一用力就会变形, [$ a' W1 o$ z& a/ G) J1 g

; f: ~7 Y- k+ c  w8 {  O全部组装好了之后) ?! s3 h4 M4 r8 I. z
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做的太辛苦了，请允许我多拍几张留个纪念吧~这也是能妈的第一个翻糖蛋糕，终究还是踏上了翻糖这条不归路~哈哈哈
( H/ ^2 s( |9 ~各个角度哈
7 a7 C# I( a8 {7 }1 h( k' _. h+ A正面
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1 k+ D- P: V) ~- M5 P3 _侧面
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背面# {/ u! a! n8 v- q& @4 i, @" n4 j
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这是到了奶奶家 插上蜡烛的效果 很漂亮吧
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最后再一次 ：祝我小能生日快乐！7 W# D  W; f7 e2 P+ f- s  z, O- Z! a# e
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lizhao8252

真漂亮

绿光greenlight

真漂亮

哈哈 亲 太快了！

超级无敌糖糖妈

祝我家能能妹生日快乐，大能也要加油，每年都给能能妹做一个超级美貌的蛋糕！

朱妞妞滴妈

能妈超级能干呀，很漂亮。祝宝贝生日快乐

朱妞妞滴妈

好精致

绿光greenlight

能妈超级能干呀，很漂亮。祝宝贝生日快乐

呵呵 谢谢