- 妈豆
- 4282
- 昵称
-
- 经验值
- 3902
- 在线时间
- 86小时
- 注册时间
- 2012-8-10
- 积分
- 3988
- 精华
- 0
- UID
- 8113401
     
- 宝宝生日
- 2012-11-19
- 帖子
- 322
|
回复 可爱陶陶妈 的帖子
) d H# Z+ a8 o( D! @, U3 ^$ r
+ ~2 J/ u6 t* U, y- ^* |, |做法6 G5 s2 v, a4 a4 M& J
1、备料:小肋排
# q4 h; e$ p$ O2、制作:先将小肋排研制(料酒、蚝油、蒜片、盐少许、鸡粉少许)
# A. C5 M" p) V8 Y7 X% \; X4 { 盖上盖子然后放入微波炉(8分钟)让那些料充分入味
& A- y3 ^3 b5 [ 然后放入蒸锅蒸20分钟# i3 D" [* s/ u% u6 |2 ?
再过油,炸成金黄色! M' n2 s# [7 W+ _2 U
3、调料:将刚才肋排蒸出的汤放入锅里,再放入蚝油、酱油、糖多一点、醋、熬成汁,再将炸好的排骨倒入翻炒几下出锅+ q7 l2 _3 p m1 w
4、摆盘:将香葱和芝麻淋上0 B& f* C& ^! i
5、口感:酸甜口(老幼皆宜)
) y/ F" U6 ^1 a, E/ G/ a/ B$ T
|
|