[陶妈厨房]-------糖醋排骨放上芝麻酸酸甜甜的！ - 我爱厨房

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可爱陶陶妈

高二

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宝宝生日: 2012-11-19
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1楼

本帖最后由暖洋洋@TJ 于 2013-9-17 14:57 编辑 3 [% N3 b- N9 y6 s7 N) ]
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2楼

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做法3 t' r- [% h+ h8 t7 l9 U! E$ O
1、备料：小肋排
2、制作：先将小肋排研制（料酒、蚝油、蒜片、盐少许、鸡粉少许）3 o& w3 A4 q. I8 m) y: ^2 [
            盖上盖子然后放入微波炉（8分钟）让那些料充分入味9 Y1 ?! K/ f* I0 a8 v; v3 n
            然后放入蒸锅蒸20分钟; {# [/ r+ \, R2 ~0 m
            再过油，炸成金黄色
3、调料：将刚才肋排蒸出的汤放入锅里，再放入蚝油、酱油、糖多一点、醋、熬成汁，再将炸好的排骨倒入翻炒几下出锅; |& M( s0 U8 |1 u
4、摆盘：将香葱和芝麻淋上1 F4 `* C9 y3 O7 S; B
5、口感：酸甜口（老幼皆宜）0 @6 ^5 F7 R$ s# j6 f