[陶妈厨房]-------糖醋排骨放上芝麻酸酸甜甜的！ - 我爱厨房

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可爱陶陶妈

高二

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宝宝生日: 2012-11-19
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1楼

本帖最后由暖洋洋@TJ 于 2013-9-17 14:57 编辑
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2楼

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7 j: N  h) J$ d5 h$ o1 V
做法* `/ \; ^- `% w* A. V9 v
1、备料：小肋排
2、制作：先将小肋排研制（料酒、蚝油、蒜片、盐少许、鸡粉少许）
            盖上盖子然后放入微波炉（8分钟）让那些料充分入味- p6 Y( z$ w+ [/ D$ ]7 |8 i+ Z
            然后放入蒸锅蒸20分钟
            再过油，炸成金黄色* b/ z2 l" [6 k8 F  e
3、调料：将刚才肋排蒸出的汤放入锅里，再放入蚝油、酱油、糖多一点、醋、熬成汁，再将炸好的排骨倒入翻炒几下出锅( {% L; _4 ?) V; `; z9 \
4、摆盘：将香葱和芝麻淋上" ]; C6 Y. v' g9 Z; ?
5、口感：酸甜口（老幼皆宜）3 s0 ~( @, S7 J1 x