美丽~灵魂

" B4 L: K4 }( W3 L6 M

  H4 W7 ?: o% u9 |& K3 ~$ x我正在参加【我为烘培狂】的活动：http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html
4 i" T9 q. ?4 ?, Z, Z* S0 B1 i1 V7 y& x6 K9 Y8 O) o3 {

1 \* \, M: f- T2 I: K( k) B& j- G* F1 Z2 s/ d

; x/ v. `' @& P3 P最近实在是太忙了，晚上根本没时间开电脑，这蛋糕做了很久没空发帖，然然开始幼儿园了，一周下来表现还不错，一声没哭过，倒是还挺高兴去的，说“跟好多小朋友玩真高兴，不怕老师说，因为啊我很勇敢！”
2 S' n% a+ V/ M% c$ o) }2 k7 a, w% F5 X1 L! U# L' N' T, |
就是很怪，然然天天放学回到家，就跟饿了一天似的，到家就找吃的，吃老多。问他吧，也说老师给的饭他都吃了，这啥情况？
( D0 x' d( F2 H6 I! i# t& f言归正转& V9 P7 ^7 A! o* ^$ ^

# I+ ]0 L% k; S' b1 O, Z0 f& Y纽约芝士! m3 m! m  f9 B/ g% ?

/ k1 Q) Y& V, x- _材料：奶油奶酪300   鸡蛋2个   淡奶油200  柠檬汁2小勺 砂糖35   黄油40  曲奇饼干90G （各种消化饼干，曲奇都可以）$ T& c* ]: V0 U1 t

( F, [* q' H7 u过程：1.曲奇饼干压碎，加入30G溶化的黄油，拌匀压入模具中，压平放冰箱冷藏备用
3 z+ a& U6 k$ X! @% t5 G           2.淡奶油中加入2小勺柠檬汁 快速拌一下，静置不要动了，放20分钟& y# j- Q) ^$ z" K: Q8 F
           3.奶油奶酪切小块，放入35G砂糖，隔热水化开拌至无颗粒  加入溶化黄油拌匀，分次加入两个鸡蛋，加入100G酸奶油拌匀，倒入冻好的模具中，入160度烤箱，水浴烤35分钟，取出水盘，调到170度25-30分钟，出炉5 `6 z' u: Q8 C- I
           4，100G酸奶油倒在蛋糕上，入175度烤箱， 、上火5分钟，出炉放凉，冰箱冷藏6小时后脱模可食！, \! N& Q5 \8 O2 S6 i! h

) W) ^. B# W9 I, K% Z, v! @3 \, D, J& @5 `& U9 U7 L
/ L6 |9 Y5 E. H. ~
; N6 k6 K( R( _( s9 P0 F& B

  P9 M4 _) L) }2 f
! c% f0 Y. c, O7 {* C* d4 _( E) I% `% \# G4 G6 L% _& p
  `: @1 n4 [" Y0 v: I" X

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

酸奶油好了! m9 o7 u5 g( C
8 @* M8 W) _/ M: }1 w6 j7 M