美丽~灵魂

9 v; v) a3 R, C. O- j4 Q0 |- w1 d: G' E
我正在参加【我为烘培狂】的活动：http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html+ f; `* Z9 [% `" ^1 v
% p' o4 H+ l. G  M' }5 ~; ~0 w8 B! C  d

% n4 q& t* N  o
3 D, _" ~  s( v; I# i" l3 v2 U% z! }* F& `2 H" ]0 h1 X7 j3 i
最近实在是太忙了，晚上根本没时间开电脑，这蛋糕做了很久没空发帖，然然开始幼儿园了，一周下来表现还不错，一声没哭过，倒是还挺高兴去的，说“跟好多小朋友玩真高兴，不怕老师说，因为啊我很勇敢！”
2 j, c/ i2 }# ?9 f/ B7 d! c7 }, U6 C+ H" x9 e* p# ]
就是很怪，然然天天放学回到家，就跟饿了一天似的，到家就找吃的，吃老多。问他吧，也说老师给的饭他都吃了，这啥情况？" q5 o4 X4 r  x" L: u' ~
言归正转
& ^1 d7 c* V* X# A5 p' a
! t6 s: G" [0 Y4 r5 j( g8 V纽约芝士" ~! g0 M2 ?2 b3 I& t5 @+ `$ Y

. f- v3 |% ^# F& O' ?6 _材料：奶油奶酪300   鸡蛋2个   淡奶油200  柠檬汁2小勺 砂糖35   黄油40  曲奇饼干90G （各种消化饼干，曲奇都可以）# s2 y6 \+ G; _- Q5 @

* X/ T5 l( R7 ], X' ~+ s7 H7 [5 g过程：1.曲奇饼干压碎，加入30G溶化的黄油，拌匀压入模具中，压平放冰箱冷藏备用* |& b; f* g  D# E9 u6 ~5 l
           2.淡奶油中加入2小勺柠檬汁 快速拌一下，静置不要动了，放20分钟
1 d8 W5 c1 `4 r  `9 k           3.奶油奶酪切小块，放入35G砂糖，隔热水化开拌至无颗粒  加入溶化黄油拌匀，分次加入两个鸡蛋，加入100G酸奶油拌匀，倒入冻好的模具中，入160度烤箱，水浴烤35分钟，取出水盘，调到170度25-30分钟，出炉4 D5 G1 T$ c2 r! O, B9 l6 F& d% h# `% k8 S
           4，100G酸奶油倒在蛋糕上，入175度烤箱， 、上火5分钟，出炉放凉，冰箱冷藏6小时后脱模可食！2 t2 z: ^# N, K# S7 f" X7 C7 h( _/ K

- S# Z& O. Q1 x8 R0 k( B; r
3 ]! ~0 _0 Z( z3 e, i& m8 p3 }5 R& \" d# ]$ l! I! e5 M: l
( t% c) z% @! ^; S  ]; G7 M

' P' i- J2 [0 A6 a( n- ^% B6 m/ U) s. a' i! c

. e0 J2 ~0 i3 W5 A
% {' \* y) u# {

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

酸奶油好了% V0 \. w. ]$ H: P
" {( m! B8 h! ]$ k6 f' R