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宝宝生日
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季度达人 月度达人

1楼
发表于 2013-9-11 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 大青争 于 2013-9-11 09:56 编辑 4 ^1 {  L! R& v8 p- {

( k4 Q1 s; ^  }8 P  ~7 T. x我正在参加【我为烘培狂】的活动:http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html. d+ |; y' {( X6 h4 Y7 L7 y/ n

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$ V% Z. T1 N6 i) `1 x- Q) j. ]0 _0 H最近很懒,就做了一些简单容易上手的小饼干,这个非常适合初学者,好吃又好做!上图喽!) B9 H2 L  H+ {0 k2 I$ ?4 Y  ?
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配方:- T) D% N' Q3 J2 {# Z2 P$ F
7 a) {% z4 _9 h" Q' w
低粉115g
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蔓越莓干35g
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鸡蛋液一大勺(15ml)黄油75g
2 Y( f( ~% @8 D9 B% N5 K
糖粉50g
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; F+ f' ]2 M0 r; M, a- _5 ^

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做法:1.黄油软化后,加入糖粉,手动打蛋器搅拌均匀,不需要打发6 F8 |" g& v# ?$ t8 a6 }

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lrysjw  糖粉是什么?白糖吗?  发表于 2013-12-3 11:03

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2.加入一大勺鸡蛋液,搅拌均匀。

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3.倒入蔓越莓干。如果蔓越莓个头很大,需要先切一下,但不要切太碎。
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4.倒入低粉
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5.橡皮刮倒搅拌均匀,成为面团。用手将面团整形成宽约6cm,高约4cm的长方体。放入冰箱冷冻至硬(40分钟左右)

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【我为烘培狂】+无比好吃的蔓越莓饼干
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