大青争

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4 L; F3 Z6 v* {* k& d+ ^我正在参加【我为烘培狂】的活动：http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html4 I1 Y5 ?: q' z5 {
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- o( u6 `# J3 G- W" C- L$ v0 x1 g, M最近很懒，就做了一些简单容易上手的小饼干，这个非常适合初学者，好吃又好做！上图喽！
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$ t  F) p" t6 `1 q配方：' M4 X* b) W% R7 X2 \3 }5 ^+ Q
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低粉115g 4 B$ J- n. r  L7 s" P8 i5 e- F* w
蔓越莓干35g " T. K" ^1 x1 Z1 j+ C
鸡蛋液一大勺（15ml）黄油75g 8 g  L% S3 x9 }0 E: d
糖粉50g

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做法：1.黄油软化后，加入糖粉，手动打蛋器搅拌均匀，不需要打发2 c. l  Z+ E. i/ S, |
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2.加入一大勺鸡蛋液，搅拌均匀。

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3.倒入蔓越莓干。如果蔓越莓个头很大，需要先切一下，但不要切太碎。

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4.倒入低粉

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5.橡皮刮倒搅拌均匀，成为面团。用手将面团整形成宽约6cm，高约4cm的长方体。放入冰箱冷冻至硬（40分钟左右）

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