大青争

  v, P$ a; c/ a4 Q( c
2 H4 Q4 M+ c1 J3 u' C我正在参加【我为烘培狂】的活动：http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html
/ {9 p0 R" {1 y" l6 b- M
9 E/ {$ L( z3 [. C9 J- V4 y: [+ A& i3 F$ x$ {' d
最近很懒，就做了一些简单容易上手的小饼干，这个非常适合初学者，好吃又好做！上图喽！% e0 y& w  }6 R4 j

4 L) s: e, r( J$ Z配方：
7 V  q& i9 {; H  G; L& M- j$ R0 Y
8 G5 E& }/ C- I( J$ p

低粉115g
2 V+ ~- l# [# \; I& ?( F$ V3 I蔓越莓干35g * T/ k4 W5 V: R4 y+ f, r/ ~
鸡蛋液一大勺（15ml）黄油75g
- w$ q4 s) e6 X; h2 ]/ o糖粉50g

! K: V) K% @5 X8 l

" R1 s/ s# t8 Y. ^' \! ?( a0 \

大青争

做法：1.黄油软化后，加入糖粉，手动打蛋器搅拌均匀，不需要打发1 U7 R7 U" {% z% n% }2 t3 `0 T$ s0 ~
1 W# r9 e: c3 M- q* e# M/ x+ ~" l
1 `$ [- U7 M& D) C; y' k! y

# ]  [8 e, P. N  D! ]% U

大青争

大青争

大青争

2.加入一大勺鸡蛋液，搅拌均匀。

4 |$ ], Q: J) i3 N

大青争

大青争

3.倒入蔓越莓干。如果蔓越莓个头很大，需要先切一下，但不要切太碎。

* Z. c; y; ^0 _; v* b! n

大青争

4.倒入低粉

1 X6 L2 r0 g% ~1 F  a  `

大青争

5.橡皮刮倒搅拌均匀，成为面团。用手将面团整形成宽约6cm，高约4cm的长方体。放入冰箱冷冻至硬（40分钟左右）

' Y1 U2 X" L" i

大青争