- 妈豆
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回复 小孙妈 的帖子
; w; G7 J9 X' z! R哎呀呀,求做法。我都看饿了。
8 P/ i! z) b1 K' ]( \0 U w; d# ]做法来了
& o. q" C) K9 |8 f% G1 虾去壳,去虾线,剁成虾茸,加少许料酒、盐及白胡椒粉, K1 x7 ^; _% u& i* O
2 鸡蛋液加少许淀粉,摊成薄蛋饼. L! k1 Z' ?/ D0 z; n& [; @4 m! f8 D4 a
3 在蛋饼上抹层薄薄的淀粉液,再把虾茸平铺上去,卷起
0 ^- L9 Z" @% G h9 m: b: U- |4 上锅蒸,大概15分钟
' K% `2 n, n, f# C0 e4 P# W& G, Z5 ^7 ^出锅切段,趁热吃吧!& ], i# a0 M# u6 Z& z/ E* _" Z
因为给宝宝吃,虾茸里面加了炒熟的胡萝卜碎还有抄过水的木耳碎,这个看个人喜好了,虾茸里面加肉馅应该味道也不错!
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