- 妈豆
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回复 小孙妈 的帖子3 V" l6 `8 J9 n( r
哎呀呀,求做法。我都看饿了。 ( c- h) Z! C" w5 D* Z, m2 z
做法来了
O, u. D, ^2 a# F/ i2 U* {1 y; T1 虾去壳,去虾线,剁成虾茸,加少许料酒、盐及白胡椒粉8 e5 g7 W0 q9 A9 J8 s; d
2 鸡蛋液加少许淀粉,摊成薄蛋饼/ O: d2 D& l" _9 r: G& H2 ?
3 在蛋饼上抹层薄薄的淀粉液,再把虾茸平铺上去,卷起
V' N: e0 F* L4 上锅蒸,大概15分钟
! T8 \& R0 F" g出锅切段,趁热吃吧!
, j: w' E! O/ h$ x5 y. E) W2 _; n因为给宝宝吃,虾茸里面加了炒熟的胡萝卜碎还有抄过水的木耳碎,这个看个人喜好了,虾茸里面加肉馅应该味道也不错!
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