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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-9-10 09:25 编辑 , i# f; D4 A7 K
7 B! a9 E5 T4 ?) l: P给宝宝做的虾茸蛋卷,香喷喷!
$ X4 H/ P' Y% ]& d' w9 P9 C. k. ~
做法来了/ `3 ]- e* }# [. u# ]
1 虾去壳,去虾线,剁成虾茸,加少许料酒、盐及白胡椒粉
1 r4 {: M+ H. I* D' x2 鸡蛋液加少许淀粉,摊成薄蛋饼
# C: s, x( s6 p$ Y3 在蛋饼上抹层薄薄的淀粉液,再把虾茸平铺上去,卷起) n# A. c# O% {0 \
4 上锅蒸,大概15分钟( s, a* H0 f8 h2 q' o! o3 H
出锅切段,趁热吃吧!
$ A- N s4 \& }# v+ i$ ^4 ` A因为给宝宝吃,虾茸里面加了炒熟的胡萝卜碎还有抄过水的木耳碎,这个看个人喜好了,虾茸里面加肉馅应该味道也不错!0 g3 Q) [' w* S1 ^/ {- q! Q
" W, j; H3 G2 R d+ T' Q/ X5 o9 V( n& I. r, {
+ Q N1 ^: _0 m9 n2 G
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