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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-9-10 09:25 编辑
8 ~0 T W4 Y/ I6 s0 Y' Z& R# K: Z Y; y/ t
给宝宝做的虾茸蛋卷,香喷喷! ) u& o" A4 E8 a/ y
. k/ D" a. r" z% @+ i" C做法来了
! p$ Q: D" k# y, K1 虾去壳,去虾线,剁成虾茸,加少许料酒、盐及白胡椒粉! C% T1 B6 X2 g, V& o! ?
2 鸡蛋液加少许淀粉,摊成薄蛋饼. w( H1 w' V8 j7 [
3 在蛋饼上抹层薄薄的淀粉液,再把虾茸平铺上去,卷起
" l) G2 W3 k- H6 O4 [7 Y4 上锅蒸,大概15分钟( F/ A( B( e: q- U7 ?
出锅切段,趁热吃吧!+ R6 v+ d: w# N$ a) L
因为给宝宝吃,虾茸里面加了炒熟的胡萝卜碎还有抄过水的木耳碎,这个看个人喜好了,虾茸里面加肉馅应该味道也不错!$ d- @& f# y& I1 J7 P
) N0 H* t% J7 ]* h: Z
, {& E; r' U h6 }
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