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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-9-10 09:25 编辑
+ P* F5 v6 ?8 l/ q+ l/ E
% B. z2 n `2 W5 {给宝宝做的虾茸蛋卷,香喷喷! " T6 F. c$ O% w5 N8 ?
2 i2 D$ p+ P, l8 M做法来了$ g, e. u c" Q; O6 J9 u: ?
1 虾去壳,去虾线,剁成虾茸,加少许料酒、盐及白胡椒粉8 u! `' ]0 r, U- |, n& s# ?3 X
2 鸡蛋液加少许淀粉,摊成薄蛋饼
3 @' i; q$ v: f. V, o# f3 在蛋饼上抹层薄薄的淀粉液,再把虾茸平铺上去,卷起
2 r% i3 D: O& W0 J3 s6 B4 上锅蒸,大概15分钟
" ]# L1 D/ ?/ n4 F出锅切段,趁热吃吧!; O. A( @; }. p8 h% A9 J! q
因为给宝宝吃,虾茸里面加了炒熟的胡萝卜碎还有抄过水的木耳碎,这个看个人喜好了,虾茸里面加肉馅应该味道也不错!
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