MUA-pp

6 q/ g9 a  y) @$ c* ?' J7 l
/ b/ E; Y5 W3 f& l6 b
我正在参加【我为烘培狂】的活动：http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html
0 {! G, G( N3 G2 y# M: r方子如下
  A2 V0 S/ e5 S' S" c# q) n, R/ `8 m! C* b$ i

2 T' g" L) d( q# o/ D
# L" b5 a) U2 t; U' K

MUA-pp

上材料
7 ]1 ?8 t! A4 z7 h- [) I, l
! R; s2 z8 H$ E9 ^

MUA-pp

从这一步骤开始就有点问题出现了，总是觉得饼底不平，于是找了一个平底杯，来回按压几次，这样出来的饼底效果很好！
& w* B$ F0 M4 p$ Q9 j
9 r5 t9 c+ i& d% m7 G4 ?* l7 n' O: O; T! W( }5 [
! x1 S" `6 J9 u5 ~# ]8 [) ?

& p: Y  U5 A; z4 o  P) l

MUA-pp

把奶酪、奶油和糖隔水打，顺滑后加蓝莓酱和酸奶继续搅拌, N9 c8 r3 ~4 a- F
/ d' {  F* C7 p- K6 Z8 @
1 x/ I. ?* X& d% Q, H
4 {- p& y5 L. l

MUA-pp

然后淡奶油打发到6成
) d. a/ W& }7 z6 c7 q5 ^* R
' T9 L2 B, a& c! c7 x: H, Z5 `3 J. ^/ F1 T7 G! j. I9 {1 O
* m5 Q1 b( Q  B' ?
6 E) S" B, f- T

6 X9 _& a  t# B/ L# _

MUA-pp

( H* o, ]2 k  ~3 }小玻璃碗里是融化的牛奶吉利溶液。 * d( @- q% }* C; f9 U5 x" C
6 ^9 `4 U; o, w! n. v; G6 Z

MUA-pp

把三碗混合搅拌，别用打蛋器搅拌，要用刮刀。。
4 M6 T, P9 f( _
( e+ d2 f9 |, [# E& y. T3 f! e! @$ T/ w
- t% I, {% z: Z1 p' X* l

) b, n: v2 Y# m0 r
9 k  s  K* ]9 j7 ?# S$ J/ r; A  c- L: f8 `

MUA-pp

倒入模具，一个6寸的圆形模和2个小布丁杯，放到冰箱过夜。等转天脱模的时候用热毛巾捂一会儿会比较好脱! h! r) {4 b% o9 h- _( F& K0 k+ N5 C0 x. e, q
6 d4 D# J5 _7 G" q1 Z! `, A7 b

! @" ]2 \0 `* B( c
& n2 f1 o( n$ Y9 p1 D! I) F- p+ K$ C9 y% R

& e( e2 W" v# U1 _! t! }. A
7 J# [# u' q7 Q/ X/ K- x& K
& e* @9 `7 v3 s* r$ X: n

MUA-pp

最后切块就能吃啦，如果颜色想深一点，可以多放一点蓝莓酱
8 _* T5 ~9 A0 R4 c; b+ F, a3 ?3 V8 S! \3 Z: f5 t% m6 ~: l

7 i9 W5 s3 R# X! V5 v
: o1 }2 @5 l3 m后来又做了个心形的
/ P% V% e; p$ z; x/ H8 k) U% I# V, N/ }- k4 S
7 g$ X0 D* h3 Z

由此爲

看起来很简单，做起来不知道难不难
0 I$ F# ]+ C- J