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我正在参加【我为烘培狂】的活动：http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html * l, E& L& h! Q$ u
方子如下3 y" z( b" d0 h" ~" X4 V* s4 E9 F6 h

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上材料$ I4 D9 r$ j; K: l
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从这一步骤开始就有点问题出现了，总是觉得饼底不平，于是找了一个平底杯，来回按压几次，这样出来的饼底效果很好！+ W6 J5 T1 J; ~/ ?8 t1 M

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把奶酪、奶油和糖隔水打，顺滑后加蓝莓酱和酸奶继续搅拌
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然后淡奶油打发到6成
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! ^* ?# H) @/ {' p小玻璃碗里是融化的牛奶吉利溶液。 , d# N. s- X/ p+ y. s

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把三碗混合搅拌，别用打蛋器搅拌，要用刮刀。。, k+ t3 a  s5 ^1 ]3 e7 t

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倒入模具，一个6寸的圆形模和2个小布丁杯，放到冰箱过夜。等转天脱模的时候用热毛巾捂一会儿会比较好脱
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最后切块就能吃啦，如果颜色想深一点，可以多放一点蓝莓酱
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, x# \, j, ?, z8 I& A# W* K+ _$ g后来又做了个心形的/ u1 H! X) E. q9 u. J  l' P* }

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由此爲

看起来很简单，做起来不知道难不难
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