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梅露点雪

硕 士

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宝宝生日
2008-11-28 
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发表于 2013-9-3 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-9-6 14:39 编辑
5 P$ l( o$ ]! ~/ z" @2 O3 L' a
美味的鲫鱼豆腐汤可是下奶的好东西啊,做起来简单又快速。。。
: _9 e3 j3 m- @/ y( B7 D
) L+ D1 P2 G/ n! z, ^准备一条鲫鱼,我买的时候已经让老板杀好了,拿回家只要清洗干净就可以了,肚子的黑膜一定要去掉哦,再准备一块豆腐。
! C" T$ O$ U7 m8 T' r  `- ?$ B9 [8 i4 ], j3 R
鱼煮汤之前是要先煎一下的,锅里倒些油,放下几片姜爆香然后把鱼放下去中小火慢煎,煎至两面金黄就可以把鱼放到砂锅里放水煲啦,水不要太满了,因为等一下还要放豆腐的。再切几片姜放下去。然后大火烧开,用勺子撇去浮沫,开小火继续煲。
! }/ ]+ Q0 H! z煮20分钟左右鱼汤就泛白了,这是可以把豆腐切小块放下去,盖上锅盖煮10分钟左右豆腐浮在表面就可以加盐关火啦。

# _6 E2 @5 R& a' d! z* j" w6 p) j美美一锅汤加上一点点葱花就完成啦。这个汤也可以给宝宝喝的哦,里面的鲫鱼肉也可以给宝宝吃,但是要小心有鱼翅哦。
& A5 @, h- S' i# _# D( e4 M这个汤用时不长,营养又美味,尤其是喂奶妈妈要多喝的哦。

  J" t( p7 a) D6 t7 Y6 ^5 r
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宝宝生日
 
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为什么要炸鱼呢

点评

莋個恏陔ふ☆  去腥  发表于 2013-9-8 12:36
|___祗被伱耐  煎过再熬,汤白  发表于 2013-9-7 15:39
宸宸妈

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宝宝生日
2010-10-19 
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为什么要炸鱼呢
煎过再熬,汤白

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宝宝生日
 
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是的 为什么要煎过再煮

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宝宝生日
2011-10-01 
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我坐月子的时候也喝的这种汤,跟亲做法一样滴,真心美味!但是喝多容易上火

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宝宝生日
2011-02-27 
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喆喆妈

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宝宝生日
2011-12-26 
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为什么要炸鱼呢
去腥
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