- 妈豆
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做法,把锅里放一点油,小火烧热,放糖进去炒0 Z* i" v) a$ I/ O7 J
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糖炒化了能签丝了就用碗盛起来,
" l8 J3 o# ?) {: i4 G- W+ J然后把锅洗一下,把排骨,恙,桂皮一起倒进锅里炒,
8 A& \% r, c, ^9 I' L/ H4 h9 v3 U把肉炒变颜色了就放盐,醋,把炒的糖也放进去,再剥几半大蒜放进去。7 T, T% M0 F. {
再抄几下,然后放点水开始闷。
9 D ?( X1 a# ^7 }: ~* \3 X水烧干了,排骨也闷好了
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