- 妈豆
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做法,把锅里放一点油,小火烧热,放糖进去炒
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, A+ v: `# y$ c# d糖炒化了能签丝了就用碗盛起来,. ^8 U( G! `6 h
然后把锅洗一下,把排骨,恙,桂皮一起倒进锅里炒,
0 K2 l; T% R1 E8 m# H+ \0 ]把肉炒变颜色了就放盐,醋,把炒的糖也放进去,再剥几半大蒜放进去。
8 m) U! @8 a- I! {4 q, j9 P; r9 S再抄几下,然后放点水开始闷。$ r9 p3 G) e, u: n" r3 z
水烧干了,排骨也闷好了8 C% M6 C! @4 V1 W Z5 g! {
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