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我正在参加【我为烘培狂】的活动：http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html
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准备材料：
& c3 P3 P. f" l粘米粉35g 澄面20g
7 m9 M/ T0 {+ ^牛奶185ml, `) r9 a% S" H+ g0 v

3 d4 N# H# F) `3 `; S. c& Z糖50g 油20ml 糯米粉45g
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; v4 Q) ]1 \  Y: f. s紫薯馅" i2 d9 T/ O4 l" X& b0 D8 z

9 @: B' o% U7 ~* }" w做法：
( g+ s  R5 x9 A7 y! `1.准备一个搅拌盆放进牛啊奶、砂糖、 油搅拌均匀
, m: H4 P- t! x% @2、筛进去粘米粉、澄面、糯米粉搅拌成面糊
; l7 g7 z$ N# i; l3、拌好的面糊盖保鲜膜静置30分钟，然后放入蒸锅大火蒸约15分钟至熟；
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上锅蒸完后，用筷子继续搅拌 成团状，然后用保鲜膜让它自然冷却，冷却后的面糊就是冰皮了
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用  紫薯馅22g、 冰皮28g、分别撮圆
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用手指按扁冰皮，放上紫薯馅，然后把冰皮轻轻往上推，直到冰皮料把馅完全包住
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然后撒上糯米粉粉，倒摸* H2 H: v) x4 n6 s

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冷藏后口感更加
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口水~真不错啊

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不错