理想妈

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哈哈，看到我这菜名是不是有姐妹萌了？是不是有姐妹以为是西餐？其实就是普通的西红柿烩土豆，女儿开的菜单，我操刀开火加工的成品
. w# _- a9 {: J3 I8 w- F1 ^* W+ ?原材料只有少许食用油、2个小西红柿、1个土豆和2只鸡蛋
! @' Y8 ~+ d( h/ \  E* f* x调料也只有少许盐和生抽
- k* e5 B* Y  I* b7 q9 @$ [做法也很简单，先把土豆刮完皮洗净切成小丁，西红柿洗净剥去皮切碎
  W% K* @% V# M6 }! h' b热锅凉油，油温6成热鸡蛋打散倒入油锅滑碎，锅里不要再放油了，鸡蛋捞出后有一点儿油就可以把土豆倒进去略微翻炒下，再加些清水把土豆丁煮下，开锅后放入剥完皮切碎的西红柿继续中火煮
4 O' [; R8 X7 \5 L9 m煮到土豆用菜铲轻轻一切就断开依据自己口味放入生抽和盐，翻炒均匀后再略煮下，倒入炒好的碎蛋花翻炒均匀后即可盛出9 p, e+ p9 \  A+ v; c& J7 |6 D; ]) d
这是我的做法细图，大家分享下，我就不一一做注明了，做法简单没什么注意事项; I6 o+ ?: R$ s( @5 G8 u
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我家有宝了

我中午带饭就喜欢带这个菜拌米饭

李峻贤

宝宝爱吃

小胖仔a

看着还不错哦

小胖妞妞的妈

收藏学习喽

最爱栀子花

土豆跟鸡蛋一起吃不好

bestylr_1220

汤汁好浓呵

和谐同方刘大夫

学习了，回家试试