理想妈

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) h* V& g2 H; q+ S1 Z: i  j哈哈，看到我这菜名是不是有姐妹萌了？是不是有姐妹以为是西餐？其实就是普通的西红柿烩土豆，女儿开的菜单，我操刀开火加工的成品
& m! ~& o  S: w% s9 X5 k原材料只有少许食用油、2个小西红柿、1个土豆和2只鸡蛋
8 u5 E2 G* @" W调料也只有少许盐和生抽
, o* ~2 [) H) w; _做法也很简单，先把土豆刮完皮洗净切成小丁，西红柿洗净剥去皮切碎0 v. \% Z$ m/ v0 R
热锅凉油，油温6成热鸡蛋打散倒入油锅滑碎，锅里不要再放油了，鸡蛋捞出后有一点儿油就可以把土豆倒进去略微翻炒下，再加些清水把土豆丁煮下，开锅后放入剥完皮切碎的西红柿继续中火煮
0 i6 H9 f6 m# X1 k! l% J; ?煮到土豆用菜铲轻轻一切就断开依据自己口味放入生抽和盐，翻炒均匀后再略煮下，倒入炒好的碎蛋花翻炒均匀后即可盛出4 H4 i% }  J+ {" Y% [: j; Q4 ?% {! B
这是我的做法细图，大家分享下，我就不一一做注明了，做法简单没什么注意事项: e/ }% b/ ^7 ^+ u5 q$ M! |$ z( M
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我家有宝了

我中午带饭就喜欢带这个菜拌米饭

李峻贤

宝宝爱吃

小胖仔a

看着还不错哦

小胖妞妞的妈

收藏学习喽

最爱栀子花

土豆跟鸡蛋一起吃不好

bestylr_1220

汤汁好浓呵

和谐同方刘大夫

学习了，回家试试