理想妈

2 ]8 L* v! m. o9 a  ?: ~0 C

! W) H! m0 F" T  ^6 [) b6 I哈哈，看到我这菜名是不是有姐妹萌了？是不是有姐妹以为是西餐？其实就是普通的西红柿烩土豆，女儿开的菜单，我操刀开火加工的成品 " x  L7 ]" ]' j
原材料只有少许食用油、2个小西红柿、1个土豆和2只鸡蛋
* I' L1 M6 r7 V6 y8 ]调料也只有少许盐和生抽" P* }/ s5 n. {! Q
做法也很简单，先把土豆刮完皮洗净切成小丁，西红柿洗净剥去皮切碎
( p; i/ U( H, k4 G热锅凉油，油温6成热鸡蛋打散倒入油锅滑碎，锅里不要再放油了，鸡蛋捞出后有一点儿油就可以把土豆倒进去略微翻炒下，再加些清水把土豆丁煮下，开锅后放入剥完皮切碎的西红柿继续中火煮( x/ v  E7 G' `2 O" b8 U9 I
煮到土豆用菜铲轻轻一切就断开依据自己口味放入生抽和盐，翻炒均匀后再略煮下，倒入炒好的碎蛋花翻炒均匀后即可盛出# B) l( Z/ Q' k3 w& i& d9 _$ V% H
这是我的做法细图，大家分享下，我就不一一做注明了，做法简单没什么注意事项1 ~* R  D4 ]6 R: P/ \9 C7 X0 H
/ p6 n% E- o/ q# P5 Z
* R4 i. Q, I5 u- I, M  ?

我家有宝了

我中午带饭就喜欢带这个菜拌米饭

李峻贤

宝宝爱吃

小胖仔a

看着还不错哦

小胖妞妞的妈

收藏学习喽

最爱栀子花

土豆跟鸡蛋一起吃不好

bestylr_1220

汤汁好浓呵

和谐同方刘大夫

学习了，回家试试