angel_yew

     到今天为止，夏日“清凉”饼干系列就全部结束了哦。其实前几个所谓的清凉饼干都是徒有其表，寻求个心理安慰而已。不过今天这款可就不一样了，虽然外表不那么美丽，但吃在嘴里，真的是清凉的哦！这全是薄荷叶的功劳啊。不过杯具的是，做完这款饼干不长时间，出了趟门，等回来的时候一盆薄荷全部阵亡！看来又得从婆婆家挖几棵来了……
0 `9 C  N7 {/ n- e/ K8 H' f
- B8 r+ p. _0 e0 f: K     
# K. B  B, ]& b. D0 A; K" G' D

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子9 F  \) w9 p" v+ K

7 e% e- Y7 x7 w" \8 V9 y材料：6 {$ M: U. T: M1 ?
      
/ b, f; v  R( I' | 黄油65克、全蛋液30克、细砂糖40克、全麦粉150克、新鲜薄荷叶10克、盐1/2小勺( d4 p0 E5 h; F4 B" @# h
( j1 j+ X- D- E& j& E* z

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
1 [4 x! Q" N, c/ A
7 `$ Y+ }1 g/ l' |! b做法：
2 Z" n9 }) L  ]& I( d% Y5 {     1.黄油室温软化，加入细砂糖、盐打发。
( }3 y5 f5 ^) M" t" o& _. r2 T6 _5 l. k$ E

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
8 E) ?6 {! ^& F# D
+ G- T; o8 o) i: m; w) R+ Q) Z
# H& O0 }$ s4 C. p: N% S$ R' Z2.分2次加入全蛋液，搅拌均匀。
8 x( I( U$ g; o. _" t
5 r6 e5 A- w/ v- t" H3 B! Q9 U; _1 t3 d& u2 W! z0 h& O0 i

9 l; ~- n# j* G2 I7 z9 r1 X% g. j2 f) T+ N9 H

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
% |0 E. G8 p0 Y4 ]8 I7 a1 q
9 w4 F; I# g# @! Y: P% S- N' T' v2 ~: q, {% Z3 J  ]1 H
3.加入全麦粉用橡皮刮刀拌匀。$ x; B0 A% ^, w' G: d! o: i
- C$ U3 f  w5 r

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子+ u0 t8 x( D& u& X2 z1 B9 P

3 u1 J3 c  ~( [2 ?5 ]4.将薄荷叶洗净，剁碎，加入到做法3中拌匀成面团。4 h' j( y- Y& H1 I% I6 b# b

! o8 n4 g# \. I1 A5 w' O' t

八班385

9 C' F- z. |( P! a5 ]  x; b宝妈们，觉得无聊么？别虚度时光了呗，做一份小小的工作一天挣个几十元呗，一个月也 有1000的小收入哦！
1 W% G/ J( ^" z" P8 ]2 O# J联系扣扣411801540，了解一下适合你再来

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子5 W! i$ g8 o; R
* \, J1 ~+ a* U6 N! e
( P3 g  j( F! p7 |2 N# C8 A
5.将面团裹上保鲜膜，冷藏30分钟。: S& s: T4 Q- T/ e
. T# i) H" z) Q6 M( ?

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
& w4 V2 F) k) H4 O3 Z/ V
# j& v& z# q& a. @6.取出面团擀成0.5厘米的薄片，用饼干模压出喜欢的形状。* I2 f% x' g/ ^; Q
  B* l+ G4 A# {4 [) a3 Q& n

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
7 m* D- s, R" b$ p7 p
$ W9 a2 h! n- a+ Q- H7.烤箱预热160度，烘烤15分钟左右。( X' d$ {1 w; m" M) f' l. J
4 i7 u( a& P( g2 C# E