angel_yew

     到今天为止，夏日“清凉”饼干系列就全部结束了哦。其实前几个所谓的清凉饼干都是徒有其表，寻求个心理安慰而已。不过今天这款可就不一样了，虽然外表不那么美丽，但吃在嘴里，真的是清凉的哦！这全是薄荷叶的功劳啊。不过杯具的是，做完这款饼干不长时间，出了趟门，等回来的时候一盆薄荷全部阵亡！看来又得从婆婆家挖几棵来了……
" ]. V' Y% @7 [  n9 r0 `0 m9 @; x ( I& W$ M$ o" @4 @( e2 o0 y
     
( _* C+ B: P6 p+ h; q

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子" J  m$ p; g5 Y9 o+ B0 n4 o& ^; z

1 C0 F  R; e7 v2 {9 A3 v材料：3 ^6 k' C8 i6 }' C- A
        k! U; l, T" G& D* z
黄油65克、全蛋液30克、细砂糖40克、全麦粉150克、新鲜薄荷叶10克、盐1/2小勺
& O$ l# ?+ ?6 h1 r0 p( |
' P) Z& b  N5 x  P" s1 L/ b

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子: _/ [! J" z  G2 I& o! U1 ]7 V

. g; c$ `, k7 c+ L1 n做法：. h7 u; U; p6 D! \. D7 n
     1.黄油室温软化，加入细砂糖、盐打发。
4 c2 ~2 g( p8 `4 B8 ?
8 M6 J; n. }' F' D

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
3 i2 _8 j0 G: \/ f4 _" [, N5 P) Z9 F0 d( `3 @$ @6 \2 d7 F% ?
3 Z1 M0 B) r1 {0 ^+ I
2.分2次加入全蛋液，搅拌均匀。
5 m2 f1 X4 w  p1 c( f! m
6 y. |$ G5 c/ y, d0 b, F. L/ j! h8 j
6 w. y% x1 D+ F0 {; B# d  W% Z  F

+ }4 _' m7 _% y( U. l8 O/ p4 r; c3 l

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子( C$ T4 l& P& p. w( S- w, `
8 T5 F* Y1 E7 G4 N
* I6 o! k* j, }5 }0 q  Y0 `1 r
3.加入全麦粉用橡皮刮刀拌匀。+ p7 e  y2 I; [8 p" p

! x3 @( Y* u* w* ~* j* j

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子0 M  g% ]# }( k0 Q; @; s$ @7 Y

7 `9 ?2 z8 T% X- l: ]( F- r: c6 Z4.将薄荷叶洗净，剁碎，加入到做法3中拌匀成面团。
6 H5 ~' B" `/ O' p  [; \! o* W5 ?' y9 R- V5 O- }2 k* S8 G

八班385

2 [: N7 }6 T( w& Y# D
宝妈们，觉得无聊么？别虚度时光了呗，做一份小小的工作一天挣个几十元呗，一个月也 有1000的小收入哦！5 [6 S* G7 o( S# z3 q% l: v, O) I
联系扣扣411801540，了解一下适合你再来

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子6 n& k: X+ a" Z" x% Q- N4 B

- s/ X, b3 f+ f: d7 S$ \8 |" o$ K9 E; U$ w8 T7 n7 w( E: f' S: e" z
5.将面团裹上保鲜膜，冷藏30分钟。  X: [& b4 r& S0 y- U
7 @7 o, m, X% i9 F! C6 c# {# b  O

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
$ @0 a; ]/ M1 C4 [9 k, f
" ?9 d) f: b7 l$ @* |/ q6.取出面团擀成0.5厘米的薄片，用饼干模压出喜欢的形状。. l6 e2 T# b% c4 A& p1 X! }4 ]
4 P/ |0 D6 G. k3 [

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
: g1 E+ U. N5 t% c& Z+ M: X* ~' E/ M6 `6 N2 [4 b
7.烤箱预热160度，烘烤15分钟左右。
% @6 g4 H5 c0 z+ V
# w- u( C" ?' c& b