angel_yew

     到今天为止，夏日“清凉”饼干系列就全部结束了哦。其实前几个所谓的清凉饼干都是徒有其表，寻求个心理安慰而已。不过今天这款可就不一样了，虽然外表不那么美丽，但吃在嘴里，真的是清凉的哦！这全是薄荷叶的功劳啊。不过杯具的是，做完这款饼干不长时间，出了趟门，等回来的时候一盆薄荷全部阵亡！看来又得从婆婆家挖几棵来了……5 e; V5 I' f" l5 Q

2 ~4 H( }" m+ V     
  z4 V# Q0 a5 W- y3 M

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
6 x- C0 z4 m9 y* F+ ?# L  d5 W( q5 {; V, n: K& T
材料：7 [/ T! D" H% {; l
      0 g8 r/ U& p! n& i+ G, x
黄油65克、全蛋液30克、细砂糖40克、全麦粉150克、新鲜薄荷叶10克、盐1/2小勺9 n5 P! D5 ^  \' s+ R3 D- ^" U, q) b

; ~0 o2 @/ W" a3 {( k# t4 O: Z+ C

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子3 ]/ s8 n0 p: Q& l4 o

8 r! @$ ~/ m/ a' F7 j( M' H做法：
- K& G( K& F* \     1.黄油室温软化，加入细砂糖、盐打发。. ]9 g/ t1 a- f* m1 ~
1 G# m7 a6 d+ x' \0 s0 m$ ?3 g

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
0 R$ _1 z1 Y* L8 c% e. p0 o
0 [1 b# b/ P5 X7 H- z8 X6 t
( j- M$ G  F' E" a2.分2次加入全蛋液，搅拌均匀。
- |+ O& {) W* {! Y3 L
; g3 l( k1 p3 H" `
) x; v% G. r0 K8 S2 g- L- D' V0 e! g; S; q

  s" R" L4 l7 Q3 C9 a6 ~( R

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子/ ^1 z( d9 H" T, y  ?
2 I$ H1 C' d$ P

4 {3 U6 o' c; L' @% Q3.加入全麦粉用橡皮刮刀拌匀。
3 C3 ?6 Q3 p( ?! M) h
+ n9 J6 T# R9 F: D

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
5 \) N) C$ t6 U1 H" G. s6 j" W  b6 g5 K# z. d  c
4.将薄荷叶洗净，剁碎，加入到做法3中拌匀成面团。" K% h( ?- j# C- d, Z* C

2 S9 y* a$ l( `. t  v" k1 g* V! N

八班385

7 A& b9 }& Q$ ], D# A/ @
宝妈们，觉得无聊么？别虚度时光了呗，做一份小小的工作一天挣个几十元呗，一个月也 有1000的小收入哦！6 B7 r8 H- V- w% `$ D, S$ C
联系扣扣411801540，了解一下适合你再来

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
# G. X$ |- }8 z* I0 L9 D$ t. {5 X5 ?& h7 ]) ]

6 N0 Y  _! t8 \; ~+ M. s+ p5.将面团裹上保鲜膜，冷藏30分钟。( m1 X* ?# b" R; [/ m' Q

3 `7 w% Y; R$ @0 L

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子# K# E, v& f% F7 l
( o3 D/ {5 x' |/ @/ c
6.取出面团擀成0.5厘米的薄片，用饼干模压出喜欢的形状。0 y+ ~* o0 U; R3 Z+ }' ~
9 p) p, z0 \0 q0 W0 U! J" |: e* {% S

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子2 E1 @8 X( B' Y1 Y2 M1 z) e
; H6 D) @0 A5 I- S
7.烤箱预热160度，烘烤15分钟左右。
% F' N8 R' y  h, W0 ~
6 w; |2 e+ S$ E" D1 ^7 J2 M1 g) m) a