- 妈豆
- 4282
- 昵称
-
- 经验值
- 3902
- 在线时间
- 86小时
- 注册时间
- 2012-8-10
- 积分
- 3988
- 精华
- 0
- UID
- 8113401
     
- 宝宝生日
- 2012-11-19
- 帖子
- 322
|
: X: k2 B% }! {- L3 r! g0 |
这是我们的晚餐,每人一份,不多不少,不挑不抢,不吵不闹,乖乖吃饭喽![芝士猪排饭]8 c# { ~6 W" G# }+ M, n5 S i5 W
制做:' q ^; ]/ v: J! y: D7 a
芝士猪排:买来猪肉切成片(大片),把芝士切成丁,火腿切成丁(一定要小),把芝士丁和火腿丁夹在两个猪排之间,撒上黑胡椒。备用。, q) }/ U4 P0 q- z/ ^- s ?
面糊:面粉+鸡蛋+水,调合成糊状。再依次加入盐,鸡粉,咖喱粉,孜然,辣椒。拌均!8 D$ K' M" g7 q( F1 b! t4 o
把面糊涂在猪排上,两片猪排用面糊封上,然后粘面包屑。就可以下油锅炸了,小火,炸成金黄即可。
$ s- v/ e/ c/ p, [' R
3 c O4 T8 X9 D8 j5 z. F- v蔬菜汁:火腿丁,洋葱丁,西兰花(西兰花用开水过一下),锅里放油先炒洋葱,再放西兰花,火腿,放入蚝油,糖,鸡粉,盐,加点水,用一点点淀粉收汁。
" y6 ]5 t# V6 e- c2 r
) V* c: Q3 m7 n8 R' t摆盘:米饭盛在小碗里,扣出来呈圆形,猪排放上,千岛酱挤在猪排上,蔬菜出锅摆旁边。/ T0 ^* c- z' z
7 l" G [8 e: L: Z2 Q( G完成。好美味哦,咬一口猪排,伴随香浓芝士,说不出的感觉⋯⋯
|
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|