美丽~灵魂

   为什么我整天这么忙捏，好容易周日了，周日早上还跑趟医院，中午回来本来要做饼干的，又觉得好久没做小面包了，开始和面，再把酸梅汤煮上。饼干托到晚上8点多，要做时发现鸡蛋没了，洗洗早睡喽！5 ?% ], H1 j+ b
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) G) N5 i  V4 c( K" X1 I9 d0 _( k肉桂卷5 ~# u' Y* D: l8 q3 q& p8 \
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材料：高粉300（我家最后一点高粉！）酵母3   黄油30    糖30   盐2    牛奶116  鸡蛋1个2 X* O5 U, H8 {
          馅： 肉桂粉1小勺（我的粉实在找不到了，桂皮现打的）黄油15   黑糖50 （没有换红糖）
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过程：1.黄油外的所有材料投入面包机中，揉20分钟- |2 y) V! [6 |
           2.放入黄油，再揉20分钟，后发到2倍大4 b+ A8 D. e9 F' c) a( p
           3.面团滚圆静置15分钟2 o0 N9 d! G0 L: |8 Q8 Z5 {
           4.擀片，抹上软化的黄油，再散上过筛的黑糖，肉桂粉，卷起，切分成9-10块放入模中
9 c% d2 @" A5 U' V           5.二发至2倍大  入180度烤箱15~18分钟6 D- o4 b8 o$ h' X8 S
           6.出锅，很香的肉桂味，再加上一杯桂花酸梅汤！
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