美丽~灵魂

   为什么我整天这么忙捏，好容易周日了，周日早上还跑趟医院，中午回来本来要做饼干的，又觉得好久没做小面包了，开始和面，再把酸梅汤煮上。饼干托到晚上8点多，要做时发现鸡蛋没了，洗洗早睡喽！
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肉桂卷7 A0 }3 C* ~: W0 _" v& I) u1 X

) u; k( }/ K# C6 ]/ t材料：高粉300（我家最后一点高粉！）酵母3   黄油30    糖30   盐2    牛奶116  鸡蛋1个
7 Q8 Q" E$ Y# h2 i- C          馅： 肉桂粉1小勺（我的粉实在找不到了，桂皮现打的）黄油15   黑糖50 （没有换红糖）
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过程：1.黄油外的所有材料投入面包机中，揉20分钟* B1 n- S- ~+ l0 P' ?7 ?! {
           2.放入黄油，再揉20分钟，后发到2倍大! L& s. P! L4 S
           3.面团滚圆静置15分钟
% D; B; K2 j, j$ l. d+ ?           4.擀片，抹上软化的黄油，再散上过筛的黑糖，肉桂粉，卷起，切分成9-10块放入模中
' p- u" z; W7 s8 ?  b           5.二发至2倍大  入180度烤箱15~18分钟
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