一叶倾城

, @# x# Q* A+ z4 M$ r/ \+ f

! y  _, O+ O$ T% d我正在参加【魔法厨房之晒战友】的活动：http://www.tjmama.com/thread-951319-1-1.html5 H* ^: l& Z; }; ]

2 l4 X  L: S" f4 X从今年4月底加入烘焙大军，到现在满打满算3个半月。在学习实践的过程中，模具工具队伍不断壮大。早就期待着这个活动啦，一来可以看到各位达人的“战友”，二来，也是本贴最重要的目的——请各位达人推荐下，我还需要买什么啊4" />烘焙是个甜蜜的坑，败家上瘾无止境……
% v( S, b( ^4 ]1 h% }9 ~3 Y$ i% k: |# j3 M+ B
首先是在我家默默隐忍了快3年的烤箱——ACA ATO-CF24B。当时售价是2000多，但是，最大的弊端就是小啊！手指饼干，一次只能烤10块，土司盒，只能放在最下层……最近特别纠结要不要换大烤箱，最终，目前为止，忍下了……让我再纠结些日子……7" /># z0 g$ w2 ~7 Z4 y9 e- }2 h

; x* ?4 n5 D7 h

一叶倾城

面包机ACA MB-600 同学家富裕的，全新~只用来揉面，在然妈的指导下，现在终于有点长进了~
2 ^! H  u# ^& i$ B+ @
9 Y- H2 c: l0 S1 ?/ B

一叶倾城

下面是一些基础工具了~
* c3 w2 s3 G) h# {( u' P0 ?( @大小两个不锈钢盆。最开始用普通的小盆，后来发现这东西真不能太将就，重一点高一点的盆真心好用~. }! T: R- e5 B1 d+ ?7 H8 F
来自超市~做分蛋蛋糕时一个用来打蛋黄，一个打蛋白~平时根据原料多少选择使用哪个盆
: @4 b& L- y* @! k
! C& E" a; Q9 W: [
0 \/ L5 O" b8 J1 W+ w4 B0 ]6 w/ L5 I9 a3 c% c

一叶倾城

常用工具：2 J& v% j- Z$ S8 e8 s; @# H/ u
毛刷，硅胶刷，硅胶刮刀，分蛋器，量勺，量杯（煮蛋器里带的）- S2 H- P7 S8 v. N7 i- u5 {
$ h, h3 N- F+ B" Z2 }
% d, n+ F9 ~" f9 n
这里请教下大家，为什么刮刀还分好多种？一体的分体的有什么区别呢？5 J- C! x! h- R6 c9 E% Q. j% F9 U
/ D; {+ K4 l1 z7 u6 r

一叶倾城

常用工具：1 c3 L  q) Z3 k1 S/ a- p
料理碗，电子称，电动打蛋器，硅胶垫
" S3 a, h7 j6 g1 k
- h, m& ~( `  K& I& n% c$ p& E4 l( j9 W
* k. J1 [' e& j/ r
塑料小碗来自宜家，看到然妈用的小碗，那个喜欢啊，于是端午放假第一天，不顾我过生日啊，直奔宜家，只为这小碗，吼吼~4 ?2 e) D1 s; _- I* _  J3 s

5 U3 u" E5 ^9 W1 ~. L4 A# o- ?) T8 F4 ~0 s

一叶倾城

常用工具：3 g. P; a; N% K2 R* w
蛋抽：小的是很早以前不知道买什么东西赠送的，大的是麦德龙买的，质量明显比小的好很多。# o" p  i8 T' b# e- A$ `' L6 M( x( f& j

8 E* v+ E0 Q$ p) ~

一叶倾城

4 @$ V# P$ P% J9 u, Z5 e

8 {( g2 O5 P/ S. r( ^模具：
2 A! o7 {. O3 Y* N' [4 i/ M, J最普通的6寸圆模、最普通的8寸圆模、三能8寸心形模6 M; E) o; n' L* ^

一叶倾城

; e" `: L& `) V3 n* W" m$ g

0 z3 k6 o) A3 M. W: _- x模具：
2 r0 D, o9 n% ?& u* ~! ]$ s5 h5 C9 n9 n
开工伊始只图便宜，买了两个最普通的圆形蛋糕模，但后来看到三能的，觉得材质真是比普通的好很多，所以后来就买三能了，再贵的接受不了啦~1 e+ B, g" J* v* ~* d
三能6寸慕斯模、三能金波土司盒、雪纺盒是赠的，还有几个纸模
  O& D) a2 y+ z6 ^1 z; R: ]7 l7 ?; ]3 B) K

一叶倾城

模具：
4 I) o: `+ T  H% i! q8 L4 l& f9 `6 ^, d烤盘：我家烤箱小，只有24L，除了自带的烤盘之外，只买了这两款——一个是君之常用的方盘，一个是普通六连模
+ ^1 w3 ]( n" l. r2 N; t9 q
& `+ O, _: h+ `2 }# f. U

一叶倾城

模具来个合影吧~东西不多，最近又打算再买点，买什么呢？大家给点意见哈" x8 I0 _4 ?2 @8 Y% m4 ^( D! z
话说群里刚团完模具，多想买啊，可是大家发言速度太快了，每当我打开看聊天记录的时候都是几百条几百条的，导致我总是跟不上节奏，到最后也没跟上……
. p- e! n1 _1 @6 D
, N% r2 w: R' O- j4 l) X
* `3 x! o8 _, U3 A( e( {% y