一叶倾城

& c6 v1 s' ]0 E$ R) E) K2 z

6 {8 a3 g$ w0 t4 A' u% Y6 [. S! j我正在参加【魔法厨房之晒战友】的活动：http://www.tjmama.com/thread-951319-1-1.html
% K6 m8 Y0 @2 X5 w# D4 z" {! P% w6 y7 w' j2 x8 S% D
从今年4月底加入烘焙大军，到现在满打满算3个半月。在学习实践的过程中，模具工具队伍不断壮大。早就期待着这个活动啦，一来可以看到各位达人的“战友”，二来，也是本贴最重要的目的——请各位达人推荐下，我还需要买什么啊4" />烘焙是个甜蜜的坑，败家上瘾无止境……
1 m* T* m) m6 f0 |' m' C, O0 I7 v; G) M* N* x8 f
首先是在我家默默隐忍了快3年的烤箱——ACA ATO-CF24B。当时售价是2000多，但是，最大的弊端就是小啊！手指饼干，一次只能烤10块，土司盒，只能放在最下层……最近特别纠结要不要换大烤箱，最终，目前为止，忍下了……让我再纠结些日子……7" />
! D3 ?4 C3 B3 T* N% I4 L7 |4 O
9 o! i  B# l/ G/ X# n, S0 {1 h

一叶倾城

面包机ACA MB-600 同学家富裕的，全新~只用来揉面，在然妈的指导下，现在终于有点长进了~2 k, j* b. m  s1 [

" P  k3 a8 [) }

一叶倾城

下面是一些基础工具了~
# N0 l9 Y( v, ~. J1 h大小两个不锈钢盆。最开始用普通的小盆，后来发现这东西真不能太将就，重一点高一点的盆真心好用~" y, `. J* U7 o6 X2 T' e
来自超市~做分蛋蛋糕时一个用来打蛋黄，一个打蛋白~平时根据原料多少选择使用哪个盆/ j% R; ]+ u5 I9 F
7 W3 h& c5 o+ T0 h* @: E# r

/ z' e: v4 Y3 G% d% I) X
7 _) Z6 H) Y+ M# T

一叶倾城

常用工具：" R7 e, M, u/ E& H
毛刷，硅胶刷，硅胶刮刀，分蛋器，量勺，量杯（煮蛋器里带的）7 m0 }6 @- r  L' _- @; l0 m

% `$ y# L/ s. j/ E
; Q) c$ ]4 h2 y( T, W- x5 y这里请教下大家，为什么刮刀还分好多种？一体的分体的有什么区别呢？
: ^0 v  S( I' ^/ k1 I
$ R+ R$ P' i- @

一叶倾城

常用工具：4 |/ [8 V9 \  @: k7 _' q8 U9 |
料理碗，电子称，电动打蛋器，硅胶垫
# h' t1 i5 e) E
, W- j1 }) k6 G0 H/ g) J  p6 p4 U; R; q! Q& W3 X" j/ ?4 ?; X
' m9 U5 Q$ A. }& G# L7 c# r
塑料小碗来自宜家，看到然妈用的小碗，那个喜欢啊，于是端午放假第一天，不顾我过生日啊，直奔宜家，只为这小碗，吼吼~
3 _; \$ N7 Q, j+ c
6 a# _4 p0 K. ~" b0 i
1 U! z, V& Z7 M

一叶倾城

常用工具：8 g- E, x& ?. H
蛋抽：小的是很早以前不知道买什么东西赠送的，大的是麦德龙买的，质量明显比小的好很多。
1 W) ^9 e4 b" `! L, {" l1 I5 `. X! L* E2 N5 ^

一叶倾城

1 U6 l/ o8 S3 K0 t8 C% Q

  i# X2 |7 B, Q: P$ V模具：6 J; e% e$ t$ H1 |% `
最普通的6寸圆模、最普通的8寸圆模、三能8寸心形模
3 e- m( B. P5 X

一叶倾城

8 M3 }9 P/ H  J+ L& c
$ _3 ]6 j! W3 }* i9 `/ g
模具：3 t7 z. |+ C+ ^! G
. V- y) B/ }' |6 p* G7 m7 p
开工伊始只图便宜，买了两个最普通的圆形蛋糕模，但后来看到三能的，觉得材质真是比普通的好很多，所以后来就买三能了，再贵的接受不了啦~
/ x8 s1 F$ q% b) ?0 s# H" n三能6寸慕斯模、三能金波土司盒、雪纺盒是赠的，还有几个纸模
( S# ^/ _& l2 T
7 ~, e' S+ N4 y9 B7 b

一叶倾城

模具：
9 r: p; S# U8 ?/ I* f! z烤盘：我家烤箱小，只有24L，除了自带的烤盘之外，只买了这两款——一个是君之常用的方盘，一个是普通六连模  E4 G: ?; b: o" W
& Z1 t$ f6 v2 F6 v: C

一叶倾城

模具来个合影吧~东西不多，最近又打算再买点，买什么呢？大家给点意见哈
1 g7 ~# T7 G9 S  N! I话说群里刚团完模具，多想买啊，可是大家发言速度太快了，每当我打开看聊天记录的时候都是几百条几百条的，导致我总是跟不上节奏，到最后也没跟上……5 r% Z! \& B- m* Q
* B+ Z! _# N& ~$ m! Y3 a5 k2 V
# J1 n; ]$ @; N8 a% U5 w