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夕夕妈

高 三

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宝宝生日
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发表于 2013-8-16 23:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 一叶倾城 于 2013-8-17 14:26 编辑
! w4 v/ `' G0 S7 j/ I  X) f1 [* b. I$ S
我正在参加【魔法厨房之晒战友】的活动:http://www.tjmama.com/thread-951319-1-1.html
- z0 Y1 V( s6 j* _% h$ o, W4 X% t# l: p5 L
从今年4月底加入烘焙大军,到现在满打满算3个半月。在学习实践的过程中,模具工具队伍不断壮大。早就期待着这个活动啦,一来可以看到各位达人的“战友”,二来,也是本贴最重要的目的——请各位达人推荐下,我还需要买什么啊4" />烘焙是个甜蜜的坑,败家上瘾无止境……
) U& O+ r- D9 z, J5 |; M0 k) t1 r
* g# Q; [: X$ s% I$ S: T首先是在我家默默隐忍了快3年的烤箱——ACA ATO-CF24B。当时售价是2000多,但是,最大的弊端就是小啊!手指饼干,一次只能烤10块,土司盒,只能放在最下层……最近特别纠结要不要换大烤箱,最终,目前为止,忍下了……让我再纠结些日子……7" />
9 n. |4 j) H9 h4 `  K) k& s9 Z& E8 J5 c2 b! B1 u" |& t* B

已有 2 人评分妈豆 收起 理由
美丽~灵魂 + 30 点评:很败家~~~
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面包机ACA MB-600 同学家富裕的,全新~只用来揉面,在然妈的指导下,现在终于有点长进了~9 {0 u3 ~  i5 w6 f! ~) Z
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下面是一些基础工具了~
& }0 x# n, B; _) D( ^  c大小两个不锈钢盆。最开始用普通的小盆,后来发现这东西真不能太将就,重一点高一点的盆真心好用~' ]; T) z" N- b2 p) Y; t; D5 }
来自超市~做分蛋蛋糕时一个用来打蛋黄,一个打蛋白~平时根据原料多少选择使用哪个盆  z" k9 b' ^$ C6 w2 R/ K" B3 n

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常用工具:7 I: c* E: S1 U1 `" e$ q1 q
毛刷,硅胶刷,硅胶刮刀,分蛋器,量勺,量杯(煮蛋器里带的)
3 A! A2 I4 M4 i6 T, I
$ r. R" g( l3 G) Z, f8 Q0 T
* D- A9 q4 {/ n# w6 v" f这里请教下大家,为什么刮刀还分好多种?一体的分体的有什么区别呢?
  W( l" ~7 e* J! v% [* f' ~
9 @" S0 l9 c! A
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常用工具:( ^1 \+ s8 A% Z8 x6 X3 T
料理碗,电子称,电动打蛋器,硅胶垫  p1 I- U1 q; E! L& ~

( \9 r2 ?) F. {! E2 m0 T1 e
( ]. c! Y  u: |: D7 r
/ B0 n6 d# g+ @$ _5 W( o; _塑料小碗来自宜家,看到然妈用的小碗,那个喜欢啊,于是端午放假第一天,不顾我过生日啊,直奔宜家,只为这小碗,吼吼~
1 v; u2 l; k) n" w7 X
# H( U3 S% j! V& ]# m6 g. t2 e
" H, Z8 d5 _) O: p
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常用工具:
/ v/ ^9 ~- U( ]# B( F蛋抽:小的是很早以前不知道买什么东西赠送的,大的是麦德龙买的,质量明显比小的好很多。
* _8 L, W3 c' n5 Q( L2 j, c  M& _' N% {5 N* i6 _# h8 q

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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-8-16 23:29 编辑
7 j7 C9 B  H/ W5 o( k/ u! }( l  ^" j' ]
模具:
+ D) @7 [. Q7 b0 @最普通的6寸圆模、最普通的8寸圆模、三能8寸心形模
2 r0 d' X- C. O, q  ]4 ]

点评

skarleet  心型模好用吗,我之前长草呢,一直在这个和方型之间犹豫  发表于 2013-8-19 12:11
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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-8-16 23:34 编辑 2 H% g3 H" L0 z# K0 F2 h4 o
/ Q  C0 y; V# p
模具:
9 U9 y6 M7 k" Y: K3 ~  E
& `+ e  i8 x/ j# M1 r8 c开工伊始只图便宜,买了两个最普通的圆形蛋糕模,但后来看到三能的,觉得材质真是比普通的好很多,所以后来就买三能了,再贵的接受不了啦~
. m1 J1 g- @0 B- s. S' ~三能6寸慕斯模、三能金波土司盒、雪纺盒是赠的,还有几个纸模
4 D& d% I4 N* E" j2 B) q4 d" _, I, c
; _3 i) w/ e, B: b1 z: Q
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模具:& c; Q& `; Y: v" n
烤盘:我家烤箱小,只有24L,除了自带的烤盘之外,只买了这两款——一个是君之常用的方盘,一个是普通六连模
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模具来个合影吧~东西不多,最近又打算再买点,买什么呢?大家给点意见哈7 h7 E. X1 l% }  I$ A$ o
话说群里刚团完模具,多想买啊,可是大家发言速度太快了,每当我打开看聊天记录的时候都是几百条几百条的,导致我总是跟不上节奏,到最后也没跟上……
" D4 q, m& \3 a0 }" R8 Y; J) C+ B5 k8 j$ ^1 F
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