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夕夕妈

高 三

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宝宝生日
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发表于 2013-8-16 23:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 一叶倾城 于 2013-8-17 14:26 编辑
: a. E; S: r) z& u6 z% B/ E+ y& f. Y. ~! x
我正在参加【魔法厨房之晒战友】的活动:http://www.tjmama.com/thread-951319-1-1.html: b4 P, u5 j  i/ s, `7 K6 |( X, [. l
, E) i; p* u9 y6 |8 h6 f; X) W
从今年4月底加入烘焙大军,到现在满打满算3个半月。在学习实践的过程中,模具工具队伍不断壮大。早就期待着这个活动啦,一来可以看到各位达人的“战友”,二来,也是本贴最重要的目的——请各位达人推荐下,我还需要买什么啊4" />烘焙是个甜蜜的坑,败家上瘾无止境……
! X4 L# u: k5 J+ i2 \$ v2 {& v
, b4 f0 C- O8 ~6 K首先是在我家默默隐忍了快3年的烤箱——ACA ATO-CF24B。当时售价是2000多,但是,最大的弊端就是小啊!手指饼干,一次只能烤10块,土司盒,只能放在最下层……最近特别纠结要不要换大烤箱,最终,目前为止,忍下了……让我再纠结些日子……7" />
3 h/ \. m; x, ^1 Q9 Z7 N+ [
2 Z/ n, O! k7 m2 ~! i& G' t! b
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
美丽~灵魂 + 30 点评:很败家~~~
暖洋洋@TJ + 50

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面包机ACA MB-600 同学家富裕的,全新~只用来揉面,在然妈的指导下,现在终于有点长进了~! i7 e( T! \6 O
, Y- n' r3 T1 Z5 O. t8 Q/ @

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下面是一些基础工具了~
  A: Y- i6 Y/ V大小两个不锈钢盆。最开始用普通的小盆,后来发现这东西真不能太将就,重一点高一点的盆真心好用~
9 A( K* v8 y+ B/ M8 p9 c- Q4 d0 @1 j来自超市~做分蛋蛋糕时一个用来打蛋黄,一个打蛋白~平时根据原料多少选择使用哪个盆3 B* G( O2 v& l

' K+ E/ s; C1 c6 b/ v6 `9 }3 x* ~7 T/ K

  }8 @$ X" U" e4 ~
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常用工具:
, j0 @. {9 ]3 Y4 X毛刷,硅胶刷,硅胶刮刀,分蛋器,量勺,量杯(煮蛋器里带的)
, p9 x+ j0 Z1 X" {- S
2 j+ h* [; ^8 H& ]
* B& i/ V4 V4 ?, E( E, R7 V这里请教下大家,为什么刮刀还分好多种?一体的分体的有什么区别呢?
1 a1 n+ d7 p9 C" T9 s
, O4 w/ ?  {) ~
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常用工具:
, f6 w  f* o& _: D  m! m: x料理碗,电子称,电动打蛋器,硅胶垫
9 @8 Y5 ^# U) b+ u3 S% a2 {! B) q' a- z& u( A! W5 G
& G( y" ^3 t' A6 p2 [2 _) Q* \, p

9 }& q5 O) ?3 X0 Z; h/ K2 `: M塑料小碗来自宜家,看到然妈用的小碗,那个喜欢啊,于是端午放假第一天,不顾我过生日啊,直奔宜家,只为这小碗,吼吼~
3 D, t" V8 k9 k! u# j1 W1 e7 b3 I# [; E  M8 G
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常用工具:: y; A+ s! o0 t9 W. z
蛋抽:小的是很早以前不知道买什么东西赠送的,大的是麦德龙买的,质量明显比小的好很多。
' {" n( D3 {* D& k' X$ ~6 P8 x/ _; ]1 n, j" ~4 ?* @8 y

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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-8-16 23:29 编辑
' B0 c% {2 r0 c- ^/ r8 r2 d& M8 }8 @& j5 E& [7 ?8 }
模具:% d" G5 d$ c9 h/ U+ G
最普通的6寸圆模、最普通的8寸圆模、三能8寸心形模
; c# u0 g5 v: R  X+ T5 f/ M% P, D& |

点评

skarleet  心型模好用吗,我之前长草呢,一直在这个和方型之间犹豫  发表于 2013-8-19 12:11
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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-8-16 23:34 编辑 2 B( v6 S/ E% A) H8 q, I9 r

$ }3 U2 s9 _. n. I5 f, r7 D模具:' a! L3 w( q8 }( r: q

5 ~$ V5 K, O( b$ `- E& i开工伊始只图便宜,买了两个最普通的圆形蛋糕模,但后来看到三能的,觉得材质真是比普通的好很多,所以后来就买三能了,再贵的接受不了啦~( u  T- j7 \8 }6 j# g- m: X4 }
三能6寸慕斯模、三能金波土司盒、雪纺盒是赠的,还有几个纸模
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. S0 N6 Z! a) l! I烤盘:我家烤箱小,只有24L,除了自带的烤盘之外,只买了这两款——一个是君之常用的方盘,一个是普通六连模
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模具来个合影吧~东西不多,最近又打算再买点,买什么呢?大家给点意见哈
) _" s( t4 r1 n5 X: c话说群里刚团完模具,多想买啊,可是大家发言速度太快了,每当我打开看聊天记录的时候都是几百条几百条的,导致我总是跟不上节奏,到最后也没跟上……3 |. }+ [) U+ T

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