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夕夕妈

高 三

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宝宝生日
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发表于 2013-8-16 23:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 一叶倾城 于 2013-8-17 14:26 编辑
9 y; T5 D' |" T6 f
% n' {3 v/ ~# ~% F# j  U我正在参加【魔法厨房之晒战友】的活动:http://www.tjmama.com/thread-951319-1-1.html
1 M: l5 }8 j0 G0 h$ L1 M
! m* g1 Y( A3 }, }从今年4月底加入烘焙大军,到现在满打满算3个半月。在学习实践的过程中,模具工具队伍不断壮大。早就期待着这个活动啦,一来可以看到各位达人的“战友”,二来,也是本贴最重要的目的——请各位达人推荐下,我还需要买什么啊4" />烘焙是个甜蜜的坑,败家上瘾无止境……4 ?) A, L0 ~6 a
' x4 V, Q1 N& W
首先是在我家默默隐忍了快3年的烤箱——ACA ATO-CF24B。当时售价是2000多,但是,最大的弊端就是小啊!手指饼干,一次只能烤10块,土司盒,只能放在最下层……最近特别纠结要不要换大烤箱,最终,目前为止,忍下了……让我再纠结些日子……7" />; j- O  S9 D1 K' i$ t( R: r2 Q/ i- ^

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已有 2 人评分妈豆 收起 理由
美丽~灵魂 + 30 点评:很败家~~~
暖洋洋@TJ + 50

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面包机ACA MB-600 同学家富裕的,全新~只用来揉面,在然妈的指导下,现在终于有点长进了~1 I, a% D7 x. Z% L
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下面是一些基础工具了~
# R; d" }& \1 i3 x" }大小两个不锈钢盆。最开始用普通的小盆,后来发现这东西真不能太将就,重一点高一点的盆真心好用~
/ C- c7 a. |8 N# H& r# g来自超市~做分蛋蛋糕时一个用来打蛋黄,一个打蛋白~平时根据原料多少选择使用哪个盆
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常用工具:8 D& n$ G6 D2 d/ V% D
毛刷,硅胶刷,硅胶刮刀,分蛋器,量勺,量杯(煮蛋器里带的)7 G' |, h: ]1 q
, b* V' N* f2 _: m1 e0 @$ z# ]
0 ?# @: ~% U1 O" R, U
这里请教下大家,为什么刮刀还分好多种?一体的分体的有什么区别呢?
, O3 L4 @/ k# s2 d. P9 h4 Z# O( b( s0 s+ |8 X$ T

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常用工具:7 S% f/ E8 j* ^1 k8 \
料理碗,电子称,电动打蛋器,硅胶垫7 ]  H9 T0 N: O* h+ N
3 O' C( c' x# c$ Y* ]

* U* f, ~" N, E% M6 n
/ t9 ]' N* p# O* ^, u塑料小碗来自宜家,看到然妈用的小碗,那个喜欢啊,于是端午放假第一天,不顾我过生日啊,直奔宜家,只为这小碗,吼吼~
  ^3 f5 Q. C2 V5 Y: F& B/ ?' h: Z# S; H
$ l- D9 k) H9 u& {. q, @

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常用工具:4 C) x2 x$ S0 t- J; i
蛋抽:小的是很早以前不知道买什么东西赠送的,大的是麦德龙买的,质量明显比小的好很多。. I- c" Q, k6 R* j1 ^' A! C% V5 G2 p
6 J& }! R) z9 w3 X5 ~1 S

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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-8-16 23:29 编辑 : d2 Y: Y4 e( H& ?4 w' ]/ [

2 H8 c  ?1 x7 {3 i# y/ N/ m  C3 O模具:% r  h# B- `( d0 ^; ~. K
最普通的6寸圆模、最普通的8寸圆模、三能8寸心形模
& Q; r9 ?' b% f5 |; p5 x

点评

skarleet  心型模好用吗,我之前长草呢,一直在这个和方型之间犹豫  发表于 2013-8-19 12:11
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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-8-16 23:34 编辑 : S/ n" O) Q* n; z) A4 H

( n9 i. u( p, @" J模具:; t+ l; B1 a9 T# R- W' B

) P* m; O9 i7 J" S. {! L9 F开工伊始只图便宜,买了两个最普通的圆形蛋糕模,但后来看到三能的,觉得材质真是比普通的好很多,所以后来就买三能了,再贵的接受不了啦~
+ ~6 ^8 K- D9 n% a. T' D5 t4 b  p三能6寸慕斯模、三能金波土司盒、雪纺盒是赠的,还有几个纸模, O; b7 o! L6 z& d3 K: j
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模具:
, |% f/ |( ]8 e0 s1 T4 P! Z烤盘:我家烤箱小,只有24L,除了自带的烤盘之外,只买了这两款——一个是君之常用的方盘,一个是普通六连模
& s6 J& _" v( G+ J9 {
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模具来个合影吧~东西不多,最近又打算再买点,买什么呢?大家给点意见哈
3 M- b4 A! a% z5 s6 q话说群里刚团完模具,多想买啊,可是大家发言速度太快了,每当我打开看聊天记录的时候都是几百条几百条的,导致我总是跟不上节奏,到最后也没跟上……
5 Y% O- d6 a4 Z0 o& T( j1 u
# L- M4 P1 @- ]! I/ c
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