一叶倾城

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5 U, g3 b, u; E/ N6 H: r我正在参加【魔法厨房之晒战友】的活动：http://www.tjmama.com/thread-951319-1-1.html0 v& u; E* W* K- M# f* A9 e& V, K

( g( A2 G- J7 R" g* T3 C* q- J2 e从今年4月底加入烘焙大军，到现在满打满算3个半月。在学习实践的过程中，模具工具队伍不断壮大。早就期待着这个活动啦，一来可以看到各位达人的“战友”，二来，也是本贴最重要的目的——请各位达人推荐下，我还需要买什么啊4" />烘焙是个甜蜜的坑，败家上瘾无止境……* p. b+ ~' m$ g5 d

% I. l! x4 ^- G/ P* A首先是在我家默默隐忍了快3年的烤箱——ACA ATO-CF24B。当时售价是2000多，但是，最大的弊端就是小啊！手指饼干，一次只能烤10块，土司盒，只能放在最下层……最近特别纠结要不要换大烤箱，最终，目前为止，忍下了……让我再纠结些日子……7" />: t0 K3 U* U% i% L1 w- a/ i" d6 P

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面包机ACA MB-600 同学家富裕的，全新~只用来揉面，在然妈的指导下，现在终于有点长进了~
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下面是一些基础工具了~  I6 h8 d4 I, `8 p, w+ N
大小两个不锈钢盆。最开始用普通的小盆，后来发现这东西真不能太将就，重一点高一点的盆真心好用~3 `' X% H* l, O$ l! `5 ^6 \
来自超市~做分蛋蛋糕时一个用来打蛋黄，一个打蛋白~平时根据原料多少选择使用哪个盆5 |2 |- b, [+ z$ \0 o. b
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常用工具：! ]4 n2 Z: p; b8 z; I
毛刷，硅胶刷，硅胶刮刀，分蛋器，量勺，量杯（煮蛋器里带的）6 w+ U9 U4 \5 s6 k5 K3 n/ C2 i9 i
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' D0 _" Z! ~8 L# d这里请教下大家，为什么刮刀还分好多种？一体的分体的有什么区别呢？' e$ l+ h2 i1 @' N4 n$ z

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常用工具：
+ O0 `& H4 \$ _  l: v7 \料理碗，电子称，电动打蛋器，硅胶垫( p- {* V/ i' o5 w7 u, l( [
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塑料小碗来自宜家，看到然妈用的小碗，那个喜欢啊，于是端午放假第一天，不顾我过生日啊，直奔宜家，只为这小碗，吼吼~; ~1 H) N  Y0 g  e. U; X: L

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常用工具：/ \+ o4 M$ |& ?) _* u- e8 i
蛋抽：小的是很早以前不知道买什么东西赠送的，大的是麦德龙买的，质量明显比小的好很多。
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8 u$ m1 D, i+ o/ w模具：
1 X- F& c6 H1 S最普通的6寸圆模、最普通的8寸圆模、三能8寸心形模/ L; N6 V: T, _/ @6 U

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模具：
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$ a% ?, m! S, ?- ~. n6 `开工伊始只图便宜，买了两个最普通的圆形蛋糕模，但后来看到三能的，觉得材质真是比普通的好很多，所以后来就买三能了，再贵的接受不了啦~7 O# {) n7 |1 D! ~. d
三能6寸慕斯模、三能金波土司盒、雪纺盒是赠的，还有几个纸模. n! L. `( ]0 [. l- u- h( f0 s
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模具：
) a% s! x0 T! T; l; K, ~$ Y0 d烤盘：我家烤箱小，只有24L，除了自带的烤盘之外，只买了这两款——一个是君之常用的方盘，一个是普通六连模
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模具来个合影吧~东西不多，最近又打算再买点，买什么呢？大家给点意见哈7 S" ~- q0 E  M
话说群里刚团完模具，多想买啊，可是大家发言速度太快了，每当我打开看聊天记录的时候都是几百条几百条的，导致我总是跟不上节奏，到最后也没跟上……% @& F; n* F. ?1 j) _

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