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夕夕妈

高 三

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宝宝生日
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发表于 2013-8-16 23:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 一叶倾城 于 2013-8-17 14:26 编辑
. [3 Q, t, k  I" ]. h$ M. L3 |- i) c
, L" v7 K, r4 H  l* x" ]& i% ^4 z我正在参加【魔法厨房之晒战友】的活动:http://www.tjmama.com/thread-951319-1-1.html2 t# w; N( Q1 F! [6 f; y. {

8 ~: k* w4 l3 Z, R从今年4月底加入烘焙大军,到现在满打满算3个半月。在学习实践的过程中,模具工具队伍不断壮大。早就期待着这个活动啦,一来可以看到各位达人的“战友”,二来,也是本贴最重要的目的——请各位达人推荐下,我还需要买什么啊4" />烘焙是个甜蜜的坑,败家上瘾无止境……
% M9 h* q4 _* n, g, C9 i& h! T) W, }
首先是在我家默默隐忍了快3年的烤箱——ACA ATO-CF24B。当时售价是2000多,但是,最大的弊端就是小啊!手指饼干,一次只能烤10块,土司盒,只能放在最下层……最近特别纠结要不要换大烤箱,最终,目前为止,忍下了……让我再纠结些日子……7" />- Q4 n9 n0 K- [' t

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已有 2 人评分妈豆 收起 理由
美丽~灵魂 + 30 点评:很败家~~~
暖洋洋@TJ + 50

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面包机ACA MB-600 同学家富裕的,全新~只用来揉面,在然妈的指导下,现在终于有点长进了~
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下面是一些基础工具了~
$ L4 z4 |. a/ D- ?/ Z# l" r- e大小两个不锈钢盆。最开始用普通的小盆,后来发现这东西真不能太将就,重一点高一点的盆真心好用~
2 P6 A9 S8 ?6 s( R6 N0 b来自超市~做分蛋蛋糕时一个用来打蛋黄,一个打蛋白~平时根据原料多少选择使用哪个盆9 }6 }9 y; I: t0 d& z
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常用工具:0 U5 m2 T) k& c1 M
毛刷,硅胶刷,硅胶刮刀,分蛋器,量勺,量杯(煮蛋器里带的)
! g* \# g% _1 r
5 ?! N8 V; N9 {5 V" m
& P9 A) l: I+ b这里请教下大家,为什么刮刀还分好多种?一体的分体的有什么区别呢?
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常用工具:
, s& i% ]3 K1 f+ t* }料理碗,电子称,电动打蛋器,硅胶垫2 Y' P. I) `3 T: R+ Z' V
6 c# z. n4 j4 P& k

: L# o1 L  y& _- d; q; D. T6 ?/ J& J' k$ M8 ?2 S" b" C; H" g( J
塑料小碗来自宜家,看到然妈用的小碗,那个喜欢啊,于是端午放假第一天,不顾我过生日啊,直奔宜家,只为这小碗,吼吼~
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0 L" ?4 n7 V% B0 b6 x2 x

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/ U, W! ]3 p! T- m6 z2 a蛋抽:小的是很早以前不知道买什么东西赠送的,大的是麦德龙买的,质量明显比小的好很多。
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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-8-16 23:29 编辑 : \, D* d2 k' t

' D0 f6 \* i" d# r8 e. ^, ~模具:
) O& M4 k% v9 c! [6 ~最普通的6寸圆模、最普通的8寸圆模、三能8寸心形模
1 R- Q% o# s) L$ V- p# i( Q) m

点评

skarleet  心型模好用吗,我之前长草呢,一直在这个和方型之间犹豫  发表于 2013-8-19 12:11
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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-8-16 23:34 编辑
2 X+ \1 h0 g! w6 S& ]; D. T* B6 {5 X# a6 U3 Q6 q
模具:8 c# F' v6 ?7 W7 p& N1 L8 e5 D6 y

0 Z* O9 z" f7 N( e5 y1 U开工伊始只图便宜,买了两个最普通的圆形蛋糕模,但后来看到三能的,觉得材质真是比普通的好很多,所以后来就买三能了,再贵的接受不了啦~
( P! ^: A. P% i; i( {三能6寸慕斯模、三能金波土司盒、雪纺盒是赠的,还有几个纸模
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模具:; A/ Z) t' }) z5 N
烤盘:我家烤箱小,只有24L,除了自带的烤盘之外,只买了这两款——一个是君之常用的方盘,一个是普通六连模
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模具来个合影吧~东西不多,最近又打算再买点,买什么呢?大家给点意见哈
: l4 M& C+ z  x0 J& R6 p8 Y$ }话说群里刚团完模具,多想买啊,可是大家发言速度太快了,每当我打开看聊天记录的时候都是几百条几百条的,导致我总是跟不上节奏,到最后也没跟上……  z/ f/ z& h3 {

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