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夕夕妈

高 三

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宝宝生日
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发表于 2013-8-16 23:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 一叶倾城 于 2013-8-17 14:26 编辑
, U5 X! s7 ]0 K) @8 K8 \  i# e. Y5 F; ~7 c3 v
我正在参加【魔法厨房之晒战友】的活动:http://www.tjmama.com/thread-951319-1-1.html
/ l+ T, K3 k) T/ a* d( a! p8 I9 O, D' B! n9 l4 D" e6 Z8 o0 S
从今年4月底加入烘焙大军,到现在满打满算3个半月。在学习实践的过程中,模具工具队伍不断壮大。早就期待着这个活动啦,一来可以看到各位达人的“战友”,二来,也是本贴最重要的目的——请各位达人推荐下,我还需要买什么啊4" />烘焙是个甜蜜的坑,败家上瘾无止境……
; Z+ N1 |, R  L- P2 d. t3 a: H% ]8 y- _$ \6 c" B+ M& v
首先是在我家默默隐忍了快3年的烤箱——ACA ATO-CF24B。当时售价是2000多,但是,最大的弊端就是小啊!手指饼干,一次只能烤10块,土司盒,只能放在最下层……最近特别纠结要不要换大烤箱,最终,目前为止,忍下了……让我再纠结些日子……7" />: \3 y+ c/ h6 N5 J( v* [! ^3 G

+ k5 \* d6 y; }% S
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
美丽~灵魂 + 30 点评:很败家~~~
暖洋洋@TJ + 50

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面包机ACA MB-600 同学家富裕的,全新~只用来揉面,在然妈的指导下,现在终于有点长进了~& B2 U& U/ |( Z; v% H
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下面是一些基础工具了~) \+ P, p3 C3 {/ ]
大小两个不锈钢盆。最开始用普通的小盆,后来发现这东西真不能太将就,重一点高一点的盆真心好用~
4 A' _( e$ `$ _; i& Y来自超市~做分蛋蛋糕时一个用来打蛋黄,一个打蛋白~平时根据原料多少选择使用哪个盆
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. D1 @& |- [& u; w: }" ]: s- i. t& T: o+ |6 H8 O

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常用工具:% P4 o2 [/ v$ W# R+ W, o
毛刷,硅胶刷,硅胶刮刀,分蛋器,量勺,量杯(煮蛋器里带的)
! k+ {/ H0 Z% j$ j* `
# ]2 q7 b  v% g7 r. ]6 e2 p3 ]: X# J
/ y3 w& A' u# l; {% u! `4 W( D这里请教下大家,为什么刮刀还分好多种?一体的分体的有什么区别呢?
/ s# p4 |- B* M' }0 N+ e8 j& F* q6 Q1 i: U

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5 {. k& R& v- @料理碗,电子称,电动打蛋器,硅胶垫+ F% ?* M( x2 Z+ t

* d6 `5 k3 o* [0 `- _
9 K$ J$ N$ @% d/ Y, c# B
8 k1 A% A3 ~2 V4 i$ E! K塑料小碗来自宜家,看到然妈用的小碗,那个喜欢啊,于是端午放假第一天,不顾我过生日啊,直奔宜家,只为这小碗,吼吼~
, d/ T) v1 P$ F+ \  n4 f6 A5 P9 G  o5 n; l8 W
7 I1 N4 n$ ?+ p5 \2 d

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% L. C" A2 s6 _0 O! {蛋抽:小的是很早以前不知道买什么东西赠送的,大的是麦德龙买的,质量明显比小的好很多。
" Z% N0 U& g2 i- Z2 C; h, _, X1 b4 u2 ^( P% T, a! ?, J( A

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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-8-16 23:29 编辑 ) R; U1 q" e: ^1 z
! Q$ J9 ]1 A6 q2 h. Q
模具:! a. A$ X; L0 d* t
最普通的6寸圆模、最普通的8寸圆模、三能8寸心形模
9 _; R$ N& c" p+ {0 b/ U: |1 W. H

点评

skarleet  心型模好用吗,我之前长草呢,一直在这个和方型之间犹豫  发表于 2013-8-19 12:11
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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-8-16 23:34 编辑 + q) Q. K6 k. S
* N) F7 [) W! ?' S
模具:. `& [  s5 l$ D& I

8 H) M# T. `: G/ n* J开工伊始只图便宜,买了两个最普通的圆形蛋糕模,但后来看到三能的,觉得材质真是比普通的好很多,所以后来就买三能了,再贵的接受不了啦~+ ~& B0 _' `4 M) {* y; {' A
三能6寸慕斯模、三能金波土司盒、雪纺盒是赠的,还有几个纸模
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# H6 {- h3 q( e# Z3 ^/ h. Q7 O! L烤盘:我家烤箱小,只有24L,除了自带的烤盘之外,只买了这两款——一个是君之常用的方盘,一个是普通六连模5 z# u/ t' D7 `3 N/ o5 j
) c! o2 l; k- f3 O1 D  U  U

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模具来个合影吧~东西不多,最近又打算再买点,买什么呢?大家给点意见哈1 H3 L  x% @8 ~
话说群里刚团完模具,多想买啊,可是大家发言速度太快了,每当我打开看聊天记录的时候都是几百条几百条的,导致我总是跟不上节奏,到最后也没跟上……  T  c3 D/ n" [) g- ~  }1 m

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