一叶倾城

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7 B# K8 n' w0 `% g9 g" O我正在参加【魔法厨房之晒战友】的活动：http://www.tjmama.com/thread-951319-1-1.html6 G1 J5 C. m+ k. C/ Q. a
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从今年4月底加入烘焙大军，到现在满打满算3个半月。在学习实践的过程中，模具工具队伍不断壮大。早就期待着这个活动啦，一来可以看到各位达人的“战友”，二来，也是本贴最重要的目的——请各位达人推荐下，我还需要买什么啊4" />烘焙是个甜蜜的坑，败家上瘾无止境……; F2 b: s! F7 f# s: U" {# ^

4 T2 Y$ w/ P. i) s  V9 ?+ p首先是在我家默默隐忍了快3年的烤箱——ACA ATO-CF24B。当时售价是2000多，但是，最大的弊端就是小啊！手指饼干，一次只能烤10块，土司盒，只能放在最下层……最近特别纠结要不要换大烤箱，最终，目前为止，忍下了……让我再纠结些日子……7" />2 u& F5 r3 }% w9 ~  b& R; l0 Q
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面包机ACA MB-600 同学家富裕的，全新~只用来揉面，在然妈的指导下，现在终于有点长进了~# e5 _& U- R+ o; D2 x
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下面是一些基础工具了~, @4 ^& N, {. ], ~
大小两个不锈钢盆。最开始用普通的小盆，后来发现这东西真不能太将就，重一点高一点的盆真心好用~
, u) m6 E% O- L% ?# l  X来自超市~做分蛋蛋糕时一个用来打蛋黄，一个打蛋白~平时根据原料多少选择使用哪个盆
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常用工具：
1 b; d* E$ ^! T8 `毛刷，硅胶刷，硅胶刮刀，分蛋器，量勺，量杯（煮蛋器里带的）
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! B) \* w! ~- B6 l这里请教下大家，为什么刮刀还分好多种？一体的分体的有什么区别呢？
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常用工具：
0 l9 x  ]2 ?0 t/ T3 q料理碗，电子称，电动打蛋器，硅胶垫
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塑料小碗来自宜家，看到然妈用的小碗，那个喜欢啊，于是端午放假第一天，不顾我过生日啊，直奔宜家，只为这小碗，吼吼~
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常用工具：
3 m, @: _; a' [# [0 W$ n; z* @蛋抽：小的是很早以前不知道买什么东西赠送的，大的是麦德龙买的，质量明显比小的好很多。
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' n" P1 `. M2 B& \) m模具：
; C  a6 t0 }% P% z! G! }/ k最普通的6寸圆模、最普通的8寸圆模、三能8寸心形模
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! @8 V* `7 |1 H$ o' ^模具：; L% u! c/ {: i

# l. ~2 C. T7 Q开工伊始只图便宜，买了两个最普通的圆形蛋糕模，但后来看到三能的，觉得材质真是比普通的好很多，所以后来就买三能了，再贵的接受不了啦~
$ q4 [* e( |4 {, }三能6寸慕斯模、三能金波土司盒、雪纺盒是赠的，还有几个纸模
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模具：
7 B" j9 V" E& O8 e$ U  V8 n烤盘：我家烤箱小，只有24L，除了自带的烤盘之外，只买了这两款——一个是君之常用的方盘，一个是普通六连模% e2 P5 \/ o  C& B, g1 T) s+ G
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模具来个合影吧~东西不多，最近又打算再买点，买什么呢？大家给点意见哈8 _0 w0 `" _# X( ~, w$ i) F: p6 s# I
话说群里刚团完模具，多想买啊，可是大家发言速度太快了，每当我打开看聊天记录的时候都是几百条几百条的，导致我总是跟不上节奏，到最后也没跟上……1 `$ }. ?( j: j7 h! d/ d3 |
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