一叶倾城

: @! C) Z2 U% o2 h6 U& N4 O! G  ?! A/ U4 g
我正在参加【魔法厨房之晒战友】的活动：http://www.tjmama.com/thread-951319-1-1.html
3 d6 N. v8 F# y% s5 W( w6 t4 _
! v* M- a0 Z5 {  E( l8 p! q7 W9 u从今年4月底加入烘焙大军，到现在满打满算3个半月。在学习实践的过程中，模具工具队伍不断壮大。早就期待着这个活动啦，一来可以看到各位达人的“战友”，二来，也是本贴最重要的目的——请各位达人推荐下，我还需要买什么啊4" />烘焙是个甜蜜的坑，败家上瘾无止境……
! j3 m& G. d- H3 ~% e1 X0 ?6 U# {1 u. H" u$ A
首先是在我家默默隐忍了快3年的烤箱——ACA ATO-CF24B。当时售价是2000多，但是，最大的弊端就是小啊！手指饼干，一次只能烤10块，土司盒，只能放在最下层……最近特别纠结要不要换大烤箱，最终，目前为止，忍下了……让我再纠结些日子……7" />
2 o( S, X0 w' G/ h1 C% m$ I+ C6 K2 c: g4 Y

一叶倾城

面包机ACA MB-600 同学家富裕的，全新~只用来揉面，在然妈的指导下，现在终于有点长进了~
; t+ i- p4 _( M% S# c6 T0 L" z9 V# |9 C+ o

一叶倾城

下面是一些基础工具了~: H9 V4 J( S% A: G, ^( g
大小两个不锈钢盆。最开始用普通的小盆，后来发现这东西真不能太将就，重一点高一点的盆真心好用~
5 ^+ [/ p5 O& J来自超市~做分蛋蛋糕时一个用来打蛋黄，一个打蛋白~平时根据原料多少选择使用哪个盆9 W' D$ b5 M8 o. {4 X( `' G, Y
& {6 y9 n4 h3 r" C

7 b" y1 Z' A$ W8 e' I5 Z  ]. u/ U, ]' U6 B9 ?+ i" k  m6 I( g

一叶倾城

常用工具：
/ X4 }& N) d' k7 a* h0 I毛刷，硅胶刷，硅胶刮刀，分蛋器，量勺，量杯（煮蛋器里带的）
( s5 i2 T% T; F) v- |
2 v$ i4 ?5 @& E* s" H; m2 [9 U( `( q1 H+ r& `# O  K
这里请教下大家，为什么刮刀还分好多种？一体的分体的有什么区别呢？8 |. _/ n6 N5 |9 V( A" q; {  E3 y

( j) v- m! a2 q2 d; e" s) f0 {

一叶倾城

常用工具：
. B9 ~& d! y2 {料理碗，电子称，电动打蛋器，硅胶垫
* a) I; q/ v7 o1 o* X" P" _) f
; f% \) Z5 F& e2 t
. V) V* c( Y  L; u, v6 A" n- n! q
/ O* s  `8 V$ n+ y% N/ B塑料小碗来自宜家，看到然妈用的小碗，那个喜欢啊，于是端午放假第一天，不顾我过生日啊，直奔宜家，只为这小碗，吼吼~8 ]2 y* R: R$ O4 n- N. b5 D

3 w! p5 b+ ~) D# j' S7 y2 I6 V6 r6 R  T) j2 R0 ^

一叶倾城

常用工具：. e- a: k2 d" C& D/ b
蛋抽：小的是很早以前不知道买什么东西赠送的，大的是麦德龙买的，质量明显比小的好很多。( N  \8 B& N/ g3 s% R& ?
2 R0 o1 m% t3 M. a3 f

一叶倾城

3 y% x8 c- ]9 y' n7 }

: {" V+ @% L4 Y6 d5 P# v模具：6 I9 f' r: E1 R' B/ l
最普通的6寸圆模、最普通的8寸圆模、三能8寸心形模
2 _  R6 h" W) S  C( \

一叶倾城

! Z, L4 W3 L& S. {$ \. }
% n5 G* `$ f/ ?2 Z模具：
4 z( b' v  e# k* @; p) W: m2 U
) H; z$ T0 ]1 \; X开工伊始只图便宜，买了两个最普通的圆形蛋糕模，但后来看到三能的，觉得材质真是比普通的好很多，所以后来就买三能了，再贵的接受不了啦~# v: |# h# p( M! q; W
三能6寸慕斯模、三能金波土司盒、雪纺盒是赠的，还有几个纸模
6 x$ r5 z3 ^7 u2 a+ l7 ~6 I
; A" S) J. n+ |+ ]. Q2 ^# _$ h

一叶倾城

模具：: c: u- `! v0 L
烤盘：我家烤箱小，只有24L，除了自带的烤盘之外，只买了这两款——一个是君之常用的方盘，一个是普通六连模# T- `. N7 n  |" |  H& E7 |

! S4 R4 T. \7 J$ ]- }  w) \% i

一叶倾城

模具来个合影吧~东西不多，最近又打算再买点，买什么呢？大家给点意见哈
' d3 m! a7 O. f* U话说群里刚团完模具，多想买啊，可是大家发言速度太快了，每当我打开看聊天记录的时候都是几百条几百条的，导致我总是跟不上节奏，到最后也没跟上……
: ]1 J  g+ O+ r4 m; |' M6 |4 |! w2 E( D
' v! b: K( I; g( \
5 {7 ?/ i2 r7 _; q4 W