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夕夕妈

高 三

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宝宝生日
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发表于 2013-8-16 23:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 一叶倾城 于 2013-8-17 14:26 编辑 % q& t+ g1 C9 p: H; x
8 f! a. A* f7 z- i$ I
我正在参加【魔法厨房之晒战友】的活动:http://www.tjmama.com/thread-951319-1-1.html& S8 D* u, D4 o
3 l# V( [1 k, u3 O
从今年4月底加入烘焙大军,到现在满打满算3个半月。在学习实践的过程中,模具工具队伍不断壮大。早就期待着这个活动啦,一来可以看到各位达人的“战友”,二来,也是本贴最重要的目的——请各位达人推荐下,我还需要买什么啊4" />烘焙是个甜蜜的坑,败家上瘾无止境……
7 I) G6 B* N% x+ G  }7 F6 m' C! i0 F' b6 p) R+ o
首先是在我家默默隐忍了快3年的烤箱——ACA ATO-CF24B。当时售价是2000多,但是,最大的弊端就是小啊!手指饼干,一次只能烤10块,土司盒,只能放在最下层……最近特别纠结要不要换大烤箱,最终,目前为止,忍下了……让我再纠结些日子……7" />' N1 s$ }+ X7 u. g9 {
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已有 2 人评分妈豆 收起 理由
美丽~灵魂 + 30 点评:很败家~~~
暖洋洋@TJ + 50

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面包机ACA MB-600 同学家富裕的,全新~只用来揉面,在然妈的指导下,现在终于有点长进了~! E# r( Z& |% B+ p; {$ A

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下面是一些基础工具了~% E/ C7 B# ^4 H4 \2 G
大小两个不锈钢盆。最开始用普通的小盆,后来发现这东西真不能太将就,重一点高一点的盆真心好用~& R3 C- u; a1 `$ K2 E: H
来自超市~做分蛋蛋糕时一个用来打蛋黄,一个打蛋白~平时根据原料多少选择使用哪个盆
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常用工具:) X- N$ Z$ N8 T4 k+ ?' X  M* L7 J
毛刷,硅胶刷,硅胶刮刀,分蛋器,量勺,量杯(煮蛋器里带的)- Y! q- t0 w6 T# K2 v+ J
" @5 L9 {9 r# W2 [1 a! @! e  Y0 j
1 m5 k4 b8 [) b
这里请教下大家,为什么刮刀还分好多种?一体的分体的有什么区别呢?, \- }2 J' M7 Q

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常用工具:9 x. m# c! Q+ v+ ~# \) d
料理碗,电子称,电动打蛋器,硅胶垫/ }: N! h; `' |) R* B) Z

+ C" Q" S1 o  l! l8 a" t: y: F9 o/ _
  Y+ F$ s1 Z6 U7 a- r* T( @; b' d, H$ O3 l8 [5 q% ~, E
塑料小碗来自宜家,看到然妈用的小碗,那个喜欢啊,于是端午放假第一天,不顾我过生日啊,直奔宜家,只为这小碗,吼吼~
7 k* @! n( T7 I* ^: `
% m/ R9 W' K; j. A# ~) ~
' m) }; y5 _1 j, F- L) x* K
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常用工具:3 l1 R. {9 A# i4 t* Y1 p+ g
蛋抽:小的是很早以前不知道买什么东西赠送的,大的是麦德龙买的,质量明显比小的好很多。1 x2 B7 C( O2 j3 S" D2 }, h4 U: L

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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-8-16 23:29 编辑 2 B" q- o- a; i9 a& ^
$ m0 k0 N  K, P0 d% V2 }4 T7 d0 i2 @
模具:" e  d! M. b5 `4 f7 U
最普通的6寸圆模、最普通的8寸圆模、三能8寸心形模! X1 c2 z. T6 k

点评

skarleet  心型模好用吗,我之前长草呢,一直在这个和方型之间犹豫  发表于 2013-8-19 12:11
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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-8-16 23:34 编辑 5 `  m( J9 O6 O" z, }* Z  h3 s8 D
( M0 g9 z8 i! y8 H0 ~# X
模具:
' ~' C4 V* ]" ^. o  s% S, y
- W1 a  @5 v9 t% b* M: b开工伊始只图便宜,买了两个最普通的圆形蛋糕模,但后来看到三能的,觉得材质真是比普通的好很多,所以后来就买三能了,再贵的接受不了啦~
- P5 x9 y: k! f. j/ E三能6寸慕斯模、三能金波土司盒、雪纺盒是赠的,还有几个纸模9 L3 q" S# c1 K4 y

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模具:6 J" \1 N1 g5 `# `- m, s; x3 d( }
烤盘:我家烤箱小,只有24L,除了自带的烤盘之外,只买了这两款——一个是君之常用的方盘,一个是普通六连模$ V. {  S2 e( z% `0 R

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模具来个合影吧~东西不多,最近又打算再买点,买什么呢?大家给点意见哈
  X9 z7 S. f0 Z2 N5 f, K话说群里刚团完模具,多想买啊,可是大家发言速度太快了,每当我打开看聊天记录的时候都是几百条几百条的,导致我总是跟不上节奏,到最后也没跟上……
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