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夕夕妈

高 三

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宝宝生日
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发表于 2013-8-16 23:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 一叶倾城 于 2013-8-17 14:26 编辑 1 X0 }$ o1 C: A& D2 E4 K

( L- ^, S; b+ l8 K$ C7 T8 L$ ]我正在参加【魔法厨房之晒战友】的活动:http://www.tjmama.com/thread-951319-1-1.html* P9 U2 \8 g. b0 @6 t
3 t$ x* F+ N/ c+ k7 h+ L& `
从今年4月底加入烘焙大军,到现在满打满算3个半月。在学习实践的过程中,模具工具队伍不断壮大。早就期待着这个活动啦,一来可以看到各位达人的“战友”,二来,也是本贴最重要的目的——请各位达人推荐下,我还需要买什么啊4" />烘焙是个甜蜜的坑,败家上瘾无止境……
0 D1 R& g" g6 [$ |
4 |$ k- m# n! U2 }$ q! N( G6 p  Z; E首先是在我家默默隐忍了快3年的烤箱——ACA ATO-CF24B。当时售价是2000多,但是,最大的弊端就是小啊!手指饼干,一次只能烤10块,土司盒,只能放在最下层……最近特别纠结要不要换大烤箱,最终,目前为止,忍下了……让我再纠结些日子……7" />
- a$ ]  }) A% P$ L1 ?4 W+ n2 x" l/ ^9 _& F% `

已有 2 人评分妈豆 收起 理由
美丽~灵魂 + 30 点评:很败家~~~
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面包机ACA MB-600 同学家富裕的,全新~只用来揉面,在然妈的指导下,现在终于有点长进了~
4 a; w7 P$ x: b3 s: L* z' O: _' A& T4 B8 Y0 [& h$ _! @- e

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下面是一些基础工具了~+ _& a& b* V; `0 v. [& L
大小两个不锈钢盆。最开始用普通的小盆,后来发现这东西真不能太将就,重一点高一点的盆真心好用~
  k& D7 R6 V3 e8 ~. c来自超市~做分蛋蛋糕时一个用来打蛋黄,一个打蛋白~平时根据原料多少选择使用哪个盆) O1 V- }- K- B6 j) \
. E3 h: Y+ ]( s

: z8 G7 Z( q6 I$ W) w# [1 q1 }) u3 j$ O/ ]- u" T' [9 M

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常用工具:
/ ^2 d2 Q4 Z5 f毛刷,硅胶刷,硅胶刮刀,分蛋器,量勺,量杯(煮蛋器里带的)
- y  S$ \6 f6 U7 g1 s1 I  P" r! ~' K: t% S* P+ U9 Y3 k9 y
( {) N1 @! \; q
这里请教下大家,为什么刮刀还分好多种?一体的分体的有什么区别呢?% t, h3 s" j8 [0 ~( b! V
5 j# N4 {! N3 R* |% d% a. O

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常用工具:
% E% L+ B/ x0 [( F, ~: Y料理碗,电子称,电动打蛋器,硅胶垫
' m+ i6 f( J7 v0 x
6 f; n1 Y9 D9 @$ _# j2 H$ o0 w4 |) ^  D1 s. X
5 ]/ z  [6 H4 E$ e: m0 w! v2 d1 p
塑料小碗来自宜家,看到然妈用的小碗,那个喜欢啊,于是端午放假第一天,不顾我过生日啊,直奔宜家,只为这小碗,吼吼~
5 ?, _1 K- ^4 z. j
- a4 j8 p6 S6 H& f, w2 Q1 p
: ~& f+ G( Y% P# u; d4 I0 g
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常用工具:
" P' ?& m% Y1 s! a9 z7 p3 g# G蛋抽:小的是很早以前不知道买什么东西赠送的,大的是麦德龙买的,质量明显比小的好很多。' P6 D/ D/ }. L( E3 o
+ d* B* R$ P5 j: f

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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-8-16 23:29 编辑 7 I5 b, i0 }4 Q# ?3 O% H
3 r) h" N% p; G5 ~* }0 p
模具:" H# D7 d6 r% T) k
最普通的6寸圆模、最普通的8寸圆模、三能8寸心形模: q4 I( W4 K- \  \6 X

点评

skarleet  心型模好用吗,我之前长草呢,一直在这个和方型之间犹豫  发表于 2013-8-19 12:11
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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-8-16 23:34 编辑 5 ?! o+ ^$ [( ]9 p! V( t
/ z7 F, }* e8 i
模具:
& D; n7 g/ E: p6 d
7 b* ]7 N9 I% u8 r7 ?: P! j开工伊始只图便宜,买了两个最普通的圆形蛋糕模,但后来看到三能的,觉得材质真是比普通的好很多,所以后来就买三能了,再贵的接受不了啦~
! z- E9 g: F+ R: S: o) j6 ?' _  u三能6寸慕斯模、三能金波土司盒、雪纺盒是赠的,还有几个纸模
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模具:% A# U9 J" D7 Q+ g" [# n7 d
烤盘:我家烤箱小,只有24L,除了自带的烤盘之外,只买了这两款——一个是君之常用的方盘,一个是普通六连模
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模具来个合影吧~东西不多,最近又打算再买点,买什么呢?大家给点意见哈/ u( A/ N6 D' l- Y; y/ l
话说群里刚团完模具,多想买啊,可是大家发言速度太快了,每当我打开看聊天记录的时候都是几百条几百条的,导致我总是跟不上节奏,到最后也没跟上……
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